Процесс формирования цены на услуги предприятия общественного питания

Стратегия ценообразования на основе нахождения равновесия между затратами производства, спросом, конкуренцией. Порядок расчета цен в ООО "Мамина кухня". Совершенствование системы ценообразования и стратегия повышения ее эффективности на предприятии.

Подобные документы

  • Цена как основной источник информации, необходимый для принятия хозяйственных решений, элемент маркетинговой деятельности. Политика цен: классификация цен и тактика ценообразования. Тактика, стратегии ценообразования в условиях рыночной экономики.

    курсовая работа, добавлен 18.10.2010

  • Сущность ценообразования. Направления стратегии развития на предприятиях сервиса. Общая характеристика пиццерии. Факторы внешней и внутренней среды, оказывающие воздействие на ее работу. Предложения по совершенствованию стратегии ценообразования.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2016

  • Роль и значение цены в рыночной экономике, ее основные функции. Методы ценообразования. Влияние спроса, издержек и законодательных ограничений на стоимость товара. Финансовые аспекты ценообразования. Особенности ценообразования в туристическом бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2011

  • Сущность и методика формирования эффективной ценовой политики организации в современных условиях. Взаимосвязь стратегического плана ценообразования с стратегическим маркетинговым планом. Основные правила ценообразования. Коммерческая стратегия фирмы.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2015

  • Требования современной рекламы, ее тенденции. Процесс становления рекламы как важнейшего компонента формирующейся рыночной инфраструктуры в РФ. Цели ценообразования компании. Принципы выбора вариантов стратегии маркетинга. Маркетинговое консультирование.

    контрольная работа, добавлен 30.10.2013

  • Общая характеристика ценовой политики туристической компании. Особенности ценообразования в туризме и анализ основных факторов ценообразования. Цели фирмы как основа для формирования ценовой политики. Специфика и значение ценовых стратегий предприятия.

    контрольная работа, добавлен 09.08.2011

  • Сущность и виды цен. Ценообразование на разных типах рынков. Ценовая политика в системе маркетинга. Особенности подходов к проблеме ценообразования. Рекомендации по политике ценообразования кофе "Neskafe Gold" в трех странах: Голландия, Испания и России.

    курсовая работа, добавлен 08.05.2011

  • Цель функционирования и развития предприятия любой формы собственности заключается в максимизации объема прибыли. Методы ценообразования на продукцию предприятия. Анализ ценовой политики и методы ее реализации. Методика ценообразования на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 26.09.2008

  • Понятие сегментации рынка, позволяющей аккумулировать средства предприятия на определенном направлении своего бизнеса. Демографические, социально-экономические, психографические критерии сегментирования. Маркетинговые стратегии ценообразования, их виды.

    контрольная работа, добавлен 14.02.2014

  • Цена и ценообразование как центральные элементы рыночной экономики. Критерии классификации цен, методы их определения. Разработка ценовой политики и стратегии предприятия. Определение максимального уровня цены закупки сырья для производства сахара.

    реферат, добавлен 27.07.2010

  • Значение ценообразования, распространенные ошибки и понятие ценовой политики. Цена как гибкий элемент комплекса маркетинга. Методика расчета цены, виды цен, задачи и методы ценообразования. Этапы ценовой стратегии, матрица рынка, связь цены и качества.

    книга, добавлен 09.04.2009

  • Основы разработки ценовой политики и стратегии ценообразования предприятия. Значение ценовой стратегии фирмы в повышении конкурентоспособности предприятия. Краткая характеристика торговой деятельности. Цена как элемент стратегии магазина "Северный".

    дипломная работа, добавлен 13.03.2009

  • Основные элементы и этапы разработки стратегий ценообразования. Характеристика видов ценовых стратегий: на новые продукты, на существующие изделия и услуги, для уже сформированного рынка сбыта, корректировки цен. Политика снижения или повышения цен.

    реферат, добавлен 04.04.2010

  • Разработка стратегий развития предприятия - магазина электронной и бытовой техники. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Определение цены товара параметрическим методом ценообразования. Вопрос кадровой политики и кадрового планирования.

    курсовая работа, добавлен 14.06.2015

  • Цена - этапы, цели и стратегии ценообразования. Эластичность спроса по цене и их диапазоны. Постоянные и переменные издержки. Установление цены на основе целевой прибыли. Виды конкуренции. Выбор метода ценообразования и установление базовой цены.

    лекция, добавлен 12.04.2009

  • Стратегический подход фирмы к проблеме ценообразования и основные этапы жизненного цикла товара. Понятие товарной номенклатуры и ассортимента. Критерии выбора каналов распространения рекламных посланий. Определение нужд, потребностей и запросов клиентов.

    курсовая работа, добавлен 10.10.2010

  • Место цены в рыночной деятельности предприятия. Влияние различных факторов на уровень устанавливаемой цены. Определение спроса на продукцию, работы, услуги. Оценка издержек продукции, работ, услуг. Составные части оптовой (отпускной) цены промышленности.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2012

  • Сущность категории "цена". Критерии классификации цен и факторы их формирования. Отличительные особенности ценообразования на разных типах рынков. Маркетинговые стратегии ценообразования. Затратные, рыночные и параметрические методы ценообразования.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2016

  • Цена как экономическая категория, состав её экономических элементов. Влияние изменения цен на прибыль. Методы ценообразования, применяемые в отечественных и зарубежных компаниях. Анализ финансового состояния и слабых сторон ценовой политики предприятия.

    дипломная работа, добавлен 25.11.2013

  • Стратегия развития - эффективное направление развития предприятия общественного питания. Разработка мероприятий по реализации стратегии развития предприятия на примере блинной "Сковородка" ИП Максимович Е.Г. Оценка эффективности предложенных мероприятий.

    дипломная работа, добавлен 06.09.2014

  • Сущность, цели и виды ценовой политики организации. Подходы к проблеме ценообразования. Основные этапы разработки ценовых стратегий. Методика установления цен. Анализ основных факторов, влияющих на процесс разработки ценовой стратегии предприятия.

    курсовая работа, добавлен 08.05.2011

  • Ценообразование на разных типах рынков. Методика и этапы расчета цен. Определение спроса. Оценка издержек. Анализ маркетинговой политики конкурентов. Установление окончательной цены. Общественно-правовое регулирование ценообразования и политики рынка.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2013

  • Эффективное ценообразование и стратегия фирмы. Стратегическое ценообразование: соответствие целям фирмы. Определение себестоимости единицы продукции. Реагирующее ценообразование. Проактивное ценообразование. Эффективная ценовая стратегия.

    реферат, добавлен 20.11.2006

  • Понятие цены и системы скидок. Цели, элементы и этапы формирования ценовой политики на предприятии. Сравнительная характеристика затратных, нормативно-параметрических методов ценообразования и метода установления цены с ориентацией на потребителя.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2010

  • Процесс ценообразования: определение себестоимости как минимально возможной цены товара или услуги; формирование продажной цены. Разработка нового продукта: создание оригинальных товаров и новых марок, улучшение, модернизация; этапы, пробный маркетинг.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.