Процесс формирования цены на услуги предприятия общественного питания
Стратегия ценообразования на основе нахождения равновесия между затратами производства, спросом, конкуренцией. Порядок расчета цен в ООО "Мамина кухня". Совершенствование системы ценообразования и стратегия повышения ее эффективности на предприятии.
Подобные документы
Цены и ценообразование: теоретические аспекты проблемы. Виды цен. Способы ценообразования. Стратегии ценообразования. Ценовые стратегии. Анализ рыночных цен. Выбор метода ценообразования. Цена равновесия. Стратегия предоставления скидок.
курсовая работа, добавлен 26.02.2003Понятие ценообразования, его сущность и особенности, порядок и этапы формирования, постановки целей, разработки ценовой стратегии. Методика ценообразования и итоговое установление цен на товары, влияние внешних факторов. Неудачная ценовая стратегия АЗЛК.
курсовая работа, добавлен 14.04.2009Основные факторы, цели, трудности и проблемы ценообразования, влияние конкуренции на этот процесс. Функции цены в маркетинге и методы формирования цен. Маркетинговые стратегии ценообразования: высокие, низкие, средние, дифференцированные, льготные цены.
курсовая работа, добавлен 13.06.2009Цена как категория рыночного хозяйства, теоретические основы ценообразования. Краткая характеристика системы цен и их классификация. Факторы ценообразования и информация, необходимая для принятия решения по ценам. Стратегия и тактика ценообразования.
презентация, добавлен 27.08.2017Формирование ценовой политики - важная составная часть маркетинга. Отличительные черты ценообразования на различных рынках. Особенности спроса и предложения в сфере услуг. Этапы расчета цены услуги. Схема стратегии ценообразования на рынке услуг.
реферат, добавлен 15.11.2010Определение и основные функции цены, четыре основных типа рынка. Понятие управления ценообразованием, схема разработки стратегии ценообразования. Описание сущности и механизма различных видов ценообразования. Географические стратегии ценообразования.
контрольная работа, добавлен 13.05.2010Цена: понятие, функции. Цели и факторы ценообразования. Функции цены. Психологические и экономические аспекты потребительского поведения. Стратегия и тактика ценообразования. Анализ использования методов конечного ценообразования.
курсовая работа, добавлен 04.06.2003Общая характеристика стратегий ценообразования. Цели и итоги деятельности ОАО "Сибнефтепровод", особенности выбора и разработки его маркетинговой программы по реализации ценовой стратегии. Анализ методик формирования тарифов за транспортировку нефти.
курсовая работа, добавлен 20.04.2010Ценовая политика предприятия. Основные этапы расчета цен. Определение спроса на товар. Расчет исходной цены на основе оценки издержек предприятия. Анализ цен и товаров конкурентов. Выбор метода ценообразования. Установление окончательной цены на товар.
реферат, добавлен 05.10.2008Стратегия ценообразования как уровень, направление, скорость и периодичность изменения цен в соответствии с целями торгового предприятия. Необходимость кратковременного завышения или значительного занижения цен в связи с изменением конъюнктуры рынка.
реферат, добавлен 27.11.2010Ценовая стратегия и цели ее разработки. Выявление основных факторов, влияющих на уровень цены в долгосрочном периоде. Стратегический анализ и обоснование стратегических решений. Стратегия нейтрального ценообразования и стабильных цен ОАО "Бенат".
курсовая работа, добавлен 13.11.2010Основы, принципы и методы ценообразования. Экономическое состояние страны в области ценообразования. Стратегия ценообразования в условиях маркетинга. Цена как маркетинговый инструмент. Выбор метода ценообразования. Маркетинговая политика ценообразования.
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Роль и функции цены в маркетинге, факторы, тактические и методические основы процесса маркетингового ценообразования. Обзорный анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий, разработка стратегии ценообразования в ОАО "Северный кондитер".
курсовая работа, добавлен 13.04.2013Анализ конъюнктуры рынка общественного питания Санкт-Петербурга. Методы ценообразования в ресторанном бизнесе. Изучение спроса и предложения на продукцию и услуги ООО "Васаби". Совершенствование политики скидок и пути снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Основные понятия и квалификация цен. Стратегические цели и методы ценообразования, основы его формирования на различных рынках. Анализ ценообразования предприятия ООО "Шарьинская минеральная вода". Рекомендации по выбору метода определения цены товара.
курсовая работа, добавлен 21.10.2012Факторы, определяющие чувствительность покупателей к уровню цены. Определение конъюнктуры рынка и состав внешних и внутренних факторов ценообразования. Разработка мер ценового стимулирования на предприятии (сезонные и праздничные скидки, купоны).
контрольная работа, добавлен 29.01.2014Методология механизма ценообразования: политика цен и стратегия их образования. Классификация методов ценообразования. Методы с ориентацией на спрос и конкурентов, затратные и нормативно-параметрические. Методы ценообразования в здравоохранении.
курсовая работа, добавлен 28.11.2011Анализ сущности стратегии ценообразования - возможного уровня, направления, скорости и периодичности изменения цен в соответствии с рыночными целями торгового предприятия. Стратегии изменения цены. Стратегии товарной и потребительской дифференциации цен.
контрольная работа, добавлен 04.12.2010Влияние конкуренции на процесс обоснования цен. Ценовая стратегия фирмы как элемент ее маркетингового плана. Разработка ценовой политики в соответствии с выработанной стратегией ценообразования. Эффективное использование информационных потоков.
курсовая работа, добавлен 20.11.2006Теоретические основы ценообразования и разновидности рыночных цен. Анализ эффективности деятельности предприятия с позиций маркетинговой концепции управления. Разработка мероприятий и стратегии совершенствования маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Методологические основы формирования ценовой стратегии. Место ценообразования в комплексе маркетинга. Особенности разработки, ценовые стратегии фирм и условия их выбора. Анализ деятельности предприятия. Формирование стратегии ценообразования предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.05.2011Сущность и функции цены, ее роль в условиях рыночной экономики. Ценовая политика предприятия. Состав и структура цены, характеристика ее элементов. Механизм ценообразования и методы формирования ценовой политики. Расчет цен на продукцию И.П. Игнатьев.
курсовая работа, добавлен 18.07.2011- 23. Ценообразование
Внутренние и внешние критерии ценообразования. Общая схема расчета цены. Затратные методы ценообразования. Рыночные методы определения цен. Эконометрические методы определения цен. Процесс стратегического планирования.
реферат, добавлен 06.03.2007 Описание категориального аппарата системы управления ценовой конкуренцией: затраты и конкуренция. Маркетинговый анализ затрат на предприятии, влияние цен на поведение потребителей. Система конкурентно-ценового регулирования и процесса ценообразования.
дипломная работа, добавлен 01.10.2010Теоретические основы разработки маркетинговой стратегии в ресторанном бизнесе. Характеристика предприятия общественного питания ООО "ДиКафе". Товарная и ассортиментная политика, сбыт. Совершенствование организационной структуры управления предприятия.
дипломная работа, добавлен 22.03.2013