Мотивация трудовой деятельности в гостинично-ресторанном комплексе

Смысл и эволюция понятия мотивация. Первоначальные концепции. Современные теории мотивации. Первичные и вторичные потребности. Вонаграждения. Мотивация и деньги. Производственные отношения работник - организация. Существующая практика и проблемы мотивации

Подобные документы

  • Особенности игровой деятельности игр алтимат и гатс. Специфические особенности организации и содержания урока по физической культуре. Физиологические особенности развития детей 10-14 лет. Мотивации ребёнка к физкультурно-спортивным видам деятельности.

    дипломная работа, добавлен 07.10.2016

  • Брендинг как рыночная стратегия туриндустрии. Познавательная деятельность туристов как фактор информационной мотивации. Системный подход к проектированию информационного сопровождения в туристских путешествиях. Организация тура по Свердловской области.

    дипломная работа, добавлен 22.02.2010

  • Отправные положения, определяющие общую методику процесса. Формирование у занимающихся осмысленного отношения, устойчивого интереса и потребности к физкультурно-спортивной деятельности. Необходимость практической наглядности в физическом воспитании.

    реферат, добавлен 22.05.2009

  • Понятие и сущность информационных технологий в туризме. Современные потребности клиентов в туризме. Обеспечение потребности клиентов с использованием информационных технологий на туристическом рынке Российской Федерации и развитых зарубежных странах.

    курсовая работа, добавлен 20.06.2013

  • Роль рекламы в современной рыночной экономике. Анализ основных показателей деятельности гостиницы и персонала. Стратегия развития рекламного обеспечения и мероприятия по планированию маркетинговых коммуникаций в работе гостинично-туристского комплекса.

    дипломная работа, добавлен 05.06.2014

  • Месторасположение и архитектура ресторанов гостиницы "Пекин". Ресторанное хозяйство как объект управления ресторана "Raduo Cutu". Правила обслуживания массовых мероприятий, организация банкета фуршета для зарубежных гостей в количестве 50 человек.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2015

  • Теоретические основы (аспекты) организации современного предприятия. Ресторан как звено системы общественного питания. Организация управления рестораном. Расстановка кадров в системе управления рестораном. Реклама в сфере обслуживания.

    дипломная работа, добавлен 24.04.2006

  • Межличностные отношения в общностях. Социально-психологическая характеристика понятия группы. Понятие совместимости в групповой деятельности. Совместимость в спортивной деятельности. Исследование психологической совместимости и срабатываемости хоккеистов.

    дипломная работа, добавлен 17.03.2015

  • Понятие и виды мотивов. Факторы, влияющие на восприятие мотивации потребления. Анализ деятельности и организационная структура туроператора. Определение уровня обслуживания клиентов, их интересов в туре и мотивов потребления туристического продукта.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2014

  • Основные понятия и определения спортивно-оздоровительного туризма как вида деятельности, организация спортивно-оздоровительных туров, облегченных вариантов активного туризма. Основные понятия и особенности фитнес-туров, их организация и направления.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2011

  • История возникновения и развития гостиничного бизнеса. Виды классификаций современных отелей. Минимальные требования к гостиницам. Современные технологии сервисной деятельности и индустриальной базы отелей будущего. Характеристика деятельности отеля "Яр".

    курсовая работа, добавлен 26.04.2011

  • Исследование особенностей туроператорской деятельности, понятия туристической индустрии. Расчет стоимости туристского продукта для иностранных туристов. Анализ деятельности турфирмы "Виллем Баренц". Работа с поставщиками услуг. Договорные отношения.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2012

  • Потребности человека в сервисе и туризме. Классификация туристических услуг. Проблемы сервиса и коммуникации с потребителем. Анализ сервисной деятельности на примере туристического агентства "Мир". Развитие навыков обслуживания клиентов у персонала.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2011

  • Основные составляющие индустрии гостеприимства, современные технологии обслуживания туристов в гостиничных предприятиях. Разработка предложений для осуществления эффективной деятельности ЗАО "Престиж-Альфа" при высоких показателях конкурентной среды.

    дипломная работа, добавлен 22.02.2016

  • Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций в туризме. Основные виды и классификация рекламы в туризме. Особенности рекламной деятельности туристического агентства. Главные направления рекламной деятельности туристических предприятий в России.

    дипломная работа, добавлен 18.11.2017

  • Среда функционирования ООО Туристическая компания "Магазин путешествий Белгород". Продукция туристической фирмы и ее конкурентоспособность. Производственные ресурсы и организация производства. Анализ управления туристической фирмой, учет и отчетность.

    отчет по практике, добавлен 05.12.2013

  • Организация, содержание, средства и методы формирования положительного отношения учащихся к самостоятельным занятиям физическими упражнениями. Анализ динамики мотивационного отношения к занятиям физической культурой в процессе данного эксперимента.

    дипломная работа, добавлен 26.05.2014

  • Туристическая деятельность. Состав затрат, включаемых в себестоимость турпродукта. Производственные затраты. Классификация затрат на примере тура "По Золотому Кольцу России". Амортизационные отчисления. Планирования потребности в оборотных средствах.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2008

  • Религиозные ценности как часть культурного наследия и объекты туризма. Роль религиозного туризма в системе международного и внутреннего туризма. Влияние религиозной мотивации на туристические потоки. Обзор основных центров религиозного паломничества.

    презентация, добавлен 01.07.2011

  • Классификация гостиниц. Организация питания в туризме. Технологическая система обеспечения питания туристов. Государственное регулирование туризма в Узбекистане. Понятие и виды деятельности и турагентства. Договорные отношения.

    шпаргалка, добавлен 28.04.2006

  • Сущность и виды экономической занятости. Профессиональная классификация работников, занятых в туриндустрии. Особенности трудоустройства молодежи в сфере туризма г. Новосибирска. Проведение областного туристического фестиваля с целью мотивации студентов.

    дипломная работа, добавлен 02.07.2012

  • Изучение туризма в социальных и естественных науках. Типологии туристов и теория "псевдособытий". Развлекательная индустрия в туризме. Туристические мотивации и культурные предпочтения. Причины предпочтений стран "Третьего мира" в молодежной среде.

    дипломная работа, добавлен 13.10.2016

  • Туризм, как межотраслевой комплекс, его роль в хозяйственном комплексе страны. Структура национальных туристических рынков, определение их типов. Характеристика основных сегментов и географической концентрации спроса туризма. Туристические потоки и зоны.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2011

  • Психология поведения туристов. Технология обслуживания в турфирме "Натали", влияние мотивации на работу персонала. Проект мероприятий по улучшению качества обслуживания клиентов и повышению организационной культуры, оценка их экономической эффективности.

    дипломная работа, добавлен 23.11.2012

  • Эволюция закаливания. Современный опыт и практика. Использование естественных сил природы как относительно самостоятельных средств. Использование естественных сил природы как сопутствующих факторов. Адаптация и сопротивляемость организма.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2003

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.