Новые форматы ресторанного бизнеса в Республике Беларусь
Обзор новейших тенденций в общественном питании. Формы и методы обслуживания гостей администраторами, официантами, барменами, используемые на предприятиях питания. Управление процессами обслуживания гостей в ресторане и направления их совершенствования.
Подобные документы
Ценообразование в Республике Беларусь. Формы и методы государственного регулирования цен на промышленную продукцию. Инфляция и индекс потребительских цен. Бюджетно-налоговая политика, механизмы ее реализации. Социальная ориентация рыночной экономики.
курсовая работа, добавлен 08.04.2016Механизм формирования и расчет торговых надбавок. Информационная база, задачи и подготовка анализа валового дохода в общественном питании. Общая схема и анализ использования валового дохода. Основные пути повышения доходов в общественном питании.
курсовая работа, добавлен 24.03.2011Кредит, его сущность и функции. Роль кредита в различных фазах экономического цикла. Виды и формы кредита и их использование в рыночных условиях. Состояние кредитных отношений в Республике Беларусь: проблемы, перспективы и направления развития кредита.
курсовая работа, добавлен 14.01.2016Организационная структура ресторана, направления деятельности и система управления персоналом. Анализ хозяйственной деятельности предприятия общественного питания, его ликвидности и финансовой устойчивости. Организация работы службы приема гостей.
отчет по практике, добавлен 08.12.2012Под предпринимательством понимают инициативную самостоятельную деятельность граждан, направленную на получение прибыли. В Республике Беларусь действует политика стимулирования интернационализации малого бизнеса с целью развития предпринимательства.
курсовая работа, добавлен 12.01.2009Правовая охрана товарного знака в Республике Беларусь. Регистрация товарного знака и выдача свидетельства на него. Приоритет товарного знака и экспертиза заявки на его регистрацию. Основания к отказу регистрации товарного знака и знака обслуживания.
реферат, добавлен 02.03.2008Нормативные документы, регулирующие ценообразование и деятельность торговых объектов общественного питания. Модели и методы формирования продажной цены, особенности применения торговых надбавок. Калькулирование цен на продукцию собственного производства.
презентация, добавлен 04.10.2013- 33. Совершенствование государственного регулирования инвестиционной деятельности в Республике Беларусь
Понятие, виды, классификация и роль инвестиций. Возможности привлечения инвестиций в условиях мирового финансового кризиса. Правовое регулирование, состояние и основные направления совершенствования инвестиционной деятельности в Республике Беларусь.
дипломная работа, добавлен 07.06.2014 Сущность, инструменты и цели фискальной политики. Изучение модели IS-LM и использование ее для оценки влияния фискальной политики на экономику государства. Анализ основных тенденций и проблем проведения фискальной политики в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Сущность государственного регулирования экономики на макроуровне, анализ основных проблем его осуществления в Республике Беларусь. Формы, методы и основные сферы государственного влияния: кредитно-денежное и бюджетное регулирование; функции бюджета.
курсовая работа, добавлен 07.11.2013Организационно-экономическая деятельность ресторана. Подготовка и процесс обслуживания группы туристов из Германии. Прием заказа, выбор банкетного зала, подача блюд. Роль метрдотеля в организации и обслуживании банкета. Расчет и оформление документации
курсовая работа, добавлен 14.08.2016Инвестиции: сущность, роль и классификация. Сущность инвестиционной политики и её виды. Направления развития и анализ тенденций инвестиционной политики Республики Беларусь в 2011-2013 гг., инвестиционный климат и рейтинг инвестиционной привлекательности.
курсовая работа, добавлен 17.02.2016Понятие монополии и ее основные виды. Необходимость осуществления антимонопольной политики. Антимонопольная политика и особенности ее проведения в Республике Беларусь, характеристика путей ее совершенствования. Проблема нормативно-правовой базы.
курсовая работа, добавлен 02.03.2017Занятость и управление занятостью населения. Функции и основные элементы рынка труда. Особенности формирования и функционирования рынка труда в Республике Беларусь. Формы и методы регулирования заработной платы в странах с развитой рыночной экономикой.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Сущность и основные причины безработицы, её виды и последствия. Разработка путей совершенствования государственного регулирования занятости населения в Республике Беларусь. Условия предоставления пособия лицам, потерявшим работу. Применение закона Оукена.
курсовая работа, добавлен 15.02.2018Нормативно-правовая база, регулирующая малый бизнес. Динамика развития малого бизнеса в Республике Беларусь. Изменения в отраслевой структуре предпринимательского сектора. Объем производства продукции промышленного характера по отраслям промышленности.
реферат, добавлен 17.05.2009Понятие, сущность и основные причины обострившейся инфляции. Условия возникновения инфляции. Социально-экономические последствия инфляции. Антиинфляционная политика государства. Методы и направления антиинфляционного регулирования в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Сущность лизинга, его виды, функции, преимущества, особенности и недостатки. Значение лизинга для привлечения инвестиций, подъема отечественного производства, обеспечения реальной поддержки малого бизнеса. Потенциал лизинга в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016- 44. Малые предприятия в экономике: практика Республики Беларусь и зарубежный опыт, перспективы развития
Сущность малого бизнеса и его роль в рыночной экономике. Особенности функционирования малого бизнеса на примере Японии. Становление малого предпринимательства в Республике Беларусь, его преимущества. Оценка возможности применения зарубежного опыта.
курсовая работа, добавлен 25.05.2015 Структура АПК и сущность аграрной реформы на современном этапе. Направления аграрных преобразований в России и зарубежных странах. Характеристика и формирование белорусской модели АПК. Современные проблемы и перспективы совершенствования АПК Беларуси.
курсовая работа, добавлен 18.10.2011Сущность и критерии малого бизнеса, его организационно-правовые формы в современном Казахстане, анализ зарубежного опыта и возможности его практического применения, направления совершенствования. Анализ состояния субъектов малого предпринимательства.
курсовая работа, добавлен 25.03.2011Понятие, сущность, причины и социально-экономические последствия инфляции. Приоритеты, результативность и направления совершенствования антиинфляционной политики Республики Беларусь. Влияние инфляции на денежно-кредитную и бюджетную политику страны.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Состояние вопроса логистического обслуживания потребителей. Разработка логистической системы обслуживания. Повышение эффективности логистической цепи при совершенствовании транспортного обслуживания. Безопастность жизнедеятельности.
дипломная работа, добавлен 31.05.2003Исследование видов, форм, причин возникновения и последствий безработицы. Изучение особенностей безработицы и рынка труда в Республике Беларусь на современном этапе. Анализ основных тенденций занятости в рыночной экономике и регулирования рынка труда.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013Методы, цели государственного регулирования экономического роста. Социально-экономическое развитие Республики Беларусь, динамика производства валового внутреннего продукта. Направления совершенствования государственного регулирования экономического роста.
курсовая работа, добавлен 15.09.2012