К обоснованию режимов темперирования меда
Установление характера влияния палинологического состава меда на его реологические свойства, что позволяет оптимизировать процесс темперирования при производстве продуктов на его основе, минимизировать энергозатраты и потери биологически активных веществ.
Подобные документы
Установление границ территорий муниципальных образований. Расчет площади земель, передаваемых в ведение сельской администрации. Определение размеров убытков землепользования. Предложения по охране земель, окружающей среды, установление сервитутов.
дипломная работа, добавлен 21.05.2013Сущность и виды планирования на предприятии АПК. Обоснование объёмов и видов работ. Установление норм выработки, состава агрегата и численности работников. Расчёт затрат труда и фонда заработной платы, производственных затрат на выращивание пшеницы.
курсовая работа, добавлен 28.05.2009Проектирование границ землепользования крестьянского хозяйства "Восход". Оформление документов на право собственности, владения и пользования землей. Установление необходимого состава и площади угодий в границах землепользования крестьянского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013Методы и организация нормирования труда на сельскохозяйственных предприятиях. Нормирование труда, установление численности работников на животноводческих фермах. Определение норм труда по материалам наблюдений. Расчет норм на основе типовых нормативов.
курсовая работа, добавлен 29.10.2008Организация подготовки собак для поиска взрывчатых веществ. Изучение основных правил дрессировки и техники безопасности при работе с взрывчатыми веществами. Разработка программы подготовки специалистов-кинологов и собак по поиску взрывчатых веществ.
курсовая работа, добавлен 18.03.2014Межхозяйственное землеустройство сельскохозяйственного предприятия. Состав и соотношение угодий по условиям рельефа, организация севооборотов. Размещение производственных подразделений. Установление состава и площадей угодий, их трансформация и улучшение.
курсовая работа, добавлен 05.06.2011Структура современных животноводческих объектов и образование отходов животноводства в Республике Беларусь. Сточные воды птицефабрик. Влияние животноводческих стоков на водные объекты. Содержание загрязняющих веществ в зоне влияния пометохранилища.
дипломная работа, добавлен 14.05.2015- 83. Подсочка леса
Состав, свойства, применение живицы и продуктов ее переработки. Смоляной аппарат сосны. Физиология смолообразования и смоловыделения при подсочке. Характеристика осмольного сырья, способы его получения. Смолоскипидарное и дегтекуренное производство.
курс лекций, добавлен 08.01.2013 Характеристика кератинсодержащих отходов. Структура кератина и способы его получения. Рациональное использование белковых препаратов. Исследование химического состава растворов кератина по показателям: содержания влаги, жировых и минеральных веществ.
дипломная работа, добавлен 13.06.2015Место колбасных изделий в питании населения. Санитарные и технологические требования к сырью, используемому в колбасном производстве. Ветеринарно-санитарная экспертиза готовых изделий. Нарушение режима изготовления и хранения продуктов, виды порчи.
методичка, добавлен 04.01.2011Использование судебно–ветеринарной экспертизы при рассмотрении уголовных дел, связанных с нарушениями по вопросам содержания, убоя животных и производства продуктов животноводства. Определение характера повреждений животного. Фальсификация мясопродуктов.
контрольная работа, добавлен 23.11.2010Установление территориальных зон особого режима использования земель. Расчет площади и установление границ земель, передаваемых в ведение сельской администрации. Образование землепользования крестьянского хозяйства и несельскохозяйственного объекта.
курсовая работа, добавлен 04.04.2012Генезис, свойства и морфология почв. Значение органических веществ в почвообразовании, плодородии почв и питании растений. Факторы, определяющие биопродуктивность агроэкосистем. Содержание, запасы и состав гумуса как показатели почвенного плодородия.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Принципы абиоза. Виды, хранение продукции на основе абиоза. Характеристика типов зернохранилищ. Устройство буртов и траншей для хранения корнеплодов картофеля. Сушка плодов, овощей и картофеля. Обоснование этого метода консервирования. Способы сушки.
контрольная работа, добавлен 22.10.2008- 90. Разработка операционной технологии дискового лущения стерни при производстве зерна озимой пшеницы
Разработка двух аграрных технологий (традиционной и энергосберегающей) возделывания и лущения озимой пшеницы. Варианты машинно-тракторных агрегатов, оценка загрузки и эксплуатационных показателей, определение оптимального состава и режима работы МТА.
курсовая работа, добавлен 24.10.2015 Рассмотрение правил хранения зерновых и бобовых культур. Оценка влияния климатических условий, относительной влажности и состава атмосферы на качество зерна. Процедура проведения аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий в РФ.
контрольная работа, добавлен 15.09.2011Пищевая и биологическая ценность мяса птицы. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. Технохимическй контроль параметров мяса. Описание машинно-аппаратурной схемы производства готового продукта. Снятие оперения, потрошение и охлаждение тушек.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Первичная обработка молока: очистка от примесей, охлаждение, хранение, транспортировка. Влияние на товарные и физико-химические свойства молока применяемых доильных аппаратов, способов и режимов первичной обработки. Характеристика хозяйства СПК "Ласицк".
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Исследование механического состава и физических, химических и биологических свойств почвы, механизмов самоочищения почвы. Анализ влияния почв на температурно-влажностный режим животноводческих помещений, санитарно-гигиеническое состояние территории ферм.
реферат, добавлен 24.01.2012Основные принципы организации технологического процесса птицеводства. Расчет движения поголовья и выхода яиц от кур промышленного стада. Анализ поголовья кур и петухов родительского стада и ремонтного молодняка для промышленного и родительского стад кур.
методичка, добавлен 24.05.2012Внесение и действие органических веществ. Влияние высоких норм навоза на урожай, его качество и на плодородие почвы. Влияние орошения на качество кормовой продукции. Экономическая эффективность при орошении свиностоками, безопасность жизнедеятельности.
дипломная работа, добавлен 16.07.2010Форма вымени, основные морфологические особенности вымени и сосков, их связь с продуктивностью, молокоотдачей, состоянием и приспособленностью к эффективной дойке. Влияние конструкций и режимов работы доильного аппарата на молочную продуктивность коров.
контрольная работа, добавлен 28.04.2010Исследование физического и химического состава почв комнатных растений, виды минеральных удобрений. Признаки недостатка в почве минеральных веществ. Советы по выращиванию комнатных растений в условиях школы. Болезни и вредители растений, средства защиты.
курсовая работа, добавлен 03.09.2014Влажность, пленчатость, зольность, стекловидность, количество и качество клейковины злаковых культур. Хлебопекарные свойства муки. Вредители хлебных запасов. Работа элеватора, хранилищ и складов. Технохимический анализ зерна и продуктов его переработки.
отчет по практике, добавлен 16.06.2014- 100. Влияние комплексоната титана на некоторые биохимические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров
Особенности пищеварения и всасывания питательных веществ в организме птицы, значение химических элементов в ее питании. Состав и свойства разнолигандного фосфорсодержащего комплексоната титана марки Т-4. Характеристика комплексонов и комплексонатов.
дипломная работа, добавлен 15.08.2010