Планирование прибыли и рентабельности предприятия питания
Экономическая природа прибыли, разновидности, распределение и использование. Рентабельность предприятия массового питания, методика расчёта. Методы планирования прибыли в массовом питании. Пути повышения прибыли и рентабельности на предприятиях питания.
Подобные документы
Теоретические аспекты прибыли и рентабельности, их сущность, классификация и факторы роста. Характеристика и анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО "Сукно". Анализ объема производства, мероприятия по повышению прибыли и рентабельности.
дипломная работа, добавлен 09.11.2009Функционирование и финансовые результаты деятельности предприятия ООО "Феникс" в условиях рынка. Анализ изменения выручки и прибыли от реализации готовой продукции. Изучение уровня рентабельности продаж. Характеристика платежеспособности предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.03.2013Формирование и распределение прибыли предприятия. Методика анализа показателей рентабельности. Характеристика предприятия ОАО "Беларуськалий". Анализ показателей рентабельности инвестированного капитала и продаж (оборота). Факторы финансовой устойчивости.
курсовая работа, добавлен 21.03.2016Экономическая прибыль как разность между валовым доходом и экономическими издержками. Значение прибыли в условиях формирования экономики смешанного типа. Распределение и использование прибыли. Рентабельность работы предприятия, методика расчета.
реферат, добавлен 24.03.2012Экономическая сущность прибыли и особенности ее формирования в современных условиях. Показатели, планирование, распределение и использование прибыли коммерческого предприятия ООО "НиХао", предоставляющего качественные услуги в сфере здоровья и спорта.
реферат, добавлен 14.03.2014Источники формирования прибыли и направления ее эффектного использования, основные методы оценки отдельных элементов. Нахождения путей планомерного увеличения рентабельности предприятия в условиях жесткой конкуренции на современном экономическом рынке.
курсовая работа, добавлен 09.07.2015Экономическая сущность прибыли и особенности ее формирования в современных условиях. Методика факторного анализа прибыли и рентабельности. Анализ прибыльности и эффективности работы предприятия на примере кондитерской фабрики ОАО "Красный Октябрь".
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Определение балансовой прибыли. Группы факторов, воздействующих на прибыль. Источники формирования прибыли. Прибыль как показатель работы субъекта хозяйствования. Определение общей рентабельности, рентабельности продукции и рентабельности продаж.
контрольная работа, добавлен 01.04.2011Рассмотрение факторов формирования прибыли: объем продаж, цена и издержки производства. Распределение и использование прибыли на предприятиях различных организационных форм. Определение годовой экономии материала в натуральном и стоимостном выражении.
контрольная работа, добавлен 08.11.2013Понятие, экономическое содержание и подходы к классификации прибыли организации. Рентабельность как критерий управления прибылью. Финансово-экономическая характеристика ООО ПКФ "Мастер Групп", оценка формирования прибыли и уровня рентабельности компании.
курсовая работа, добавлен 06.05.2018Изучение вопросов управления формированием и использованием прибыли предприятия. Сущность и значение планирования в деятельности предприятия, цель, классификация. Виды планирования. Анализ планирования прибыли на предприятии. Резервы роста прибыли.
курсовая работа, добавлен 13.04.2019Понятие, сущность прибыли, механизм ее формирования на предприятии. Факторы, влияющие на уровень и динамику прибыли. Пути увеличения прибыли на предприятии. Анализ формирования, распределения и использования прибыли предприятия на примере ООО "Мегаполис".
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Организационно-экономическая характеристика ОАО "Новгородхлеб". Статистический анализ прибыли и рентабельности предприятия: выявление их зависимости с помощью корреляционно-регресионного расчета. Прогнозные значения; обоснование результатов анализа.
дипломная работа, добавлен 09.12.2012- 114. Прибыль предприятия
Экономическое содержание прибыли и источники ее формирования. Направления распределения доходов. Организационно-экономическая характеристика ресторана "Тантана". Оценка динамики прибыли предприятия, факторный анализ его доходности и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014 Определение содержания и значения рентабельности в рыночной экономике. Задачи анализа показателей рентабельности предприятия: оценка хозяйственной ситуации; резервы повышения эффективности хозяйственной деятельности; подготовка управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Оценка уровня и динамики прибыли предприятия. Факторный анализ прибыли от реализации продукции. Оценка использования прибыли энергетическими предприятиями. Система показателей рентабельности. Анализ численности персонала и использования рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 27.02.2010Экономическая сущность прибыли, пути и особенности ее формирования. Основные способы увеличения прибыли и эффективности ее использования. Анализ финансового состояния предприятия. Факторный анализ, анализ структуры и динамики прибыли, пути ее увеличения.
дипломная работа, добавлен 20.06.2010Понятие и значение статистики прибыли и рентабельности предприятия, сущность и источники их формирования, система показателей. Статистический анализ влияющих на прибыль и рентабельность предприятия факторов, его экономико-статистическая характеристика.
курсовая работа, добавлен 14.03.2010Прибыль как показатель результативности функционирования организации. "Качество" прибыли и его показатели. Распределение прибыли внутри организации. Анализ на примере выпуска композиционного полимерного носителя. Показатели рентабельности организации.
курсовая работа, добавлен 05.01.2018Понятие и виды прибыли. Пути увеличения прибыли предприятия. Общая характеристика ООО "Гран". Анализ налогооблагаемой прибыли предприятия. Анализ формирования и использования чистой прибыли. Пути оптимизации использования прибыли на данной фирме.
курсовая работа, добавлен 02.05.2011Научные подходы к установлению целей создания и деятельности предприятия. Анализ продукции компании и возможности изменения структуры выпуска. Расчет прибыли, порога рентабельности и запаса финансовой прочности. Определение эффекта операционного рычага.
курсовая работа, добавлен 18.05.2013Характеристика, организационная структура и характер деятельности предприятия. Методологические подходы и теоретические основы решения проблем повышения прибыли, сущность прибыли и ее роль в развитии предприятия. Пути снижения издержек производства.
дипломная работа, добавлен 26.09.2010Экономическая сущность и виды прибыли, ее распределение и планирование; факторы влияния и резервы увеличения. Анализ состава и динамики прибыли МУП "Дорожное ремонтно-строительное управление": источники формирования, использование, прогноз показателей.
дипломная работа, добавлен 01.09.2012Экономическая сущность чистой прибыли, ее виды и порядок распределения. Анализ формирования, распределения и использования чистой прибыли ОАО "Новатэк". Состав и динамика балансовой прибыли. Рекомендации для повышения чистой прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.01.2016Факторы, влияющие на формирование прибыли и рентабельности организации, их значение и механизм распределения. Анализ финансового состояния ООО "Хлебозавод Багаевский", определение факторов и резервов увеличения прибыли. Факторный анализ рентабельности.
дипломная работа, добавлен 13.06.2009