Пищевые добавки

Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Классификация вредных веществ, поступающих в организм человека. Кадмий как загрязнитель пищевых продуктов. Генетически модифицированные продукты питания и их опасность для здоровья.

Подобные документы

  • Пути создания оптимального освещения на предприятиях торговли и общественного питания. Характеристика аварий на радиационно-опасных объектах и их профилактика. Анализ производственного травматизма на хлебокомбинате. Действие шума на организм человека.

    контрольная работа, добавлен 14.02.2012

  • Вывод из организма радиоактивных элементов. Естественные источники ЭМП. Антропогенные источники электромагнитных полей (ЭМП). Влияние электромагнитных полей радиочастот на организм человека. Гигиеническое нормирование электромагнитных излучений.

    реферат, добавлен 25.03.2009

  • Причины и характер загрязнения воздуха рабочей зоны. Терморегуляция организма человека. Нормативные содержания вредных веществ и микроклимата. Методы и средства контроля защиты воздушной среды. Система очистки воздуха. Основные причины выделения пыли.

    реферат, добавлен 08.12.2009

  • Особенности развития генетически модифицированных организмов в медицине. Анализ трансгенных растительных культур: картофель, кукуруза. Инсулин как наиболее известный лекарственный препарат, получаемый с помощью генетически модифицированных организмов.

    реферат, добавлен 09.01.2013

  • Характеристика токсинов, их способность угнетать физиологические функции животных и человека и опасность последствий отравления. Основные физико-химические свойства токсинов, их классификация. Методы определения афлатоксинов, вомитоксина и зеараленона.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2010

  • Классификация промышленных ядов. Общий характер их действия на организм. Оценка токсичности химических веществ. Классы, показатели и параметры их опасности. Стадийность в установлении гигиенических нормативов вредных веществ в воздухе рабочей зоны.

    презентация, добавлен 30.03.2015

  • Чашечка горячего кофе по утрам как неотъемлемый атрибут большинства людей во всем мире. Основные признаки и симптомы, показывающие зависимость человека от кофе. Влияние на организм продуктов, содержащих кофеин. Великие "кофеманы" и их невероятные дозы.

    презентация, добавлен 12.12.2016

  • Расчёт воздухообмена из условия выделения вредных веществ, искусственного освещения и шума в механическом цеху с применением современных технических программ. Электробезопасность и поражающие факторы электротравм, их воздействие на организм человека.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2012

  • Изучение вреда, наносимого организму человека никотином – инсектицидом и одним из сильнейших из известных ядов. Опасность табачного дыма, который содержит огромное количество химических соединений и канцерогенов. Последствия курения во время беременности.

    реферат, добавлен 23.10.2010

  • Ознакомление с понятием вредных и сильнодействующих ядовитых веществ, их действием на организм человека. Изучение мер защиты население при аварии на химически опасных объектах на семинарском занятии по дисциплине "Безопасность жизнедеятельности".

    разработка урока, добавлен 26.11.2010

  • Влияние курящего общества. Влияние продуктов курения на здоровье человека. Алкоголь как депрессант - вещество, замедляющее все процессы в организме. Нарушение всех физиологических процессов в организме под действием алкоголя. Борьба против наркотиков.

    презентация, добавлен 25.05.2015

  • Физическое здоровье как уровень мобилизации адаптационных резервов организма, его признаки, факторы риска. Влияние генетики, состояния окружающей среды, медицинского обеспечения, условий и образа жизни, вредных привычек на состояние здоровья людей.

    презентация, добавлен 30.09.2013

  • Состав сигаретного табака и влияние на организм человека вредных веществ. Риск заболеваний, вызванных курением. Понятие пассивного курения. Никотиновая зависимость и отказ от курения. Положительные перемены, наступающие после отказа от курения.

    презентация, добавлен 03.12.2011

  • Водоснабжение и освещение производственных помещений пищеблока медицинского учреждения. Защита работников от шума. Отделка стен помещений. Способы транспортирования пищевых продуктов и правила их хранения. Личная гигиена работников пищевых производств.

    презентация, добавлен 13.04.2015

  • Основные факторы, влияющие на здоровье человека. Основные негативы образа жизни студентов. Показатели устойчивости к влиянию окружающей среды. Примерный суточный бюджет времени учебного дня студента. Организация режима сна, питания и физических нагрузок.

    презентация, добавлен 04.12.2015

  • Основные правила хранения сыпучих веществ и материалов. Устройства транспортировки твердых веществ, проблема их повышенной пожарной опасности. Обоснование причин пожарной опасности транспортера, пневмотранспортера, элеватора. Меры пожарной безопасности.

    презентация, добавлен 12.03.2017

  • Гигиеническая характеристика условий труда на гальваническом производстве. Характеристика вредных веществ и их действие на организм человека. Роль шума и вибрации, устройство вентиляции, очистка сточных вод. Сущность профилактических мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2010

  • Шум как беспорядочное сочетание различных по силе и частоте звуков. Классификация источников. Приборы для анализа и регистрации спектра шума. Механизм его действия и изменения в организме, стадии профессионального снижения слуха. Пути решения проблемы.

    презентация, добавлен 18.05.2011

  • Основные законы рационального питания. Основные принципы построения пищевых рационов для пожилых лиц. Типичные синдромы старения. Изменения на клеточном, молекулярно-генетическом и организменном уровнях. Потребность организма в белке, жирах и углеводах.

    презентация, добавлен 04.06.2014

  • Личная гигиена человека и условия окружающей среды. Теория и практика рационального питания. Оздоровительный эффект и приемы закаливания. Сознательное отношение к здоровью. Двигательная активность, физическое самовоспитание и искоренение вредных привычек.

    контрольная работа, добавлен 02.12.2010

  • Анализ опасных и вредных факторов при эксплуатации воздушных линий напряжением 330 кВ, их молниезащита. Защитные меры от возможного поражения человека электрическим током при различных режимах работы. Пожарная опасность на ОРУ напряжением 110 кВ.

    контрольная работа, добавлен 01.04.2011

  • Основные причины выделения, попадания в окружающую среду ядовитых веществ. Мероприятия по обеспечению безопасности работ при контакте с вредными веществами. Классификация средств индивидуальной защиты, применение респираторов, защитных очков, спецодежды.

    реферат, добавлен 18.03.2009

  • Классификация отравляющих веществ по действию на организм человека. Понятие и основные задачи гражданской обороны. Основные мероприятия, проводимые для защиты населения и объектов экономики страны. Виды аварийно-спасательных и других неотложных работ.

    контрольная работа, добавлен 27.07.2010

  • Определение состава пыли с использованием светового микроскопа. Источники пыли, безопасные для здоровья человека. Проведение опыта по накоплению пыли в квартире. Исследование реакции разных людей на бытовую пыль, возможность возникновения аллергии.

    практическая работа, добавлен 29.03.2016

  • Негативные воздействия в эргатических системах. Основные понятия и терминология безопасности труда. Производственный микроклимат и его влияние на организм человека. Идентификация опасных и вредных производственных факторов на рабочем месте учителя химии.

    дипломная работа, добавлен 16.08.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.