Пищевые добавки

Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Классификация вредных веществ, поступающих в организм человека. Кадмий как загрязнитель пищевых продуктов. Генетически модифицированные продукты питания и их опасность для здоровья.

Подобные документы

  • Виды ионизирующих излучений. Механизм их действия на живую клетку. Характеристика повреждения человеческого организма в зависимости от дозы. Использование индивидуальных средств защиты. Дозиметрический контроль внешней среды и продуктов питания.

    презентация, добавлен 17.12.2016

  • Химически опасные объекты и аварии на них. Очаг и зона химического заражения. Безопасность на ХОО и предупреждение аварий. Организация ликвидаций химически опасных аварий. Токсичность химически опасных веществ и их воздействие на организм человека.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2007

  • Анализ производственного помещения и оборудования. Анализ опасных и вредных факторов на участке плавки и заливки. Организация и оценка безопасности рабочего места. Обеспечение санитарных условий, выдача лечебно–профилактического питания в литейном цехе.

    дипломная работа, добавлен 12.12.2011

  • Идентифицирование опасных и вредных факторов, негативно воздействующих на человека. Анализ источников опасностей. Классификация опасных и вредных производственных факторов. Вибрация, акустические колебания, механические и химические негативные факторы.

    презентация, добавлен 15.12.2014

  • Правильное питание как залог высокого иммунитета и гарантия крепкого здоровья. Пирамида здорового питания. Роль и место хлеба в питании человека. Перечень "болезней цивилизации", вызванных неправильным питанием. Способы и условия употребления пищи.

    презентация, добавлен 28.02.2012

  • Основные типы радиоактивных излучений, их негативное воздействие на человека. Радионуклиды как потенциальные источники внутреннего облучения. Способы защиты от источников ионизирующих излучений. Пути поступления радитоксичных веществ в организм.

    реферат, добавлен 24.09.2013

  • Витамины и микроэлементы. Особенности детского питания. Влияние алкоголя и табакокурения на организм человека. Первая помощь при ожогах и травмах. Профилактика инфекционных заболеваний. Формирование навыков здорового образа жизни. Личная гигиена.

    шпаргалка, добавлен 20.05.2009

  • Опасность отравления бензином на всех этапах производства, транспортировки и при его использовании. Накопление ацетона в организме при вдыхании. Смертельная доза метилового спирта при поступлении в организм. Непрерывные методы контроля электроизоляции.

    контрольная работа, добавлен 05.03.2010

  • Характеристика профилактических рационов питания. Значение блюд из субпродуктов и отварного мяса в лечебно–профилактическом питании. Группы взрослого трудоспособного населения по размерам энергозатрат. Суточные нормы физиологических потребностей.

    презентация, добавлен 20.02.2014

  • Опасные и вредные производственные факторы. Определение, классификация. Предельно-допустимые уровни воздействия вредных производственных факторов на человека. Системы восприятия человеком состояния окружающей среды. Раздражители. Иммунная защита.

    контрольная работа, добавлен 23.02.2009

  • Методы для изучения фактического питания и оценки пищевого статуса. Основной обмен и энергозатраты студента. Дневник питания студента. Желаемое питание студента. Определение отклонения в калорийности. Разработка рекомендаций по рациональному питанию.

    презентация, добавлен 14.07.2017

  • Характеристика предприятий железнодорожного транспорта. Выявление и достоверный учет всех стационарных источников загрязнения атмосферного воздуха. Учет поступления вредных веществ в атмосферу; разработка мероприятий по их улавливанию и обезвреживанию.

    курсовая работа, добавлен 02.11.2014

  • Виды поражения электрическим током. Задачи и функции защитного заземления и зануления. Первая помощь человеку, пораженному электрическим током, виды защитных средств. Воздействие на организм человека вредных веществ, содержащихся в воздухе рабочей зоны.

    контрольная работа, добавлен 28.02.2011

  • Понятие и содержание здоровья, его составляющие и основные критерии оценки уровня, взаимосвязь с физической активностью человека. Механизмы и особенности влияния двигательной активности на организм. Основы и эффективность оздоровительной тренировки.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2013

  • Шум как беспорядочное сочетание различных по силе и частоте звуков; способен оказывать неблагоприятное воздействие на организм, его основные характеристики. Допустимые значения шума. Основные меры по предупреждению воздействия шума на организм человека.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2012

  • Основные принципы здорового образа жизни, закономерности рационального питания. Позитивный настрой и необходимость нахождения работы по душе, активные занятия спортом как одни из главных факторов, определяющих повышение уровня жизни и улучшение здоровья.

    презентация, добавлен 22.05.2010

  • Понятие здоровья. Заболевания, передающиеся половым путем. Особенности Вируса Иммунодефицита Человека, пути его распространения в организме. СПИД как последняя стадия ВИЧ. Последствия наркомании и алкоголизма, их разрушающее действие на организм.

    презентация, добавлен 09.12.2013

  • Приборы для измерения уровня шума в производственном помещении. Классификация шумов по характеру возникновения и спектру. Средства, снижающие шум на пути его распространения. Борьба с шумом в источнике его возникновения. Действие на организм человека.

    реферат, добавлен 28.04.2014

  • Факты, полученные в результате многочисленных исследований, изучавших излучение мобильных телефонов. Самые "безобидные" и очень быстро наступающие последствия регулярного пользования мобильным телефоном. Потенциальный вред от них для здоровья детей.

    презентация, добавлен 16.01.2014

  • Сущность безопасности жизнедеятельности как науки, ее принципы и методы, значение в жизни человека. Модели деятельности индивидов и связанные с ними опасности, факторы их возникновения. Виды и возможности вредных воздействий, степень их опасности.

    реферат, добавлен 26.05.2009

  • БЖД – степень защиты человека от чрезвычайных опасностей. Основная направленность мероприятий по безопасности жизнедеятельности. Понятие и критерий безопасности. Классификация рисков и опасностей, их проявления. Влияние факторов опасности на человека.

    курс лекций, добавлен 20.07.2010

  • Электромагнитное поле и его характеристики. Источники электромагнитного излучения, механизм его воздействия и основные последствия. Влияние современных электронных устройств и электромагнитных лучей, исходящих от сотовых телефонов, на организм человека.

    реферат, добавлен 02.02.2010

  • Роль воды в жизни человека. Содержание воды в организме человека. Питьевой режим и баланс воды в организме. Основные источники загрязнения питьевой воды. Влияние водных ресурсов на здоровье человека. Способы очистки воды. Термическая санитарная обработка.

    контрольная работа, добавлен 14.01.2016

  • Понятие генно-модифицированных и трансгенных организмов, перспективы их применения в медицине и фармацевтической промышленности. Возможные проявления аллергии и расстройства метаболизма, в результате непосредственного действия трансгенных белков.

    презентация, добавлен 10.10.2015

  • Физиологически полноценное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда, климатических условий обитания. Суть рационального питания. Соблюдение режима питания. Основные правила, которые могут помочь рационализировать питание.

    презентация, добавлен 03.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.