Технологические особенности работы развлекательного центра (на примере торгово-развлекательного центра "МАКСИ")
Разработка технологической концепции торгово-развлекательного центра - предприятия розничной торговли, объединяющего на своей территории продовольственные и непродовольственные товары, а также предприятия сферы услуг, общественного питания и досуга.
Подобные документы
Определение процессов, влияющих на качество и эффективность функционирования испытательного центра. Входные данные ресурсов, необходимых для эффективного функционирования процессного подхода. Использование модели затрат на испытательный процесс.
дипломная работа, добавлен 09.01.2013Системное представление ОАО КБ "Центр-инвест". Анализ эффективности работы предприятия. Сущность и методы оценки эффективности организации. Разработка методов повышения эффективности на основании когнитивной карты. Анализ импульсных воздействий.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли. Организационно-экономическая характеристика ООО "ТТ-обувь". Оценка товарного ассортимента.
курсовая работа, добавлен 24.04.2006Основы теории мотивации и психологический механизм стимулирования деятельности. Анализ системы мотивации деятельности с выявлением проблем и предложением путей совершенствования на примере Центра занятости населения Тере-Хольского кожууна Республики Тыва.
дипломная работа, добавлен 26.05.2012Понятие структурных преобразований. Сущность и жизненные цикли проектов. Анализ трансформации стратегических целей предприятия в условиях структурных преобразований. Анализ деятельности центра технологических компетенций предприятия "Лопатки ГТД".
дипломная работа, добавлен 29.05.2014Анализ рынка автосервисных услуг в городе Сыктывкаре. Прогнозирование объема предоставляемых услуг в выбранном сегменте рынка. Выбор места расположения сервисного центра. Порядок проведения экономических расчетов. Организация работы персонала фирмы.
дипломная работа, добавлен 12.12.2012Понятие многокритериальной оценки качества, методы и технологии отбора кандидатов на вакантную должность. Характеристика деятельности кадрового центра. Методики и анализ оценки личностных и профессиональных качеств. Компьютерное обеспечение проекта.
дипломная работа, добавлен 05.10.2012Теоретические основы понятия сферы услуг, их классификация, виды и секторы. Мероприятия и механизмы управления и улучшения качества услуг. Характеристика процесса обслуживания и повышение эффективности функционирования предприятия сферы сервиса.
курсовая работа, добавлен 01.07.2009Нормативно-правовое регулирование качества услуг общественного питания в России. Кадровые проблемы развития предприятий ресторанного бизнеса на примере ресторана "Мадьяр". Зарубежный опыт профессионального образования в сфере общественного питания.
дипломная работа, добавлен 18.07.2014Сегментирование рынка общественного питания. Разработка конкурентной, общекорпоративной и кадровой стратегий для современного предприятия. Выявление сильных и слабых сторон ресторана. Разработка плана мероприятий по улучшению его конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 06.04.2015Техника управления человеческими ресурсами и характеристика кадровой политики на предприятиях общественного питания. Основные методы оценки и отбора персонала. Организация аттестации и адаптации персонала. Анализ конкурентов и внешней среды предприятия.
дипломная работа, добавлен 02.10.2013Разработка производственной программы проектируемого предприятия общественного питания. Оборудование торгового зала и подсобных помещений. Особенности загрузки торгового зала на каждый час работы предприятия. Способы составления меню для закусочных.
дипломная работа, добавлен 15.08.2010Разработка турпродукта "Москва-Канарские острова", программа пребывания туристов. Организация перелета Москва-Тенерифе, трансфер, услуги проживания и питания в отеле Tenerife Princess 4*; экскурсия на Submarino в подводный мир, посещение SPA-центра.
презентация, добавлен 17.05.2014Характеристика деятельности предприятия общественного питания Столовая №1 МУП "Глобус" г. Зеленогорска. Использование прогрессивных технологических процессов и оборудования, организация производства, труда и управления на предприятии. Кадровая политика.
отчет по практике, добавлен 12.07.2011Определение и характеристика бизнес-планирования: цели и задачи, функции, принципы. Разработка бизнес-плана создания магазина розничной торговли зоотоварами. Структура посетителей торгового предприятия. Отчет о прибылях и убытках данной организации.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Организационная структура розничного предприятия, характеристика его управленческой схемы, разработка перспективных и годовых планов, оценка показателей товарооборота. Товарные потоки на предприятии торговли, предложения по улучшению его деятельности.
отчет по практике, добавлен 26.08.2010Материальное стимулирование: понятие, роль, виды. Заработная плата, ее сущность и структура. Экономико-организационная характеристика ООО "Венера". Разработка оплаты труда для торгово-оперативного персонала с целью повышения производительности труда.
курсовая работа, добавлен 18.06.2013Характеристика исследуемого предприятия на рынке транспортных услуг. Определение капитальных затрат на реализацию производственного плана. Разработка финансового плана предприятия. Расчет расходов и прибыли предприятия, а также точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 28.09.2017Характеристика оказываемых услуг и рынка сбыта. Описание существующих конкурентов и оценка преимуществ исследуемого продукта перед ними. Разработка производственного, организационного и финансового плана. Расчет безубыточности. Анализ возможных рисков.
бизнес-план, добавлен 06.10.2012Разработка концепции системы управления и обоснования её эффективности для развития ОАО “Комкон”. История предприятия. Основные виды деятельности. Факторы внешнего окружения: экономические, политические, рыночные и технологические. Цели управления.
курсовая работа, добавлен 03.02.2009Расчет объемов реализации и цен по новым услугам. Технология организации проекта: закупка необходимого оборудования, подбор персонала. Расчет текущих затрат, срока окупаемости и простой нормы прибыли по вариантам проекта, источники финансирования.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Производственная структура розничного предприятия ИП Г.Г. Дудецкой. Понятие, принципы, функции и методы управления. Кадровая политика. Классификация и структура персонала предприятия. Нормы труда, их функции и роль в управлении производством фирмы.
отчет по практике, добавлен 19.10.2010Особенности государственной службы как сферы деятельности. Система управления мотивацией, зарубежный опыт. Мотивационные механизмы Мурманского комплексного центра социального обслуживания населения. Обучение государственных служащих, социальный пакет.
дипломная работа, добавлен 23.11.2012Общая характеристика предприятия общественного питания. Экономическая эффективность менеджмента в организации. Изучение внутренней среды, конкурентоспособности и рентабельности. Оценка организации рекламной деятельности на исследуемом предприятии.
отчет по практике, добавлен 25.05.2015Анализ финансово-хозяйственной деятельностью предприятия по предоставлении услуг населению в ведении домашнего хозяйства. Характеристика предприятия. Организационная структура управления предприятия. Система оплаты труда. Кадровая политика предприятия.
отчет по практике, добавлен 16.04.2008