Спортивное питание
Продукты повышенной биологической ценности. Режимы питания в разных видах спорта. Основные требования к режиму и рациону питания в дни соревнований. Разработка рецептуры полуфабриката высокой степени готовности для спортсменов, обогащенного белком.
Подобные документы
Энергетический обмен при физической работе. Требования к режиму и рациону питания. Виды рационов спортсменов. Особенности организации питания на этапе базовой подготовки, в предсоревновательный период, в дни соревнований и период восстановления.
курсовая работа, добавлен 10.03.2014Рациональное питание спортсменов, принципы его формирования. Предъявляемые к нему требования с учетом специфики и метаболической направленности тренировочного процесса, а также уровня спортивного мастерства и генетических особенностей организма.
курсовая работа, добавлен 20.10.2015Основные требования к режиму и содержанию питания лиц, регулярно занимающихся физкультурой и спортом. Физиологические и гигиенические рекомендации по организации режима питания юных спортсменов. Энергозатраты при занятиях физкультурой и спортом.
курсовая работа, добавлен 17.07.2013Средства и способы восстановления физической работоспособности спортсменов. Полное покрытие расходов энергии у спортсменов как необходимое требование. Источники белков, жиров, углеводов. Режимы питания в системе подготовки квалифицированных тяжелоатлетов.
курсовая работа, добавлен 08.04.2011Значение спортивного питания. Его основные преимущества. Предтренировочные и послетренировочные комплексы. Классификация спортивного питания. Протеин как пищевая добавка, практически целиком состоящая из белка. Методы получения аминокислотных комплексов.
презентация, добавлен 01.04.2015Энергозатраты спортсменов различных видов спорта. Система построения и режим питания во время тренировочных занятий и в дни соревнований. Особенности переносимости продуктов. Роль витаминов при систематических физических нагрузках и механизм их действия.
курсовая работа, добавлен 11.07.2015Национальная кухня как фактор привлечения иностранных туристов в страну. Изучение влияния географических условий на систему питания. Анализ типологии стран по рациону питания. Разработка туристического пакета для тура для гурманов в республике Казахстан.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Соревнование как основной элемент спортивной деятельности. Обеспечение функционирования соревнований в процессе исторического развития общества, формирование соответствующей сферы спорта. Функции спортивных соревнований и взаимодействие спортсменов.
реферат, добавлен 24.02.2010Анализ влияния питания на эффективность тренировочного процесса спортсменов тяжелоатлетов. Особенности и тренировочного процесса. Энергозатраты и их компенсация в тяжелой атлетике. Рацион и режим питания спортсменов, занимающихся тяжёлой атлетикой.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Характеристика спортивной деятельности и ее влияние на организм. Особенности питания спортсменов как фактор укрепления и сохранения здоровья. Гигиена тренировки и соревнований. Проблемы медицинского контроля в спорте. Методы релаксации спортсменов.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Экономические аспекты эффективности соревнований. Система соревнований в игровых видах профессионального спорта: национальная баскетбольная ассоциация, главная бейсбольная лига, национальная хоккейная лига, национальная футбольная лига, теннис.
реферат, добавлен 27.11.2007Массаж спортивный или восстановительный при занятиях плаванием. Особенности гигиены спорта и питания. Свойства витамина В1, С, В2, правила их употребления. Личная гигиена при заболевании глаз. Оздоровительные силы природы при миопии высокой степени.
реферат, добавлен 11.05.2016Особенности рационального питания людей, занимающихся различными видами спорта. Задачи рациона спортсмена: регуляция веса, изменение мофрологических показателей, нормализация обменных процессов, обеспечение организма витаминами и микроэлементами.
презентация, добавлен 03.05.2016Особенности воздействия нагрузок на организм. Оздоровительная направленность лыжного спорта. Основные заболевания лыжников. Нормирование тренировочных нагрузок. Распорядок дня спортсменов. Гигиенические требования и основные принципы построения питания.
курсовая работа, добавлен 22.10.2012Понятие спортивного питания как особой группы пищевых продуктов, выпускающихся для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом. Особенности построения рациона спортсмена. Правила составления спортивной диеты. Спортивные добавки.
реферат, добавлен 24.10.2013Питание как основной путь восполнения энергетических затрат, принципы составления сбалансированного рациона при интенсивных занятиях спортом, основные требования к нему. Биохимические особенности питания спортсменов: нормы белков, жиров и углеводов.
презентация, добавлен 09.01.2014- 17. Организация рационального питания в системе подготовки спортсменов-легкоатлетов в возрасте 16-17 лет
Рассмотрение особенностей организации процесса рационального питания. Характеристика средства повышения физической работоспособности, роста спортивных результатов и эффективности тренировочного процесса у спортсменов-легкоатлетов юношеского возраста.
дипломная работа, добавлен 12.12.2017 Улучшение основных гигиенических условий спортсмена-хоккеиста. Гигиеническая оценка распорядка дня. Принципы построения питания спортсменов-хоккеистов. Особенности их личной гигиены. Гигиенические требования к спортивному сооружению (ледовая арена).
реферат, добавлен 05.10.2012Типы предприятий питания, существующие в туристической практике, их классификация и предъявляемые к ним требования. Стандарты для предприятий общественного питания. Методы обслуживания туристов. Организация производства питания на гостиничном предприятии.
контрольная работа, добавлен 21.12.2009Понятие рациона питания туристского путешествия, его разнообразие и суть. Критерии выбора походных пищевых продуктов, их качество и ассортимент. Методика составления рациона походного питания (продуктовой раскладки похода).
методичка, добавлен 26.11.2008Что такое рациональное питание. Энергетическое равновесие, сбалансированное питание и соблюдение режима питания. Риск развития утомления и состояния перетренированности. Суточный спортивный рацион. Значимость белков и углеводов в питании спортсменов.
презентация, добавлен 13.11.2016Классификация и типы гостиниц, их отличительные особенности и свойства, предъявляемые требования. Безопасность на предприятиях питания и основные факторы, ее обеспечивающие. Российские и международные требования к безопасности на предприятиях питания.
контрольная работа, добавлен 06.12.2012Гигиеническая характеристика мест занятий спортсменов. Изучение режимов тренировочных занятий и соревнований. Проведение медицинского обследования. Спортивная форма и индивидуальные средства защиты. Исследование особенностей питания лыжника-гонщика.
контрольная работа, добавлен 08.02.2013- 24. Связь личностных качеств и достижений, в индивидуальных видах спорта (на примере тяжелой атлетики)
Психологическая характеристика тяжелой атлетики, как индивидуального вида спорта. Выявление личностных качеств, показателей успешности и результативности спортсменов-тяжелоатлетов в индивидуальных видах спорта. Индивидуальная одаренность спортсмена.
дипломная работа, добавлен 18.09.2016 Эволюция гостиничного бизнеса в России. Сравнительный анализ рынка услуг общественного питания. Организация услуги питания в номерах. Мероприятия по совершенствованию предоставления услуг питания для туристов ресторанно-гостиничного комплекса "Поместье".
дипломная работа, добавлен 16.06.2012