Организация технологического процесса в столовой "Судоремонтник"
Характеристика предприятия столовая "Судоремонтник" ООО "Приморск" (пгт. Преображение). Бухгалтерский учет движения сырья и готовой продукции. Организация снабжения, документальное оформление отпуска сырья из кладовой. Учет движения готовых изделий.
Подобные документы
Изучение основных показателей, критериев качества производимой продукции. Характеристика методов улучшение качества изделий, что равносильно увеличению объема выпуска продукции без увеличения затрат сырья, материалов. Анализ стандартов качества серии ISO.
реферат, добавлен 15.01.2010Экономическая сущность, значение, главные источники информационного обеспечения и методика анализа заготовительного оборота. Краткая экономическая характеристика Узденского райпо. Факторный анализ важнейших видов сельскохозяйственной продукции и сырья.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Экономическая сущность затрат на производство и их значение в экономике предприятия. Экономическое содержание затрат на производство и их классификация. Особенности технологии производства хлебобулочных изделий и их влияние на методику учета и анализ.
курсовая работа, добавлен 19.07.2008Статус и законодательное обеспечение фармацевтической деятельности. Классификация учреждений здравоохранения, их разновидности и характеристика, отличительные черты и правовое поле деятельности. Организация работы аптечного пункта, его учет и отчетность.
курсовая работа, добавлен 09.05.2009Сущность и задачи учета затрат на эксплуатацию автотранспорта в современных условиях. Документальное оформление и учет материальных ценностей на автотранспортном предприятии. Калькуляция себестоимости выполненных работ и пути ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 01.07.2011Организация производства, труда и заработной платы, процесса оказания услуг на ООО "МЕГАТЭК". Условия труда на предприятии. Организация и содержание плановой работы. Учет и отчетность. Приоритетные направления совершенствования деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 19.02.2015Расходы по управлению и обслуживанию производства, нормативные документы, регламентирующие их учет. Документальное оформление, аналитический и синтетический учет общепроизводственных и общехозяйственных расходов. Анализ расходов и пути их снижения.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Структура управления на предприятии. Развернутый ассортимент продукции. Организация сырьевого снабжения. Использование производственной мощности предприятия. Виды оплаты труда и материальное стимулирование. Показатели оценки организации производства.
курсовая работа, добавлен 31.05.2014Организация хозяйственной деятельности ОДО "Инторекс". Учет доходов, общая характеристика учетной политики предприятия. Основные цели создания фондов накопления и потребления. Особенности экономической работы ОДО "Инторекс", финансовые результаты.
дипломная работа, добавлен 01.05.2012Анализ производственно-хозяйственной деятельности и системы управления на примере ООО ТЭК "ТрансКонтинент". Анализ входных материальных потоков и функционирования действующей подсистемы снабжения. Характеристика логистической системы предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Производственно-экономический анализ организации. Основные средства и бухгалтерский учет предприятия. Управление производством, государственное регулирование экономики и социальной сферы, взаимоотношения организации с муниципальными органами власти.
курсовая работа, добавлен 17.09.2013Состояние имущества и средств предприятия. Оценка влияния различных мероприятий на показатели бухгалтерского баланса. Финансовые результаты деятельности предприятия. Определение средней интегральной оценки финансово-экономического состояния предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.06.2010Схема оприходывания сырья и основных материалов, отпуска сырья и основных материалов. Виды отчетности. Уточнение целей создания АСУ. Общая структура системы управления. Состав автоматизируемых функций. Требования к качеству выполнения функций.
курсовая работа, добавлен 13.02.2009Оценка производственного процесса предприятия. Виды планов в управления материалами и ресурсами, их иерархия и характеристики. Анализ эффективности методики планирования предприятии. Разработка мероприятий по снижению сроков выпуска готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 24.07.2009Проблема сбыта сельскохозяйственного сырья и готовой продукции. Основные каналы реализации сельскохозяйственной продукции (растениеводства, животноводства) КУПП "Маньковичи" Столинского района Брестской области, повышение эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 27.03.2013Организация материально-технического снабжения нефтегазовой отрасли. Методы определения потребностей по качеству и количеству товаров и услуг. Основные методы расчета потребностей в материальных ресурсах. Экономическая сущность и понятие снабжения.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Характеристика предприятия ОАО УКХ "Бобруйскагромаш": планирование, организационная структура управления качеством, инновационная деятельность. Анализ ассортимента продукции, пути совершенствования технологического процесса ее производства и сбыта.
отчет по практике, добавлен 01.05.2014Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО "ТАИФ-НК": понятие, цели, основы организации, организационные формы и исполнители. Источники информации для обеспечения анализа предприятия, подготовка и обработка данных, документальное оформление.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011Особенности учета экспортных операций в торговых организациях, специфика бухгалтерского учета. Синтетический учет расчетов с иностранными и российскими поставщиками, оформление первичных документов. Экономический анализ ВЭД в разработке бизнес-плана.
контрольная работа, добавлен 15.02.2010Анализ производства продукции. Показатели движения и постоянства кадров. Производительность труда на предприятии. Оценка движения основных средств, интенсивность и эффективность их использования. Состав, динамика и структура имущества предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Планирование производственной программы предприятия. Параметры технологического процесса выпуска хлеба. Годовой объем переработки зерна. Объем выпуска готовой продукции хлебопекарного цеха. Калькуляция себестоимости товарной продукции "Хлеб ржаной".
контрольная работа, добавлен 25.10.2011Краткая характеристика и организационная структура ЧУП "Cвiтанак" ОАО "Актамир". Организация бухгалтерского учета. Анализ показателей рентабельности предприятия. Расчет резервов увеличения суммы прибыли. Охрана труда, ресурсосбережение на предприятии.
отчет по практике, добавлен 03.09.2013Организация бухгалтерского учета на предприятии в части исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства в ООО "Агрофирма Строитель". Отражение информации о затратах в отчетности. Резервы экономии затрат и снижения себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 15.03.2013План производства и реализации промышленной продукции. Расчет фонда эффективного времени работы оборудования. Баланс использования сырья. Штатное расписание руководителей и специалистов. План по себестоимости продукции, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 19.04.2012Факторы, формирующие финансовые результаты в агропромышленном комплексе. Характеристика экономических показателей деятельности предприятия. Анализ рентабельности производства, выполнения плана и продажи товаров. Бухгалтерский учет реализации продукции.
дипломная работа, добавлен 20.09.2015