Планирование и координация деятельности кофейни

Разработка системы менеджмента предприятия, специализирующегося на приготовлении и продаже кофе и кофейных напитков. Координация деятельности организации. Организационный контроль как важная функция менеджмента. Управление персоналом и его мотивирование.

Подобные документы

  • Общая характеристика государственного учреждения "Чувашский центр стандартизации, метрологии и сертификации". Особенности деятельности и структура менеджмента. Специфика финансового менеджмента. Анализ управления маркетингом, инвестициями, персоналом.

    отчет по практике, добавлен 24.07.2011

  • Менеджмент как конструктивная концепция управления предприятием. Использование целей в качестве элемента планирования и контроля деятельности. Место и роль эффективного менеджмента в деятельности организации на примере управления персоналом салона связи.

    презентация, добавлен 01.02.2015

  • Изучение негативных экологических аспектов и опасных производственных факторов. Миссия и политика деятельности предприятия. Характеристика специальных процессов интегрированной системы менеджмента. Описание процесса "Планирование производства продукции".

    курсовая работа, добавлен 05.01.2013

  • Понятие и особенности мотивации и стимулирования персонала в системе менеджмента организации. Основные теории мотивации. Способы материального и морального стимулирования. Анализ мер по совершенствованию организационного проектирования менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2015

  • Структура экономического механизма менеджмента. Принципы, функции и методы внутрифирменного управления. Управление производством через обеспечение процесса производства, его развитие и сбыт продукции. Состав системы управления персоналом предприятия.

    контрольная работа, добавлен 04.05.2009

  • Основные особенности эволюции системы менеджмента: нестабильность нормативной сферы, свобода хозяйственной деятельности. Характеристика ОАО "Сервис-модерн", вид деятельности компании. Анализ субъектов системы менеджмента предприятия, стратегия развития.

    контрольная работа, добавлен 24.05.2012

  • Технология кадрового менеджмента организации. Цели управления персоналом. Важнейшие направления деятельности служб управления персоналом, направления совершенствования системы управления и стимулирования труда. Типы организационной структуры управления.

    контрольная работа, добавлен 13.11.2011

  • Анализ деятельности организации по управлению персоналом. Организация производства, труда и управления на предприятии Деятельность по функциям менеджмента. Кадровая политика на ОАО ПО "ЭХЗ". Структура денежного вознаграждения и стимулирования труда.

    отчет по практике, добавлен 10.07.2011

  • Сущность, функции, основные этапы и направления планирования - важнейшей функции управления предприятием. Формы и виды планов. Содержание, ключевые элементы, виды и функции контроля как неотъемлемого элемента эффективной деятельности организации.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2014

  • Анализ управленческой деятельности ОАО "Новозыбковский хлебокомбинат", особенности производственного процесса и сбыта продукции. Разработка комплекса мер по организации стратегического планирования и совершенствованию системы менеджмента на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 15.08.2013

  • Сущность и взаимосвязь видов и функций менеджмента. Сущность и место планирования в цикле менеджмента. Мотивация как одна из основных функций менеджмента. Практические аспекты использования механизмов мотивации как одной из основных функций менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 10.07.2015

  • Методология менеджмента: характеристика организации, концепции, цели и критерии, закономерности, принципы, функции управления, миссия и философия. Анализ системы менеджмента в организации и разработка мероприятий по повышению эффективности управления.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2009

  • История создания и развития организации. Миссия, цели, задачи и принципы деятельности. Организационная структура предприятия. Процессы жизненного цикла продукции. Анализ, оценка и пути улучшения системы менеджмента качества в ООО "Офис-Центр-Инвест".

    отчет по практике, добавлен 03.06.2015

  • Диагностика системы управления персоналом предприятия. Критерии оценки системы менеджмента и определение взаимосвязей кадровых показателей. Разработка долгосрочной стратегии, укрепление позитивного имиджа и мониторинг организационного климата фирмы.

    курсовая работа, добавлен 12.02.2011

  • Сущность и инструменты финансового менеджмента. Основные принципы и задачи финансового менеджмента в условиях деятельности современных российских предприятий. Система финансовых рычагов. Оперативное планирование финансовой деятельности предприятия.

    реферат, добавлен 26.01.2014

  • Цели и стратегии предприятия как основа оптимальной организационной структуры, процессный подход к ее определению. Формирование системы структурных и функциональных подразделений: эффективная система разделения труда, координация деятельности персонала.

    курсовая работа, добавлен 22.06.2015

  • Особенности системы менеджмента качества, роль человеческого капитала в ее развитии. Процессы управления человеческими ресурсами в организации. Исследование управления персоналом в системе менеджмента качества на примере высшего учебного заведения.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2013

  • Роль и место процесса управления персоналом на предприятии. Персонал как заинтересованная сторона в системе менеджмента предприятия. Разработка рекомендаций по формированию стратегии управления персоналом в современных условиях на примере ЗАО "ГОТЭК".

    курсовая работа, добавлен 17.08.2011

  • Прогнозирование, планирование, организация, мотивация, анализ и контроль деятельности персонала. Процесс создания структуры предприятия. Основные аспекты организационного процесса. Сущность функции координации, управления, потребности и вознаграждения.

    презентация, добавлен 17.10.2015

  • Общая характеристика организации, диагностика документов, анализ закономерностей менеджмента. Система управления персоналом организации, информация и технология. Классификация и моделирование решений. Научная организация труда, ее значение в управлении.

    курсовая работа, добавлен 19.07.2014

  • Информация о предприятии ООО "ДК Европродукт", классификация его системы менеджмента. Характеристика организационной структуры концерна "Европродукт". Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, SWOT-анализ компании. Выводы и рекомендации.

    реферат, добавлен 25.09.2009

  • Основное содержание и функции менеджмента, его парадигма и содержание на современном этапе. Требования к качествам менеджера. Современные школы менеджмента, их характеристика. Особенности организационного менеджмента. Управление качеством продукции.

    курс лекций, добавлен 28.11.2009

  • Контроль как функция менеджмента. Исследования организации "Яр", задачи деятельности, характеристика оказываемых услуг и выполняемых функций. Предложения по усовершенствованию контроля. Стимулирование труда работников, как часть контроля в ООО "Яр".

    курсовая работа, добавлен 13.11.2010

  • Формирование эффективной системы управления персоналом как одна из наиболее важных задач современного менеджмента. Характеристика видов деятельности ООО "Сапфир": ремонт и дизайн интерьеров, деревообработка. Анализ производственной структуры предприятия.

    дипломная работа, добавлен 28.11.2012

  • Анализ сущности и функций менеджмента, который имеет четыре взаимосвязанные функции: планирование, организация, мотивация и контроль. Стимулирование - процесс активации деятельности людей и трудовых коллективов для повышения результатов своего труда.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.