Организация и управление деятельности гостиничного комплекса "55 широта"
Перспективы и проблемы, а также современные тенденции развития гостиничной индустрии в России. Общая характеристика комплекса "55 Широта", организация бронирования и оформления услуг. Организация приема, размещения и выписки гостей, а также продаж.
Подобные документы
Общая характеристика и направления хозяйственной деятельности исследуемого предприятия, структура управления. Производственно-коммерческие связи ООО "Пелитон", анализ основных технико-экономических показателей, а также внутренней и внешней среды.
отчет по практике, добавлен 14.10.2013Организационно-правовые формы предприятия. Порядок создания и организация деятельности организации, ее организационная и производственная структуры. Управление внутренней средой. Организация и нормирование труда работников подразделения и предприятия.
отчет по практике, добавлен 06.09.2014История мировой индустрии управленческого консультирования. Рынок консалтинговых услуг в период перехода России к рыночной экономике. Мировая практика, управленческий консалтинг сегодня. Структура услуг в современном консалтинге и тенденции его развития.
курсовая работа, добавлен 22.06.2010Этапы развития франчайзинга в индустрии гостеприимства. Франчайзинг в деятельности гостиничных цепей в XX веке. Основные проблемы данной формы предпринимательства в России. Преимущества и недостатки франшизного согласия в индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 17.01.2015Понятие производства услуг, его сущность и особенности, история возникновения и развития. Современный рынок услуг, предпосылки и тенденции его развития. Различия в производстве услуг и товаров. Управление конкурентоспособностью сервисной экономики.
методичка, добавлен 03.02.2009Понятие о кадровом потенциале. Кадровая политика и организация управления им на предприятии. Сущность и роль профессионального обучения. Методы повышения квалификации. Анализ кадрового потенциала детского сада, а также проблемы кадрового развития.
дипломная работа, добавлен 01.10.2013- 107. Теория организации
Развитие организационно-управленческой мысли. Экономическая организация: понятие, формы, виды, принципы деятельности. Структурный подход к организации. Организация и управление. Организационная культура. Положения о зависимостях и законах организации.
лекция, добавлен 08.12.2007 Сущность и содержание стратегического менеджмента на предприятии. Процессы и способы разработки стратегий предприятия в рамках стратегического менеджмента и оценка результатов. Перспективы развития стратегического менеджмента в современной организации.
курсовая работа, добавлен 05.11.2012Роль железнодорожного комплекса для России. Основное назначение станции Благовещенска; ее путевое развитие. Характеристика ОАО "Благовещенское ППЖТ". Сущность основных показателей работы станции, анализ примыкающих путей. Описание операций по разгрузке.
дипломная работа, добавлен 31.07.2012Понятие и значение придорожного сервиса в Республике Беларусь, его содержание и функции. Организация работы придорожного кафе, принципы и требования к данному процессу, анализ современного состояния и разработка мероприятий по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 23.08.2013Общая характеристика, а также анализ внешней и внутренней среды исследуемого предприятия, обоснование направлений инновационной деятельности. Разработка проектных мероприятий по организации сервиса "Он-лайн флорист", прогноз поведения потребителей.
дипломная работа, добавлен 17.06.2014Понятие и основное содержание, задачи и функциональные особенности социальной службы организации. Характеристика и проявление факторов социального управления, а также особенности управления социальной деятельностью в коллективе на современном этапе.
контрольная работа, добавлен 11.07.2011Список возможных услуг на рынке шиномонтажа. Изучение рынка каждой из перечисленных услуг, их перспективы. Анализ конкурентной ситуации на рынке. Выбор и обоснование наиболее успешных видов услуг. Расчет окупаемости проекта при оптимальном наборе услуг.
бизнес-план, добавлен 30.04.2011Экономические показатели деятельности и ценовая политика предприятия. Конфликт и способы его решения. Лидер в организации. Используемые стили управления. Внешняя и внутренняя среда организации. Характеристики профиля покупателя. Услуги сферы сервиса.
отчет по практике, добавлен 20.11.2013Современные технологии управления персоналом. Аутплейсмент как один из важнейших видов услуг в области кадрового консалтинга. Статистический "портрет" Королевства Нидерландов. Flexicurity - гибкая политика на рынке труда. Эффективная организация труда.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Общая миссия компании "Красотель". Направления деятельности отеля. Услуги, включенные в стоимость проживания. Организация управления персоналом в гостинице. Источники образования имущества. Управление маркетинговой и логистической деятельностью.
отчет по практике, добавлен 13.12.2013Расположение, организационная структура и услуги гостиницы "Жемчужина"; работа службы приема и размещения. Должностные обязанности администратора, портье и горничной. Характеристика и оснащение номерного фонда. Нормативы уборки гостиничных помещений.
отчет по практике, добавлен 15.04.2014Основные теоретические аспекты стратегического управления организацией. Рассмотрение стратегии развития ООО "Софт-сервис": цели и задачи; выполняемые функции; потенциал, которым располагает данная организация. Оптимальная стратегия дальнейшего развития.
дипломная работа, добавлен 19.05.2012Организация труда на предприятии: содержание, принципы и факторы. Разделение и кооперация труда, организация рабочих мест. Рабочее время, режимы труда и отдыха, анализ производительности. Организация оплаты труда, ее формы и системы в ОАО "Надежда".
курсовая работа, добавлен 04.09.2009Персонал как объект управления. Принципы механизма управления персоналом. Административные, экономические и социально-психологические методы управления. Краткая экономическая характеристика деятельности гостиницы "Журавушка", управление персоналом.
контрольная работа, добавлен 17.02.2012Закономерности управленческой деятельности. Управление производством. Системный подход в управлении. Построение структуры и оперативный план работы с персоналом, организация системы обучения. Организация работы с персоналом на МУП "Амурторгтехника".
курсовая работа, добавлен 23.02.2009Характеристика строительной организации ОАО "Технопромэкспорт", направления ее деятельности. Организация производства на предприятии, его производственная и организационная структуры. Кадровая политика компании, организация производства на объекте.
отчет по практике, добавлен 11.06.2013Складское хозяйство и его организация в производственном процессе. Виды и функции складов, характеристика операций. Рациональная схема размещения товара, его хранение и укладка. Основные параметры склада и их определение, расчет полезных площадей.
контрольная работа, добавлен 19.06.2011Ознакомление деятельностью магазина "Карусель". Перечень основных и дополнительных услуг торговой организации. Изучение и соблюдение правил торговли и правил внутреннего распорядка. Организация технология приемки товаров по количеству и качеству.
отчет по практике, добавлен 12.05.2014Управление персоналом как одно из направлений комплекса наук о труде и семь значительных этапов ее развитии. Методология количественного, системного и ситуационного подхода к менеджменту. Основные принципы производительности труда по теории Эмерсона.
дипломная работа, добавлен 05.06.2011