Санитарно-гигиенический контроль технологического процесса производства молочных продуктов и готовой продукции
Требования к качеству молочных продуктов по микробиологическим показателям, их нормативно-документальное обоснование. Контроль готовой продукции по 4 группам микроорганизмов. Санитарная обработка оборудования на предприятиях молочной промышленности.
Подобные документы
Морфогенез молочной железы. Особенности строения лактирующей и нелактирующей молочной железы в норме. Морфоколичественный анализ компонентов молочной железы. Оценка удельного объема структурных компонентов молочной железы с помощью сетки Автандилова.
курсовая работа, добавлен 08.02.2011Нормативні документи, які регламентують контроль якості лікарських форм, виготовлених в аптеках. Стандарти контролю якості ліків в аптеці. Фармакопея і її значення в аптечній практиці. Мануальні прописи в аптечній технології. Види аптечного самоконтролю.
курсовая работа, добавлен 11.05.2009- 78. Пирамида питания
Пирамида здорового питания (пищевая): схема принципов здорового питания, разработанных диетологами. Группы продуктов в пирамиде. Пирамида питания для вегетарианцев. Особенности азиатской пирамиды питания. Использование продуктов, характерных для регионов.
презентация, добавлен 04.02.2014 Статистика заболеваемости раком молочной железы, основные причины его развития. Типы рака молочной железы по анатомической форме роста. Клинические признаки фиброзно-кистозной мастопатии. Симптомы фиброаденомы, ее виды. Самообследование молочной железы.
презентация, добавлен 14.07.2015Требования нормативной документации к получению, хранению и распределению воды очищенной и воды для инъекций. Контроль качества и методы получения. Сбор и подача воды очищенной на рабочее место фармацевта и провизора-технолога, обработка трубопровода.
контрольная работа, добавлен 14.11.2013Характеристика мягкой лекарственной формы - мазей. Нормативное регулирование и технологическая схема их производства на фармацевтических предприятиях. Обзор конструктивных особенностей оборудования и механизма действия. Методики стандартизации качества.
презентация, добавлен 23.03.2015Сущность и клинико-анатомическое обоснование радикальной мастэктомии; типы оперативных вмешательств. Хирургические доступы к молочной железе, этапы операции. Органосохраняющее и функционально щадящее лечение; современный способ лечение рака груди.
презентация, добавлен 30.09.2013Значение эпидемиологических исследований в процессе оценки факторов риска разного уровня обобщения. Принципы и этапы проведения социально-гигиенического мониторинга здоровья населения. Основные достоинства метода случай-контроль и когортного испытания.
презентация, добавлен 04.10.2017Особенности врачебного контроля, который представляет собой основной раздел спортивной медицины и осуществляется специалистами – спортивными врачами. Особенности врачебного контроля за женщинами, детьми, подростками. Медицинский контроль на соревнованиях.
курсовая работа, добавлен 28.11.2010- 85. Виды гингивитов
Классификация гингивитов, пародоититов, пародонтозов. Клинические, эпидемиологические, микробиологические и иммунологические доказательства первичной роли микроорганизмов в этиологии заболеваний пародонта. Оценка гигиенического состояния полости рта.
презентация, добавлен 02.07.2014 Определение понятия лекарственное сырья как естественного вещества растительного, минерального или животного происхождения или же продуктов химической промышленности, идущих для изготовления лекарств. Краткая история "аптекарских садов" и их развития.
курсовая работа, добавлен 20.11.2011- 87. Асептика
Асептический комплекс мероприятий, направленный на профилактику проникновения микроорганизмов в раны, органы и полости организма. Источники инфекции и пути их проникновения. Основные виды асептики. Характеристика этапов стерилизации, контроль ее качества.
презентация, добавлен 17.02.2014 Антибиотики как вещества, избирательно угнетающие жизнедеятельность микроорганизмов, их классификация по группам, разновидности и сферы действия. Принципы комбинированного применения антибиотиков, схема их назначения и оценка практической эффективности.
презентация, добавлен 30.03.2011Строение молочной железы. Лимфатическое метастазирование при раке молочной железы. Плюсы и минусы методики лоскута широчайшей мышцы спины. Виды хирургических операций. Секторальная резекция молочной железы. Радикальная мастэктомия по Холстеду-Майеру.
презентация, добавлен 21.12.2011Организация условий изготовления стерильных лекарственных форм для новорожденных и детей в условиях промышленного производства, аптеки. Специфика дозирования лекарственных средств в детском возрасте. Проблема совершенствования медикаментов для детей.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Основные виды массажа: периостальный, гигиенический, спортивный. Гигиенический массаж как средство укрепления здоровья, сохранения нормальной деятельности организма, предупреждения заболеваний. Характеристика самомассажа. Применение рефлексотерапии.
реферат, добавлен 07.06.2011Научное обоснование норм потребности детей разных возрастных групп в пищевых веществах и обоснование наборов продуктов проведено на основе закономерностей развития детского организма. Лечебное питание детей. Диета.
лекция, добавлен 25.02.2002Факторы риска развития рака молочной железы, связанные с репродуктивной функцией. Первые симптомы и жалобы пациентов при раке молочной железы. Диагностика и лечение рака молочной железы на фоне беременности. Возможные метастазы в плаценту и ткани плода.
презентация, добавлен 06.10.2016Анализ рецепта на изготовления очков. Организация салона-магазина "Оптика", основные требования к рабочему месту оптика-сборщика. Блок-схема и маршрутная карта технологического процесса изготовления очков. Схема коррекции миопического глаза и экзотропии.
курсовая работа, добавлен 11.01.2015Жалобы пациентки при поступлении на стационарное лечение на наличие опухоли в правой подмышечной области, покраснение кожи правой молочной железы. Данные обследования органов и систем больной. Предварительный клинический диагноз и его обоснование.
история болезни, добавлен 21.10.2015Помещение для хранения фармацевтической продукции, требования к нему в зависимости от химических свойств продукции. Принципы хранения лекарственных форм, изготавливаемых в аптеках. Сроки годности лекарственных средств в зависимости от назначения.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Организация производства лекарственных средств. Создание интегрированных производств лекарственных средств. Управление созданием и производством новой фармацевтической продукции. Превентивная концепция управления техническим уровнем и качеством продукции.
курсовая работа, добавлен 11.05.2009Особенности ухода за полостью рта у лиц, пользующихся зубными протезами и ортодонтическими аппаратами. Методы чистки зубов и применяемые средства. Гигиенический уход за брекетами, зубными пластинками, элайнерами; противокариозный профилактический курс.
презентация, добавлен 27.03.2015Требования к земельному участку и размещению организаций здравоохранения. Требования к архитектурно-планировочным и конструктивным решениям зданий, а также к условиям труда работников. Требования к проведению дезинфекционно-стерилизационных мероприятий.
реферат, добавлен 12.03.2013Основная задача санитарной профилактики. Критерии эпидемической опасности очага туберкулезной инфекции. Органы государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Направления их деятельности и проводимые мероприятия. Порядок проведения дезинфекции.
презентация, добавлен 25.02.2014