Модель взаимоотношений сетевых кофеен и их клиентов
Особенности концепции Гренроса. Требования клиентов к комплексу маркетинга кофеен. Этап формирования потребности клиента. Этапы процесса взаимодействия посетителей и сети кофеен. Основные требования, предъявляемые посетителями к посещаемому заведению.
Подобные документы
Общая характеристика сети кофеен "Starbucks". Анализ продуктов и услуг организации. Рассмотрение основ сегментирования рынка, профиля потребителя, работы основных конкурентов. Предложение мероприятий по совершенствованию и продвижению товаров и услуг.
курсовая работа, добавлен 10.09.2015Классификация и стандартизация предприятий общественного питания, предъявляемые к ним требования. Проблемы и перспективы работы фаст-фудов и кофеен в России. Анализ статей о ресторанном бизнесе, тенденции его развития путем использования франчайзинга.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013Анализ нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания. История развития кофеен как предприятия общественного питания в России. Разработка фирменного стиля и меню для кофейни "Eat IT", организация производственного процесса и оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Coffee Life как совершенно новый формат кофейни. Характеристики типичного потребителя. Факторы, влияющие на выбор кофейни. Предпочитаемый вид напитка. Анализ влияния возраста на частоту посещения. Возраст посетителей. Позиционирование на рынке услуг.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Способы продвижения концепции маркетинга взаимоотношений в укреплении лояльности потребителей по отношению к своему поставщику продуктов и услуг. Процесс разработки программы воздействия на поведенческую лояльность клиентов: бонусы, призы, дисконты.
курсовая работа, добавлен 14.05.2009Сущность и роль маркетинговой ценовой политики. Контроль маркетинговой деятельности. Концепция маркетинга - это ориентация на нужды, запросы и потребности клиентов, подкрепленная комплексными усилиями организации маркетинга.
контрольная работа, добавлен 08.10.2004Основные принципы составления современной рекламы, предъявляемые к ней требования и этапы разработки. Эмоции, используемые в рекламе для привлечения клиентов, а также особенности применения несуществующих персонажей, розыгрышей, карикатурных персонажей.
презентация, добавлен 07.01.2012Проведение маркетингового аудита компании "Starbucks" на основе PESTEL-анализа. Постановка целей для продаж с помощью методик SMART, построение Бостонской матрицы. Секреты успеха бренда "Starbucks". Принципы ценообразования и продвижения продукции.
контрольная работа, добавлен 26.05.2015История создания и развития кофеен за рубежом. Привлекательность и преимущества проекта: отсутствие больших первоначальных вложений, уникальность, удобное расположение, экспресс-обслуживание. Регулирование финансов и составление маркетингового плана.
курсовая работа, добавлен 11.09.2014Понятие конкуренции и конкурентоспособности. Основы конкурентоспособности предприятия. Оценка конкурентоспособности сети кофеен "Шоколадница". Мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности предприятия. Разработка нового товара предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.10.2015Теоретические аспекты формирования комплекса маркетинга для удовлетворения потребности потенциальных клиентов в рамках целевого рынка и удержания лояльных потребителей услуги. Изучение основных тенденций развития сферы спортивно оздоровительных услуг.
дипломная работа, добавлен 12.10.2011Особенности маркетинга компаний, осуществляющих свою деятельность в сфере услуг. Методы оценки качества обслуживания клиентов. Совершенствование внутреннего маркетинга ОАО "МТС Юг", система мотивации сотрудников и повышение качества обслуживания клиентов.
дипломная работа, добавлен 03.11.2009Теоретическое обоснование взаимоотношений предприятий с клиентами на основе развития концепции маркетинга взаимодействия. Исследование ценности потребителя как элемента процесса взаимоотношений, определяющего издержки привлечения и удержания потребителя.
реферат, добавлен 27.03.2013Специфика и основные стратегии банковской рекламы. Обострение конкуренции и борьба за клиента. Планирование рекламы с учетом мотивов и ожиданий клиентов. Эффективность и общее продвижение в СМИ. Мотивационные факторы частных и корпоративных клиентов.
курсовая работа, добавлен 09.06.2009Роль и значение маркетинга в рыночной экономике. Особенности применения концепций маркетинга в ресторанном бизнесе. Характеристика предприятия общественного питания ООО "ДиКафе". Анализ основных клиентов предприятия, товарной и ассортиментной политики.
дипломная работа, добавлен 25.03.2013Два подхода к объяснению термина "клиентоориентированность". Классификация клиентов ресторанного заведения. Различные факторы, которые могут повлиять на решение потребителя. Психологические типы клиентов. Категории клиентов на примере ресторана "Бархан".
контрольная работа, добавлен 20.02.2014Процесс и стратегия разработки нового товара, основные этапы данного процесса и предъявляемые к нему требования, оценка практической эффективности. Организационно-экономический анализ СП ООО "Санта Бремор", принципы реализации концепции менеджмента.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Сущность и значение ключевых клиентов компании. Управление механизмом принятия решения ключевых клиентов рекламного агентства "Модуль". Маркетинг взаимоотношений с ключевыми клиентами рекламного агентства. Алгоритм действий по привлечению клиентов.
курсовая работа, добавлен 11.04.2017Сущность, значение, функции и цели маркетинга. Основные категории маркетинга: нужды, потребности, запросы, товар, обмен, сделка, рынок. Сущность современной концепции маркетинга. Задачи маркетинга на современном этапе формирования АПК Республики Беларусь.
реферат, добавлен 03.12.2011Поведенческие характеристики потребителей гостиничных услуг. Мотивы поведения потребителей. Поведение потребителей на рынке индустрии гостеприимства. Обследование клиентов и потенциальных клиентов гостиничного комплекса "Ангара" методом анкетирования.
курсовая работа, добавлен 26.04.2008Производственная, товарная и сбытовая концепция маркетинга. Характеристика этапов развития маркетинга. Сравнительное значение интересов организации, клиентов и общества. Взаимодействие в рыночном пространстве производителя, потребителя и государства.
презентация, добавлен 22.04.2014Управление товарными запасами в рамках концепции категорийного менеджмента. Характеристика договорной вертикальной схемы построения каналов сбыта товаропроводящих систем. Знание клиентов как категории маркетинга взаимоотношений в сфере торговли.
контрольная работа, добавлен 13.01.2010Теоретические аспекты обслуживания корпоративных клиентов в коммерческом банке, формы и методы маркетингового обслуживания. Практические мероприятия по определению портрета банковского корпоративного клиента, разработка практических рекомендаций.
дипломная работа, добавлен 16.05.2011Особенности сбыта на рынках В2В и В2С. Закупочный центр и его роль на рынке. Модель организационного покупательского поведения, сущность процесса закупки. Концепция уникального торгового предложения. Главные особенности формирования лояльности клиентов.
контрольная работа, добавлен 19.11.2014Управление клубной системой. Привлечение клиентов и выработка их приверженности к клубу, выдача "клубной карты" стабилизирует поведение клиента. Клубы постоянных клиентов как маркетинговое явление. Членские взносы – основная статья доходов клуба.
реферат, добавлен 15.03.2011