Разработка механизма повышения эффективности управления на примере ресторана "Сказка"
Краткая характеристика организации и технико-экономические показатели. Психологический климат в коллективе и анализ патологий менеджмента. Маркетинг в ресторанном бизнесе. Факторы внешней среды. Предложения по совершенствованию системы управления.
Подобные документы
Социально-психологический климат в организации. Разработка предложений по совершенствованию межличностных отношений и групповой работы на примере ООО ТА "Синдбад". Анализ основных тенденций, проблем и путей повышения эффективности работы коллектива.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Общая характеристика организации. Анализ ее внешней среды. Разработка системы управления и системы целей. Обоснование выбора стратегии развития. Разработка организационной структуры. Разработка системы мотивации персонала и системы контроля в организации.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Стили руководства как фактор повышения результативности труда. Исследование различных стилей управления, их влияние на психологический климат в коллективе. Сравнительный анализ управления персоналом в двух фирмах и их влияние на результативность труда.
курсовая работа, добавлен 17.06.2012Выбор объекта организационного проектирования. Выбор управленческого подразделения. Разработка целевой системы управления. Разработка функциональной системы управления. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию менеджмента.
курсовая работа, добавлен 11.01.2005Общая характеристика организации. Проведение анализа внешней и внутренней среды предприятия и выявление их особенностей. Описание главной цели и разработка "дерева целей". Совершенствование системы управления организацией на примере ООО "Виктория".
отчет по практике, добавлен 11.03.2013Инновационные основы управления как элемент антикризисных программ. Диагностика системы управления поведением человека в коллективе. Морально-психологический климат в коллективе и роль личности руководителя для обеспечения бесконфликтного управления.
дипломная работа, добавлен 24.10.2011Формирование российского менеджмента. Анализ внешней и внутренней среды фирмы. Направления повышения эффективности управления фирмой. Разделение труда и рост специализации. Внедрение систем стимулирования, бюджетирования и стандартизации работ.
курсовая работа, добавлен 05.02.2011Исторические этапы развития менеджмента, его основные школы и утверждение принципов научного управления. Анализ практики организации контроля на примере производственного предприятия. Разработка предложений по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 10.05.2011Понятие и значение внешней среды для предприятия. Взаимосвязанность факторов внешней среды. Анализ влияния факторов внешней среды на предприятие на примере ООО "Пекарня". Структура управления, формы мотивации труда работников и стиль руководства.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Понятие и сущность теории управления, этапы и направления ее развития, методы и подходы к исследованию. Характеристика организации, экономический анализ ее внешней и внутренней среды, функций управления. Пути совершенствования данной системы менеджмента.
курсовая работа, добавлен 16.04.2016Персонал современной организации как важный источник ее эффективности. Анализ менеджмента персонала: традиции, современные подходы и недостатки. Предложения по совершенствованию управления персоналом фирмы для повышения ее конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 28.10.2014Практическая реализация опыта научного управления организацией. Анализ основных функций, структуры и эффективности менеджмента в конкретной организации на примере ООО "Мумбай". Характеристика миссии ресторана. Проведение SWOT-анализа организации.
курсовая работа, добавлен 26.04.2017Критерии, принципы и уровни эффективности системы управления. Факторы повышения эффективности управления коммерческой организацией. Структура организации и понятие разделения труда. Роль персонала и правильной организации труда, влияние руководителя.
курсовая работа, добавлен 09.12.2009Системы управления в организациях сферы услуг. Система управления персоналом организации. Показатели оценки эффективности системы управления персоналом организации. Общая характеристика организации и стратегии развития. Оценка эффективности мероприятий.
дипломная работа, добавлен 12.03.2014Понятие внешней среды организации и её структуры. Изучение факторов внешней среды торговой организации, их влияния на результаты деятельности на примере ОАО "Самарский хлебозавод №2". Экономические, правовые, технологические компоненты внешней среды.
курсовая работа, добавлен 03.11.2010Теоретические основы менеджмента. Основное содержание процесса управления. Школы менеджмента, эффективность и стили управления. Оценка системы менеджмента на примере ООО "Венеция". Разработка рекомендаций по совершенствованию управления предприятием.
дипломная работа, добавлен 30.12.2011Изучение структуры управления и системы менеджмента туристской организации, выявление ее достоинств и недостатков. Разработка комплекса организационно-технических мероприятий, направленных на совершенствование системы управления данной организацией.
дипломная работа, добавлен 24.12.2012Методы управления в системе механизма управления. Кадровая политика ДБ АО "Сбербанк". Анализ прибыли и рентабельности банка. Оценка эффективности управленческих решений. Направления по совершенствованию механизма управления деятельностью организации.
дипломная работа, добавлен 26.10.2015Понятие и основные элементы внешней среды организации. Виды воздействия внешней среды на организацию. Теоретические и практические аспекты внутренних и внешних стратегий управления организацией. Пути и методы разрешения проблем управления внешней средой.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Теоретические основы анализа внутренней и внешней среды современного предприятия, ее главные элементы. Краткая характеристика организации ОАО "Газпром", ее миссия и цели, мероприятия по совершенствованию работы по анализу внутренней и внешней среды.
курсовая работа, добавлен 25.09.2011Анализ системы управления на одном из Новосибирских производственных предприятий. Системный подход и целеполагание в управлении. Анализ внешней и внутренней среды организации. Природа и состав функций менеджмента. Организационная структура управления.
дипломная работа, добавлен 06.10.2010Методы управления персоналом организации. Анализ системы управления персоналом в организации на примере ООО "Вертикаль". Оценка трудовых ресурсов. Выявление проблем кадровой политики предприятия и разработка мероприятий по повышению ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 03.11.2016Разработка системы стимулирования с целью повышения эффективности и прибыльности предприятия ООО фирма "Белая" в долгосрочной перспективе. Характеристика и комплексная диагностика персонала фирмы; психологический климат и оценка результатов тестирования.
дипломная работа, добавлен 22.07.2011Исследование и анализ состояния организации. Технико-экономические показатели, SWOT-анализ, анализ кадрового обеспечения. Разработка мероприятий по совершенствованию работы службы управления персоналом, повышению качества использования рабочего времени.
дипломная работа, добавлен 07.11.2009Методология менеджмента: характеристика организации, концепции, цели и критерии, закономерности, принципы, функции управления, миссия и философия. Анализ системы менеджмента в организации и разработка мероприятий по повышению эффективности управления.
курсовая работа, добавлен 27.09.2009