Бактерии и гельминты в продуктах питания
Изучение наиболее значимых для здоровья человека паразитов - существ, питающихся за счет других организмов растительного или животного мира (называемых хозяевами) и временно или постоянно пребывающих на них или в них. Диагностика наличия паразитов.
Подобные документы
Ознакомление с физиологическими основами питания. Рассмотрение теорий сбалансированного и адекватного питания. Изучение плюсов и минусов вегетарианства. Исследование качественного и количественного состава пищевых рационов; анализ "пищевых пирамид".
презентация, добавлен 19.04.2015Описания хронических расстройств питания и трофики тканей, вследствие которых нарушается развитие ребенка. Классификация и клиническая картина гипотрофии. Диагностика, принципы лечения и диетотерапии. Сестринский процесс при расстройствах питания у детей.
реферат, добавлен 18.12.2014Употребление мяса, птицы, рыбы и морепродуктов животного происхождения. Основные виды продуктов питания, допускаемых в различных направлениях вегетарианства. Польза вегетарианского питания в период беременности. Вегетарианство и физическое здоровье.
реферат, добавлен 13.04.2012Охрана здоровья. Исторический аспект. Биосфера: вызов принят. Концепция здорового образа жизни. Здоровье – это гармония. Гармония как форма социоприродной эволюции человечества. Охрана здоровья и предотвращение болезней.
реферат, добавлен 10.10.2007Правильное определение костного возраста и наличия признаков нарушения роста. Рентгенография обеих кистей. Дифференциальная диагностика микседемы, гипофизарного и церебрального нанизма, некоторых хромосомных заболеваний, болезни и синдрома Иценко-Кушинга.
презентация, добавлен 11.04.2016Основные требования к безопасности, калорийности и нутриентному составу пищевых продуктов. Санитарно-гигиеническая экспертиза продуктов питания. Пищевая и биологическая ценность продуктов животного происхождения (молочные, мясные, а также рыбные).
презентация, добавлен 12.02.2014Основные функции, образование и компоненты желчи. Классификация желчегонных лекарств. Эффект препаратов растительного происхождения: цветка бессмертника песчаного, легалона, кукурузных рыльцев. Изучение в медицине холецистита и желчнокаменной болезни.
презентация, добавлен 10.04.2014Причины возникновения синдрома полости в легком. Диагностика абсцесса, гангрены, рака легких, эмпиемы плевры (воспаления плевральных листков, сопровождающиеся образованием гнойного экссудата). Лучевые методы исследования гидроторакса (грудной водянки).
презентация, добавлен 08.10.2014Методика цитологического исследования лимфатических узлов и других кроветворных органов. Дифференциальная диагностика туберкулезных лимфаденитов. Признаки пунктатов лимфогрануломатозных узлов. Морфология нетуберкулезных заболеваний лимфатических узлов.
реферат, добавлен 21.09.2010Энергетическая ценность суточного рациона питания. Основные положения теории рационального питания. Виды неправильного питания и его влияние на здоровье человека. Избыточная масса тела и ожирение. Основные направления совершенствования питания студентов.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Отличия пищеблока лечебного учреждения от других пищеблоков. Системы застройки и оборудование пищеблоков. Нормы питания на одного больного. Требования к мытью посуды. Гигиенические требования к раздаче готовых блюд. Контроль здоровья работников пищеблока.
презентация, добавлен 20.10.2015- 87. Листерии
Изучение морфологии и физиологии листерий как рода грамположительных палочковидных бактерий, выступающих возбудителями заболеваний человека. Экология листерий, антигены, иммунитет. Роль в детской патологии: лабораторная диагностика, профилактика, лечение.
презентация, добавлен 25.04.2011 - 88. Гепатопротекторы
Механизм действия гепатопротекторов - препаратов растительного и животного происхождения, предназначенных для предохранения клеток печени от повреждающего воздействия различных факторов. Их классификация, состав, лекарственные формы, способ применения.
презентация, добавлен 12.03.2013 Полноценное питание как важная составная часть качественного лечения хирургического больного, его значение для восстановления здоровья человека. Режим питания до и после операции. Диета при остром панкреатите. Лечебное питание при желчно каменной болезни.
курсовая работа, добавлен 16.07.2011Понятие здоровья как состояния полного физического, душевного и социального благополучия. Факторы, способствующие укреплению здоровья. Особенности правильного питания. Основные принципы закаливания. Физическая активность, отказ от вредных привычек.
презентация, добавлен 27.10.2015- 91. Микробиологическая диагностика, рентгенодиагностика и лечение бруцеллеза. Бруцеллез и беременность
Получение гемо-, урино-, миелокультур и других культур при бактериоскопическом методе исследования бруцеллеза. Серологическая, рентгенологическая диагностика болезни, различные методы ее лечения. Влияние бруцеллезной инфекции на течение беременности.
реферат, добавлен 09.06.2010 Основные методы, используемые для визуальной диагностики дыхательной системы, ее особенности у детей. Диагностика синдрома уплотнения легочной ткани. Нарушение бронхиальной проходимости. Симптомы синдрома наличия воздуха и жидкости в плевральной полости.
презентация, добавлен 23.10.2014Гиподинамия как причина возникновения проблем со здоровьем у современного человека. Эффективность двигательной активности и закаливания для укрепления здоровья. Психологическая польза закаливания. Характеристика мягких и жестких методов закаливания.
презентация, добавлен 08.05.2016Сущность и основные правила сбалансированного питания, его значение для сохранения здоровья. Вещества и витамины, которые должны поступать в организм с едой. Особенности режима приема пищи и основа здорового рациона. Обзор интересных фактов о еде.
презентация, добавлен 11.06.2013Понятие и цель создания трансгенных организмов: для развития технологии создания трансгенных организмов, изучение определенных генов и белков, для изучения биологических процессов. Методы трансфекции. Получение гибридной формы эмбриона млекопитающего.
презентация, добавлен 24.01.2013- 96. Личная гигиена
Ознакомление с правилами гигиены тела, одежды и жилища. Определение рационального баланса белков, жиров, витаминов, углеводов и минеральных веществ в рационе питания. Функции воды в организме. Утренняя зарядка и ее значение для здоровья человека.
презентация, добавлен 22.09.2014 Гломерулонефрит и пиелонефрит как наиболее распространённые заболевания почек. Использование биохимического и общего анализа крови, анализа мочи, экскреторной урографии в диагностике заболеваний. Диагностика гломерулонефрита с помощью биопсии почки.
презентация, добавлен 24.12.2014Информативность пальпации грудной клетки, специфика оценки ее резистентности. Определение голосового дрожания. Оценка болезненных мест при данном виде осмотра дыхательной системы. Анализ состояния мягких тканей, диагностика наличия плевральной жидкости.
презентация, добавлен 12.12.2014Рассмотрение сущности понятия "гемопоэз". История развития теории кроветворения. Исследование строения кроветворных органов. Изучение этапов гемопоэза в организме человека. Наиболее распространенные заболевания, связанные с нарушением кроветворения.
курсовая работа, добавлен 12.03.2019Продолжительность жизни человека. Классификация возрастных групп населения. Принципы питания лиц пожилого и старческого возраста. Качественная сторона питания (потребность в белках, жирах, углеводах). Липотропная и антиоксидантная активность питания.
курсовая работа, добавлен 12.10.2012