Маркетинговое исследование сети ресторанов японской кухни "Рис"
Ресторанный бизнес и тенденции его развития. Выявление проблем в предоставлении услуг общественного питания. Повышение конкурентоспособности ресторана и увеличение количества потребителей. Сравнение сильных и слабых сторон конкурентов сети ресторанов.
Подобные документы
Роль и значение маркетинга в рыночной экономике. Особенности применения концепций маркетинга в ресторанном бизнесе. Характеристика предприятия общественного питания ООО "ДиКафе". Анализ основных клиентов предприятия, товарной и ассортиментной политики.
дипломная работа, добавлен 25.03.2013Теоретические основы оценки конкурентоспособности. Организационно–экономическая характеристика, оценка сильных и слабых позиций Сененского райпо. Программа лояльности как условие успешной деятельности розничной торговой сети в условиях конкуренции.
дипломная работа, добавлен 27.11.2010Услуги как сцена, товары как декорация для того, чтобы увлечь клиента. Персонал как связующее звено в цепочке "заведение - гость". Классификация услуг салонов красоты г. Новосибирска. Анализ рынка ресторанных услуг. Маркетинговая деятельность ресторанов.
курсовая работа, добавлен 22.10.2013Значение и направления совершенствования логистики интернет-магазина. Оценка сильных и слабых сторон организации. Процесс выполнения заказов клиентов в интернет-магазине ЗАО "ЛВ-Трейд". Импорт и экспорт данных. Анализ проблем и сбоев в бизнес-процессе.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Виды услуг, методы продвижения ресторана на рынок, стратегия рекламы. Взаимоотношения с поставщиками и потребителями. Оборудование и мебель залов. Меню и карта вин ресторана. Требования к персоналу, обслуживание гостей. Налогообложение в данном бизнесе.
книга, добавлен 28.12.2011Значение маркетинговых стратегий для развития бизнеса и торговли. Проектирование декларации о деятельности сети "Мойдодыр", кодекс профессионального поведения сотрудников сети. Сегментация рынка сбыта сети «Мойдодыр». Анализ уровня конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 29.04.2009Виды основной продукции ОАО "ГМК "Норильский никель", исследование сильных и слабых сторон его деятельности. Анализ конкурентоспособности ОАО "Северсталь" на рынке металлопроката. Изучение преимуществ компании ОАО НК "Лукойл", ее проблемы и риски.
контрольная работа, добавлен 27.11.2012Анализ микро- и макро- маркетинговой среды ОАО "Архэнерго", оценка его сильных и слабых сторон, угроз и возможностей (SWOT-анализ). Сегментирование и позиционирование рынка электроэнергии. Разработка программы по улучшению деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Изучение отношения потребителей к магазинам розничной сети "Электроника". Соответствие ассортимента предприятия требованиям потребителей. Сопоставление цены товаров потребностям покупателей. Оценка качества обслуживания, анализ предпочтений потребителей.
курсовая работа, добавлен 17.10.2013Анализ организации работы маркетинговой службы. Товарная политика ГОЛХУ "Осиповичский опытный лесхоз". Характеристика бизнес–областей, анализ конкурентоспособности продукции. Ценовая и сбытовая политика предприятия. Анализ сильных и слабых сторон фирмы.
курсовая работа, добавлен 02.03.2011Определение миссии и цели предприятия. Анализ его слабых и сильных сторон, товарной, ценовой и дистрибуционной политики, конкурентных преимуществ и недостатков, целевого сегмента рынка. Оценка качества и конкурентоспособности продукции и спроса на нее.
курсовая работа, добавлен 09.07.2014Виды планов маркетинга по длительности, масштабу и методам разработки. Анализ сферы деятельности, конкурентов, сильных и слабых сторон, возможностей и угроз. Стратегия товародвижения, каналы прямого маркетинга, последовательность вовлечения каналов.
презентация, добавлен 27.08.2017- 113. SWOT-анализ Google
Порядок и основные этапы проведения SWOT-анализа исследуемого предприятия, выявление сильных и слабых сторон. Определение возможностей и угроз предприятия, оценка внешней и внутренней среды. Формирование стратегии развития на основе полученных данных.
курсовая работа, добавлен 29.05.2013 Теоретические аспекты понятия "товарная политика" в системе маркетинга. Всесторонняя оценка этого явления в предприятиях общественного питания, производственный процесс. Ознакомление с работой ресторана "Чингисхан", его организационной структурой.
курсовая работа, добавлен 17.10.2013Алгоритм создания и развития бренда на основе синтеза бизнес-технологий для создания первого этноресторана карельской кухни в Петрозаводске. Бренд-код проекта: семантическая матрица, идеологический фундамент деятельности для руководителей и персонала.
реферат, добавлен 11.09.2010Анализ показателей эффективности деятельности салонов бытовой техники и электроники "МегаЭлектро". Составление бизнес-плана инвестиционного проекта для развития магазина, ассортимент товаров, оценка конкурентов и маркетинг, эффективность проекта.
бизнес-план, добавлен 23.09.2010Характеристики пылесоса Electrolux Ultra Silencer (Швеция). Инструменты маркетинга, превращающие продукт в товар. Этапы разработки изделия и стадии жизненного цикла товара. Выявление главных конкурентов. Психологический портрет основных потребителей.
контрольная работа, добавлен 02.03.2011Маркетинговое понимание товара. Сущность конкуренции в системе маркетинга. Методы и этапы исследования товаров конкурентов. Маркетинговое исследование рынка сотовых телефонов: сегментирование, позиционирование, конкурентноспособность сотовых телефонов.
курсовая работа, добавлен 21.04.2008Характеристика предприятия оптовой торговли продуктами питания ООО "Бакалея". Внешняя среда предприятия. Анализ конкурентоспособности фирмы и конкурентов. Разработка рекомендаций по улучшению маркетинговой деятельности оптового торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.05.2012Объективная необходимость обеспечения конкурентоспособности банка в условиях рыночной экономики. Управление маркетингом как фактор повышения рентабельности. Исследование уровня конкурентоспособности услуг АО "Нурбанк" и разработка путей ее повышения.
дипломная работа, добавлен 26.02.2011Планирование инвестиционной и финансово-хозяйственной деятельности ресторана здорового питания "Силуэт" на подготовительный период и 3 года функционирования. Создание, обоснование и прогнозирование развития проекта. Анализ и оценка основных рисков.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Продвижение как инструмент маркетинга. Особенности продвижения гостиничных услуг. Анализ конкурентных позиций, сильных и слабых сторон гостиницы "Вокруг Света". Рекомендации по совершенствованию продвижения услуг малой гостиницы, оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 20.09.2016Понятие и структура бренда, принципы и подходы к его формированию, критерии оценки эффективности и значение в рыночной экономике. Общая характеристика исследуемой сети мягких ресторанов, анализ и оценка ее бренда и мероприятия по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 24.09.2015Организация бизнес-школы туризма, предоставление услуг по обучению туризму. Социальное положение потенциальных клиентов. Оценка объема спроса в районе расположения бизнес-школы туризма. Характеристики сильных сторон бизнеса и экспертные оценки.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015Поведение потребителя на рынке услуг. Характеристика отношения потребителей к товарам, торговым маркам и производителям. Анализ маркетингового исследования потребителей гипермаркета "Метро Кэш энд Керри". Составление среднего потребительского портрета.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014