Планирование и координация деятельности кофейни

Разработка системы менеджмента предприятия, специализирующегося на приготовлении и продаже кофе и кофейных напитков. Координация деятельности организации. Организационный контроль как важная функция менеджмента. Управление персоналом и его мотивирование.

Подобные документы

  • Управление персоналом и организация корпоративной культуры как инструменты антикризисного менеджмента. Характеристика деятельности мебельного салона ИП "Де Люкс". Анализ внешней и внутренней среды фирмы, ее финансового состояния и платежеспособности.

    дипломная работа, добавлен 26.07.2013

  • Сущность, задачи и функции контроллинга как метода совершенствования организационной структуры управления предприятием. Функции планирования и организация контроля деятельности предприятия. Этапы внедрения и развития системы менеджмента качества.

    творческая работа, добавлен 18.10.2015

  • Теоретические основы исследования механизмов развития менеджмента и необходимости управления деятельностью организации. Анализ и оценка системы менеджмента предприятия и анализ его конкурентного окружения. Рекомендации по совершенствованию менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 07.09.2012

  • Теоретические аспекты управления персоналом. Анализ системы менеджмента на предприятии МУП "Водоканал": оценка финансовой устойчивости, ликвидности баланса, кадрового состава, движения кадров, системы заработной платы и организации работы с персоналом.

    дипломная работа, добавлен 13.05.2013

  • Принципы и методы менеджмента и мотивации на предприятии. Стратегическое планирование его деятельности, организационная структура управления. Анализ факторов внешней и внутренней среды. Определение альтернативных направлений развития организации.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2014

  • Закономерности и принципы менеджмента. Объект и субъект управления. Организационная структура, внешняя среда предприятия. Мероприятия, направленные на управление недостатков деятельности предприятия. Модель устойчивого развития предприятия как системы.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2013

  • Особенности менеджмента в современных экономических условиях. Эволюция и специфика российского менеджмента. Стили, методы, стратегия и тактика управления персоналом. Организация отдельных процессов и методы удовлетворения потребностей сотрудников.

    дипломная работа, добавлен 17.04.2009

  • Основные виды и поэтапные процессы контроля. Поведенческие аспекты и характеристика управленческого контроля. Структура менеджмента предприятием. Примерная структура аппарата менеджмента крупного предприятия, имеющего развитое энергетическое хозяйство.

    реферат, добавлен 18.02.2012

  • Роль и место менеджмента персонала в полиграфической отрасли. Комплексный анализ деятельности и системы менеджмента персонала на примере ЗАО "ГОТЭК – ПРИНТ". Разработка проекта менеджмента персонала, оценка его социально-экономической эффективности.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2011

  • Система нормативно-правовых документов, отражающая систему менеджмента организации. Ресурсы менеджмента и система управления персоналом, информация управления. Декомпозиция процесса управления, его функции. Схема основных этапов принятия решений.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2009

  • Управление персоналом - важнейшая составляющая менеджмента в деятельности любой организации. Развитие профессиональной ориентации в трудовом коллективе. Анализ системы идей и приемов эффективного построения и управления организациями. Составление резюме.

    контрольная работа, добавлен 12.07.2011

  • Структура управления ОАО "Алтын". Процессы системы менеджмента качества. Функциональная модель деятельности организации. Состав нормативных документов СМК. Взаимодействие циклов PDCA—SDCA при функционировании организации. Разработка стандарта предприятия.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2012

  • Состав линейных руководителей предприятия и перечень их полномочий. Действующая система менеджмента качества и области ее применения. Маркетинговая политика организации и ее основные конкуренты. Управление персоналом и организация системы оплаты труда.

    отчет по практике, добавлен 06.10.2010

  • Понятие и функции менеджмента в организации. Проведение анализа системы управления предприятием. Расчет уровня рентабельности, динамики затрат предприятия, амортизации основных средств и других финансовых показателей производственной деятельности.

    отчет по практике, добавлен 11.05.2012

  • Регулирование в системе менеджмента организации. Понятие и сущность контроля в менеджменте организации. Структурная перестройка всех элементов системы корпоративного управления на примере ООО "ЗПИ "Альтернатива". Методы финансового менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2013

  • Функции, задачи и элементы системы менеджмента; составные части: управление проектами, персоналом, качеством. Миссия и цели организации, схема подчинённости. Школы менеджмента: особенности, методология, направления, отношение к человеческому фактору.

    презентация, добавлен 09.02.2016

  • История развития и модели кадрового менеджмента. Цикл, структура и современное развитие кадрового менеджмента. Стратегические концепции управления персоналом за рубежом, стратегическое планирование и кадровая политика на предприятиях развитых стран.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2010

  • Общая характеристика и направления деятельности ОАО МПК "Пензенский", методы и системы управления на предприятии, методы координации его деятельности. Характер и основные принципы кадрового менеджмента в ОАО МПК "Пензенский", схемы мотивации персонала.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2009

  • Сущность и значение менеджмента персонала в организации. Система управления персоналом, функциональные подсистемы, принципы и методы построения. Аналитическая основа менеджмента персонала Шебекинского РайПО. Совершенствование управления персоналом.

    дипломная работа, добавлен 06.05.2009

  • Этапы развития теории и практики менеджмента. Менеджмент: управление в условиях рынка. Классическая поведенческая школа управления. Шесть видов деятельности (функций) для организации. Модели менеджмента (японская, американская), функции менеджмента.

    краткое изложение, добавлен 05.05.2009

  • Сущность и содержание системы менеджмента качества, структура и требования к ней. Характеристика и направления деятельности СП "Фребор", организационная структура отдела контроля качества и разработка мероприятий по совершенствованию его деятельности.

    дипломная работа, добавлен 11.09.2009

  • Функции и принципы построения системы управления персоналом организации. Сущность, способы и технологии мотивации кадров. Оценка эффективности организационной структуры предприятия ОАО "Могилевская фабрика мороженого", направления ее совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2013

  • Сущность и функции менеджмента. Организация как функция управления. Туристское предприятие как объект туризма. Анализ функций менеджмента и их реализация в практике управления туристским предприятием. Международные, региональные и местные туроператоры.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2013

  • Менеджмент и управление в сфере туризма как области экономики. Особенности туризма как объекта управления. Система, структура и принципы управления туризмом. Характеристика основных функций менеджмента: планирование, организация и мотивирование.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2015

  • Исследование теоретических особенностей организационного развития предприятия. Управление организационными стратегическими изменениями в ООО "Евросеть". Практическое применение методологии Адизеса. Характеристика процесса реструктуризации организации.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.