Новые форматы ресторанного бизнеса в Республике Беларусь
Обзор новейших тенденций в общественном питании. Формы и методы обслуживания гостей администраторами, официантами, барменами, используемые на предприятиях питания. Управление процессами обслуживания гостей в ресторане и направления их совершенствования.
Подобные документы
Управление бизнес-процессами как современный подход к управлению компанией, сочетающий в себе моделирование процессов с их оптимизацией и автоматизацией. Характеристика репутационных моделей бизнеса. Знакомство с особенностями развития экономики обмена.
курсовая работа, добавлен 21.06.2016Планирование работы станции технического обслуживания: расчет стоимости зданий, затрат на заработную плату рабочим и служащим, расходов на запасные части и электроэнергию, планово-расчетных цен, налогов и прибыли. Калькуляция себестоимости обслуживания.
контрольная работа, добавлен 04.08.2011Налогообложение в Республике Беларусь и зарубежных странах. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ИЧТПУП "Эйлинол". Мероприятия по снижению налоговой нагрузки. Налоговая политика Республики Беларусь в области защиты окружающей среды.
дипломная работа, добавлен 26.06.2010Расчет численности персонала - определение обоснованной потребности в кадрах для обеспечения бесперебойного процесса деятельности гостиницы и обслуживания проживающих. Расчетная база трудовых норм: нормы времени, численности, обслуживания; их особенности.
контрольная работа, добавлен 23.05.2012Сущность, понятие, формы занятости, необходимость ее регулирования. Безработица и ее социально-экономические последствия. Государственная политика занятости в рыночной экономике. Проблемы занятости в Республике Беларусь и особенности ее регулирования.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Рынок труда в классической и неоклассической модели. Динамика и структура номинальной и реальной заработной платы в Республике Беларусь. Стимулирование повышения качества труда. Направления государственной политики в области охраны труда в стране.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Новые технологии в коммерческой деятельности и управлении производственными процессами с применением электронных средств обмена данными. Классификация видов бизнеса; объекты и субъекты систем электронной коммерции. Анализ платёжной системы YandexДеньги.
контрольная работа, добавлен 20.05.2013Анализ показателей уровня технического обслуживания в добыче нефти в ООО "Лангепаснефтегаз". Организация взаимоотношений со сторонними ремонтными службами. Разработка мероприятий по повышению эффективности организации ремонта и обслуживания скважин.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014Исследование внутренней и внешней среды кафе "Крем". Миссия организации, ее место, роль и положение в обществе. Метод индивидуального обслуживания посетителей официантами. Факторы успешной работы предприятия. Этапы оперативного планирования работы.
отчет по практике, добавлен 13.04.2010Проблема монополии и экономическая роль антимонопольного регулирования. Понятие, структура собственности и механизм реализации антимонопольной политики в Республике Беларусь. Основные направления развития антимонопольной политики и реформирования.
курсовая работа, добавлен 29.11.2011Понятие уровня жизни населения как одной из важнейших социальных категорий, его структура и основные определяющие критерии, показатели и индикаторы. Исследование и оценка уровня жизни в Республике Беларусь, перспективные направления и пути его повышения.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Цели, направления и принципы социальной политики. Основные показатели ее результативности: уровень жизни, потребительская корзина, общественная справедливость и кривая Лоренца. Проблемы и особенности реализации социальной политики в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 22.04.2011Становлением малого бизнеса в США. Уровень развития предпринимательства в Республике Беларусь, перспективы его развития. Роль малого бизнеса в рыночной экономике. Основные черты малого предпринимательства, роль государства в его развитии и поддержке.
курсовая работа, добавлен 09.11.2013Изучение значения, функций и современной роли гостиниц. Основные понятия организации обслуживания потребителей и операционного процесса обслуживания в гостиницах. Методы и типы бронирования. Экономическая и хозяйственная деятельность гостиницы "Hyundai".
курсовая работа, добавлен 20.02.2015Бизнес как объект оценки. Принципы и методы используемые в оценке бизнеса. Алгоритм метода рынка капитала. Рыночный подход к оценке бизнеса. Оценка пакета акций предприятия. Развитие методов оценки эффективности бизнеса с позиции системного подхода.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Сущность и источники инфляции, механизмы ее развития. Методы и способы оценки инфляционных процессов в стране. Анализ особенностей развития инфляционных процессов в Республике Беларусь, направления антиинфляционного регулирования, его совершенствование.
курсовая работа, добавлен 25.06.2011Различные подходы к определению сущности свободных экономических зон, их классификация, цели, задачи и условия функционирования. Методы привлечения инвестиций. Особенности функционирования СЭЗ в Республике Беларусь и их вклад для национальной экономики.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013Формы капитала и особенности его функционирования. Теоретические принципы функционирования рынка капитала. Анализ динамики основных показателей рынка капитала в Республике Беларусь, особенности его функционирования и основные перспективы развития.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Инфляция: история и общее понятие, главные причины возникновения, методы измерения, основные виды и типы, последствия, внешние и внутренние факторы. Антиинфляционная политика государств. Эволюция государственного регулирования в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Административные процедуры как фактор предпринимательства, их совершенствование в Республике Беларусь. Основными препятствиями для совершенствования процедуры регистрации. Создание единого регистрирующего органа. Анализ существующей системы процедур.
реферат, добавлен 17.12.2008Сущность, причины и виды инфляции, ее социально-экономические последствия. Основные черты антиинфляционной государственной политики государства, причины инфляции в Республике Беларусь. Антиинфляционная политика, проводимая в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 11.04.2010Придорожный сервис как основной в мире. Правовые экономические спектры. Характеристика бизнеса придорожного сервиса вдоль автодороги Р-46. Создание объекта придорожного сервиса с предоставлением услуг питания и проживания. Анализ рынка сбыта услуг.
курсовая работа, добавлен 26.05.2012- 123. Малый бизнес и его роль в рыночной экономике. Проблемы развития малого бизнеса в Республике Беларусь
Виды, субъекты, факторы и мотивы развития предпринимательства в малом бизнесе, его значение в рыночной экономике. Анализ структуры и специфики функционирования малого бизнеса в Беларуси. Проблемы, перспективы и пути повышения эффективности его развития.
курсовая работа, добавлен 28.07.2010 Сущность стабилизационной политики государства. Понятие, основные цели, методы и инструменты монетарной политики. Передаточный механизм денежно-кредитного регулирования. Ознакомление с мерами антиинфляционной политикой, применяемой в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Создание свободных экономических зон - средство, позволяющее привлечь в инвестиционную сферу иностранный и национальный капитал. В Республике Беларусь функционируют шесть СЭЗ: "Брест", "Минск", "Гомель-Ратон", "Витебск", "Могилев" и "Гродноинвест".
реферат, добавлен 04.01.2009