Планирование и координация деятельности кофейни

Разработка системы менеджмента предприятия, специализирующегося на приготовлении и продаже кофе и кофейных напитков. Координация деятельности организации. Организационный контроль как важная функция менеджмента. Управление персоналом и его мотивирование.

Подобные документы

  • Рассмотрение основных сфер применения менеджмента: бизнеса, государственных структур, некоммерческих организаций. Изучение функций менеджмента: целеполагания, анализа, прогнозирования, планирования, организации, координации, принятия решений, контроля.

    презентация, добавлен 28.03.2013

  • Общая характеристика и классификация функций в менеджменте. Взаимосвязь основных функций управления: прогнозирования и планирования, организации, мотивации и стимулирования, контроля, координации и регулирования. Главные черты современного менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 18.09.2011

  • Организация процесса управления персоналом как составной части менеджмента организации. Методы анализа и показатели эффективности. Экономическое и неэкономическое стимулирование. Основные направления совершенствования кадрового менеджмента предприятия.

    презентация, добавлен 05.02.2011

  • Сущность, содержание и классификация функций управления. Взаимозависимость функций в процессе управленческой деятельности. Координация движений или как достигается слаженная и согласованная работа. Анализ особенностей разработки управленческих моделей.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2012

  • Основные составные элементы менеджмента. Анализ эффективность менеджмента как фактора обеспечения конкурентоспособности ООО "Кафе №1", структура персонала предприятия, система мотивации. Пути повышения эффективности контроля как функции менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 21.01.2013

  • История появления менеджмента как самостоятельного вида деятельности. Специфика управления деятельностью и людьми как основная задача менеджмента. Классификация функций менеджмента: особенности процесса планирования, мотивации, организации, контроля.

    реферат, добавлен 27.03.2011

  • Понятие производственного менеджмента, законы его рациональной организации. Общие сведения о предприятии, его организационная структура, анализ системы управления, экономический анализ деятельности и проектирование системы производственного менеджмента.

    дипломная работа, добавлен 21.01.2013

  • Понятие и содержание менеджмента. Современное представление о менеджере. Содержание функции установления коммуникаций. Содержание труда менеджера. Мотивирование как функция менеджмента. Формирование целей организации как построение ее стратегии.

    курс лекций, добавлен 26.03.2012

  • Функции и приемы инновационного менеджмента, его использование в деятельности предприятия. Организация инновационного менеджмента на малых и средних предприятиях. Опыт применения механизмов инновационного менеджмента в деятельности ООО "Пиццерия Престо".

    дипломная работа, добавлен 29.12.2010

  • Основные понятия, сущность и содержание менеджмента и управленческой деятельности, его эффективность. Внутренние переменные и внешняя среда организации. Интеграционные процессы в менеджменте, его функции: планирование, организация, мотивация и контроль.

    курс лекций, добавлен 07.12.2009

  • Планирование как основная функция менеджмента. Сущность, цели и виды контроля в менеджменте. Организационно-экономическая характеристика ООО "Здоровье". Оценка механизма планирования и системы контроля ООО "Здоровье", рекомендации по их совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2016

  • О значении ключевых представлений и задач менеджмента. Принципы и классическая теория организации. Единственно правильный тип организационной структуры и способа управления персоналом. Юридическое и политическое ограничение деятельности менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2009

  • Зарождение менеджмента и основные этапы его развития. Основные функции менеджмента: прогнозирование и планирование, организация, мотивация и стимулирование, контроль. Классификация методов управления. Направления воздействия на объект управления.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2010

  • Рассмотрение понятия, функций (нормирование, планирование, координация, мотивация, учет, контроль, анализ, регулирование), направлений анализа (качество, ритмичность, затраты) и резервов повышения эффективности производственной деятельности предприятия.

    дипломная работа, добавлен 27.04.2010

  • Специфика понятия и назначения функций в менеджменте. Сущность и состав общих функций менеджмента: прогнозирование, планирование, формирование целей, организация и контроль. Понятие и состав социально-психологических и технологических функций менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2012

  • Общая характеристика и основные технологии управления персоналом. Анализ основных экономических и финансовых показателей деятельности ООО "Стройдвор". Разработка кадровой стратегии и мероприятий, направленных на совершенствование системы менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2011

  • Понятие, сущность и значение стратегического планирования, оценка его эффективности. Характеристика предприятия ОДО "Си-Системс" и анализ основных показателей его производственно-хозяйственной деятельности. Разработка системы менеджмента организации.

    дипломная работа, добавлен 25.04.2012

  • Анализ системы менеджмента предприятия, законы и принципы его деятельности. Исследование системы управления персоналом в ООО "Промкомплект". Анализ экономической и маркетинговой деятельности организации. Система управления персоналом, его стимулирования.

    дипломная работа, добавлен 30.05.2014

  • Изучение деятельности Иркутского авиационного завода, анализ его организационной структуры и системы менеджмента. Видение общей стратегии развития организации, осуществление планирования. Оценка соответствия структуры организации стратегическим целям.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2012

  • Потребность в управлении персоналом. Координация совместных действий работников. Организация и планирование деятельности коллектива. Лидерство - искусство влияния на людей. Организаторские, деловые, моральные, инновационные качества менеджера.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2003

  • Основные функции управления и их классификация. Планирование и прогнозирование, их сущность, соотношение, этапы. Координация: совещение, поиск компромиссов. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Процесс контроля и определение эффективности.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2011

  • Управление персоналом организации. Анализ системы управления персоналом на примере ООО "Интермедсервис-Волга". Расчет социально-экономической эффективности введения системы "1С: Управление". Предложение по совершенствованию системы управления персоналом.

    дипломная работа, добавлен 13.02.2010

  • Цели службы кадрового менеджмента на предприятии и технологии управления кадрами. Внедрение коучинга менеджмента и возможность применения управленческих аут-технологий. Рефлексивное управление как метод повышения эффективности деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2011

  • Разработка стандарта организации интегрированной системы менеджмента, устанавливающего единый порядок осуществления процесса управления документацией. Этапы создания системы менеджмента качества ОАО "ЗСМК". Размещение электронных версий документов.

    дипломная работа, добавлен 01.06.2014

  • Виды и принципы деятельности, миссия и цели, структура управления, внешняя и внутренняя среда организации. Функции менеджмента: планирование и контроль. Анализ количественного и качественного состава персонала. Мотивация его трудовой деятельности.

    отчет по практике, добавлен 03.10.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.