Особенности стратегии концентрированного роста в ресторана "Русская изба"

Стратегии концентрированного роста и их типы. Миссия, ценности, история, стратегия и цели ресторана "Русская изба". Гибкость в обслуживании, постоянно новый ассортимент блюд, использование сезонных уникальных рецептов. Устройство и политика ресторана.

Подобные документы

  • Описание основных конкурентных стратегий развития предприятия. Анализ позиции на рынке, глобального окружения, силы соперничества, стратегических ресурсов компании и выявление устойчивых конкурентных преимуществ для формирования стратегии роста фирмы.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2010

  • Изучение специфики функционирования предприятия ООО "Союз – Д2". Характеристика внутренней среды предприятия, миссия и цели, анализ конкурентоспособности. Разработка экономической стратегии, которая позволит сократить затраты и увеличить прибыль.

    курсовая работа, добавлен 06.07.2010

  • Характеристика внутренней среды ОАО "Крымхлеб", миссия и цели предприятия, описание отрасли. Анализ конкуренции и конкурентная позиция, потребители и поставщики, SWOT–анализ. Предложения по разработке элементов экономической стратегии ОАО "Крымхлеб".

    дипломная работа, добавлен 13.12.2009

  • Характеристика организации как объекта управления. Анализ внешней среды. Анализ внутренней среды. Миссия и ключевые цели организации. Swot-анализ. Анализ стратегических альтернатив. Определение стратегии предприятия.

    курсовая работа, добавлен 14.08.2003

  • Стратегии конкуренции: лидерства по издержкам, дифференциации, фокусирования. Типы и формы стратегических альянсов. Горизонтальная и вертикальная интеграции производства. Наступательные и оборонительные стратегии для защиты конкурентных преимуществ.

    контрольная работа, добавлен 01.04.2015

  • Функциональные подходы к разработке корпоративной стратегии. Продуктово–маркетинговая стратегия. Стратегия использования потенциала персонала предприятия. Производственная, финансовая, технологическая и инновационная стратегии развития менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2009

  • Роль стратегического менеджмента в системе управления организации. Теоретические аспекты и принципы стратегии развития, анализ внешней и внутренней среды предприятия, экономическая эффективность предложенных направлений по выбору стратегии развития.

    дипломная работа, добавлен 06.10.2012

  • Выбор стратегии как залог успеха инновационной деятельности. Основные цели и задачи разработки стратегии. Фазы стратегического планирования. Сущность матрицы McKinsey. Особенности конкурентных позиций по модели ADL-LC. Матрица Томпсона и Стрикленда.

    контрольная работа, добавлен 09.06.2014

  • Особенности определения миссии и целей современной организации, факторы и ценностные ориентации, определяющие их. Краткая характеристика ОАО "Акконд", его предназначение и ориентиры деятельности. Коррекция миссии и цели согласно долговременной стратегии.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2013

  • Стратегии развития компании. Диверсификация продукции как внутренняя стратегия и стратегия внешнего роста. SWOT-анализ, построение мультиатрибутивной модели товара. Рекомендации по улучшению автомобильной продукции, реализуемой компанией ОАО "КамАЗ".

    курсовая работа, добавлен 11.12.2014

  • Сущность стратегического планирования. Адаптация к внешней среде. Внутренняя координация и регулирование. Миссия и цели организации. Классификация и стратегия целей. Основные типы организационных целей. Стратегические альтернативы и выбор стратегии.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2012

  • Понятие и типы стратегии, методы и этапы ее разработки. История создания сети фитнес-ценров Powerhouse Gym, характеристика и жизненный цикл услуги. Анализ потребителей и конкурентов. Разработка стратегии фитнес-центра в среднем ценовом сегменте.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2013

  • Описание стратегии как одной из функций управления на предприятии. Характеристика функциональной стратегии. Обеспечение связи предприятия с внешней средой, формирование и использование финансовых ресурсов, поддержание конкурентного статуса продукции.

    контрольная работа, добавлен 18.11.2015

  • Понятие стратегии развития предприятия. Анализ среды и формулирование миссии организации. Оценка деятельности ООО "Стин". Анализ влияния эффективности выбранной стратегии на результат финансовой деятельности. Описание продукции, рынка сбыта, конкурентов.

    дипломная работа, добавлен 18.04.2015

  • Сущность и общая характеристика теории патиентной стратегии фирм, их виды и значение. Особенности фирмы-патиента "Агро-3", направления ее деятельности. Перспективы развития, цели и конкурентные преимущества патиентной стратегии в российской экономике.

    реферат, добавлен 21.02.2011

  • Определение операционной стратегии, её сущность, критерии и цели. Операционная стратегия и конкурентные приоритеты, ее место, роль, органичность. Реализации операционной стратегии на примере Японии. Оценка конкурентоспособности определенных групп товаров.

    контрольная работа, добавлен 02.11.2009

  • Сегментирование рынка общественного питания. Разработка конкурентной, общекорпоративной и кадровой стратегий для современного предприятия. Выявление сильных и слабых сторон ресторана. Разработка плана мероприятий по улучшению его конкурентоспособности.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2015

  • Порядок проведения экспресс-диагностики стратегии роста на основе маржинального анализа хозяйственной деятельности исследуемого предприятия. Принятие управленческого решения по данной проблеме, составление прогнозной оценки полученных результатов.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2015

  • Понятие стратегического управления. Процесс стратегии управления и его стадии. Анализ внутренней и внешней среды организации. Определение миссии и целей. Анализ, выбор и оценка выбранной стратегии. Выполнение стратегии. Управление реализацией стратегии.

    контрольная работа, добавлен 14.03.2009

  • Особенности и тенденции развития рынка общественного питания. Организация менеджмента и маркетинга в ресторанном бизнесе. Структура, штатное расписание, ассортимент услуг на примере ресторана "Свелто", оценка его конкурентоспособности и рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2012

  • Сущность стратегического управления и разработки стратегии. Процесс формирования стратегического превосходства компании "Спарк": долгосрочные цели предприятия, критические факторы успеха, уникальные конкурентные преимущества и ее слабые стороны.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2010

  • Историческая справка, миссия и цели развития фирмы. Анализ и оценка состояния внешней среды. Установление базовых стратегий развития, их подбор и оценка. Развитие аэропортовой инфраструктуры. Повышение уровня безопасности. Этапы реализации стратегии.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2011

  • Сущность и роль стратегии развития бизнеса в коммерческой организации, ее типы, этапы разработки и реализации. Основные подходы к выработке стратегии. Анализ организационно-экономической деятельности ООО "Галла" и выбор стратегии развития организации.

    дипломная работа, добавлен 04.06.2012

  • Стратегические проблемы взаимоотношений фирмы с покупателями и поставщиками и пути улучшения конкурентной позиции. Потребности в закупках по отношению к возможностям фирмы. Условия потенциала роста покупателя и стратегии закупочной деятельности.

    реферат, добавлен 31.07.2009

  • Методы количественного анализа риска инвестиционных проектов. Планирование стратегии развития на примере ресторана быстрого обслуживания, решение задачи с применением метода Монте–Карло. Метод Монте–Карло в условиях управления рыночными рисками.

    реферат, добавлен 09.02.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.