Изучение рынка хлебобулочных изделий, оценка его состояния и прогноз развития

Классификация и ассортимент хлебобулочных изделий. Факторы, влияющие на спрос и предложение мучных изделий. Анализ объемов производства и продаж. Причины снижения потребления хлеба в последние годы. Конкуренция между хлебокомбинатами и мини-пекарнями.

Подобные документы

  • Организация коммерческой деятельности ОАО "Завод резинотехнических изделий". История завода, его характеристика. Система управления бизнесом. Услуги и товары, предоставляемые предприятием. Темпы роста и перспективы производства резинотехнических изделий.

    отчет по практике, добавлен 08.07.2015

  • Сегменты рынка недвижимости: рынок земли, рынок жилья и рынок нежилых помещений. Факторы, влияющие на спрос и предложение. Принципы оценки недвижимости. Оценка стоимости гостиницы методом капитализации дохода. Коэффициенты роста анализируемых показателей.

    контрольная работа, добавлен 06.03.2010

  • Сущность организации производства хлебобулочных изделий и показатели его эффективности. Экономическая характеристика организации. Управление рисками на предприятии. Развитие традиционных и создание новых технологий, стабилизация качества продукции.

    дипломная работа, добавлен 03.05.2015

  • Механизм взаимосвязи и взаимодействия основных элементов рынка (спроса, предложения, цены, конкуренции и других). Неценовые факторы спроса. Суть закона изменения предложения. Особенности рынка медицинских услуг. Факторы, влияющие на спрос и предложение.

    презентация, добавлен 11.11.2015

  • Анализ технологического процесса производства хлебных и хлебобулочных изделий на предприятии ООО "Новосемейкинский хлеб". Характеристика ассортимента выпускаемой продукции, контроль и экспертиза ее качества. Организация сбыта продукции на предприятии.

    отчет по практике, добавлен 16.01.2014

  • Спрос и предложение как элементы рыночного механизма. Использование анализа эластичности для изучения поведения потребителя и определения размера производства отдельных товаров и их прибыльности. Основные факторы, влияющие на спрос и предложение в России.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2012

  • Проектирование бизнес-плана по оценке экономической эффективности создания производства бетонных плит. Преимущества оборудования, определившие его выбор. Спрос и предложение на рынке бетона и изделий из него. Прогноз динамики цен ООО "Бетон Строй-М".

    курсовая работа, добавлен 10.01.2017

  • Бизнес-план развития ОАО "Космос Традинг". Внедрение новой линии по производству коротких фасоль-изделий. Рынки сбыта товаров. Конкуренция на рынках сбыта. План маркетинга и производства продукции. Должностные обязанности работников предприятия.

    бизнес-план, добавлен 07.01.2012

  • Проект развития ОАО "Космос Традинг": бизнес-план внедрения линии по производству коротких Фасоль-изделий; рынки сбыта, конкуренция; организационный, маркетинговый и финансовый план. Правовое обеспечение деятельности фирмы, оценка риска и страхование.

    бизнес-план, добавлен 07.01.2012

  • Особенности рынка товаров и услуг, их социально-экономическая характеристика. Взаимосвязь между компонентами и составляющими рынка, структурное представление рыночных отношений. Механизм функционирования рынка, совокупный спрос и предложение на нем.

    реферат, добавлен 23.02.2014

  • Земля как экономический ресурс. Факторы, влияющие на спрос и предложение земли. История развития земельного рынка в России. Равновесие на рынке земли. Земельная рента и цена земли. Современное состояние и перспективы развития российского рынка земли.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2014

  • Организационная структура ООО "Сладкая сказка"; изучение ассортиментного состава продукции предприятия. Описание процесса изготовления хлебобулочных изделий. Расчет полной себестоимости и розничной цены изделия для определения рентабельности продукции.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2011

  • Совокупный спрос, его структура и факторы, его определяющие. Совокупное предложение и факторы, влияющие на его величину. Динамика основных показателей социально-экономического развития России. Равновесие совокупного спроса и совокупного предложения.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2011

  • Снижение себестоимости продукции как один из важнейших факторов развития экономики предприятия. Методика проведения анализа отчетных (фактических) калькуляций изделий. Анализ влияния на объем производства факторов с помощью метода цепных подстановок.

    контрольная работа, добавлен 24.07.2009

  • Анализ рынка как системы экономических отношений между покупателями и продавцами, а также торговыми посредниками в движении товаров и денег. Рыночные механизмы - спрос, предложение, цена и конкуренция - в производстве, распределении и потреблении товара.

    контрольная работа, добавлен 23.05.2009

  • Характеристика и анализ основных технико-экономических и финансовых показателей работы цеха по производству порошковых изделий ОАО "Уралэлектромедь". Причины снижения производительности труда, рекомендации по увеличению ее экономической эффективности.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2010

  • Экономическая и финансовая эффективность производства и реализации товара. Основные макроэкономические факторы ценообразования. Участники каналов товародвижения. Спрос и предложение как элементы рыночного механизма. Методы неценовой конкуренции.

    реферат, добавлен 19.07.2014

  • Прогноз объемов производства и потребления сельскохозяйственной продукции в Псковской области. Прогнозные мероприятия по ликвидации дефицита продуктов. Прогноз наличия водных ресурсов и объемов водопотребления. Оценка водообеспеченности Псковской области.

    курсовая работа, добавлен 20.02.2015

  • Понятие среднегодового абсолютного прироста. Расчет среднегодового производства макаронных изделий. Проверка ряда динамики производства макаронных изделий на наличие тренда. Расчет базисных и цепных показателей темпов роста и прироста ввода жилых домов.

    контрольная работа, добавлен 19.10.2010

  • Совокупный спрос, его структура и факторы, его определяющие. Совокупное предложение и факторы, влияющие на него. Значение в экономике совокупного спроса и совокупного предложения и их роль в формировании рынка. Равновесие совокупного спроса в России.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2015

  • Факторы, влияющие на объем спроса. Описание зависимости между ценой и спросом графически с помощью кривой. Величина предложения, цена блага и неценовые факторы. Основные компоненты, лежащие в основе кривой предложения. Концепция эластичности, ее виды.

    реферат, добавлен 25.12.2013

  • Сущность инфляции и причины ее возникновения, экономическая природа и факторы роста. Классификация и типы, а также особенности инфляции в России в последние годы, оценка динамики и управление. Направления борьбы с данным явлением, перспективы снижения.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2015

  • Проведение сравнительного анализа равномерности поставок товаров на предприятие. Изучение структуры отгрузки кондитерских изделий от завода в торговую фирму "Сластена". Анализ ритмичности развития продаж и факторного разложения динамики товарных запасов.

    контрольная работа, добавлен 25.03.2010

  • Совокупный спрос, структура и факторы его определяющие; спрос на потребительские товары и услуги, инвестиционные товары, на экспорт. Совокупное предложение и факторы, влияющие на него; классическая и кейнсианская модели. Равновесие спроса и предложения.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2009

  • Сущность и структура совокупного спроса, формула и принципы его определения. Оценка величины данного экономического показателя и построение соответствующей кривой. Эффект процентной ставки и импортных закупок. Факторы, влияющие на совокупное предложение.

    презентация, добавлен 23.02.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.