Товароведные и технологические особенности сыров
Факторы, влияющие на сохранность качества товара. Основные технологические процессы производства сыров и их влияние на качество. Новинки в области технологии. Сведения о видах товарной экспертизы. Классификация и кодирования товара. Правила приёмки сыров.
Подобные документы
- 76. Соляная кислота
Классификационные признаки соляной кислоты, технология производства. Стандарты на соляную кислоту, нормируемые показатели качества. Контроль качества соляной кислоты, правила приемки, испытания, хранения, транспортировки и эксплуатации этого товара.
курсовая работа, добавлен 18.05.2008 Виды классификационных систем, используемых в международной практике внешней торговли. Назначение и сфера применения товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности, её свойства, структура и содержание. Методы кодирования товаров в России.
реферат, добавлен 14.09.2013Разработка маркетингового обеспечения швейцарских часов при выходе этого товара на рынок Нижнего Новгорода. Методика исследования рынка. Разработка товарной политики. Жизненный цикл товара, концепция трех его уровней. Оценка конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 22.10.2015Разработка товарной политики. Жизненный цикл товара. Позиционирование товара на рынке. Анализ ценовой политики. Разработка системы распределения и товародвижения. Конкурентоспособность товара. Коммуникационная политика и рекламная деятельность.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Повышение уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Оценка,ее последовательность и уровень качества товара. Выбор номенклатуры показателей качества группы товаров. Расчет коэффициентов весомости, комплексных показателей.
курсовая работа, добавлен 28.09.2008Изучение пищевых и биологических свойств круп. Оценка уровня конкурентоспособности крупы. Нормируемые показатели качества в соответствии с требованиями государственных и международных стандартов. Технология производства, применение и ассортимент круп.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Понятие конкурентоспособности товара. Оценка конкурентоспособности. Практическая оценка конкурентоспособности товара. Цена товара как фактор его конкурентоспособности. Ценообразование. Комплексная оценка конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 26.02.2003Описание качества косметического товара и применяемых маркетинговых стимулов. Характеристика сервисного обслуживания и мероприятий в рамках коммуникационной политики. Формирование предложений по оптимизации товарной, ценовой, сбытовой, сервисной политики.
курсовая работа, добавлен 17.02.2011Классификация и ассортимент колбасных изделий. Потребительские свойства масла коровьего, факторы формирующие качество. Организация и проведение товарной экспертизы. Расчет показателей эффективности работы торговой организации. Оценка качества продукции.
отчет по практике, добавлен 25.05.2013Общая характеристика деятельности предприятия ООО "D-Jeans", его организационно-функциональная структура, цели и миссия. Анализ реализуемого предприятием товара, его преимущества. Факторы, влияющие на выбор потребителя. Исследование товара конкурентов.
контрольная работа, добавлен 25.07.2009Рынок коньячного товара в Кыргызстане. Свойства и показатели ассортимента. Сырье и материалы для производства коньяков. Потребительские свойства и показатели качества коньяков. Упаковка, транспортирование и хранение товаров. Проведение экспертизы коньяка.
курсовая работа, добавлен 14.12.2012Факторы, влияющие на принятие решения о покупке какого-либо продукта или услуги. Отражение качества в имидже товара. Влияние имиджа на коммуникационную политику на страховом рынке. Разработка коммуникационной стратегии для имиджевого потребления.
реферат, добавлен 02.12.2011Основные понятия, цели, задачи, объекты и субъекты товарной экспертизы. Ее классификация по видам используемых оценок качественных и количественных показателей реализуемой продукции или оказываемых услуг. Анализ безопасности сырья и готовой продукции.
презентация, добавлен 17.01.2015Роль менеджера по продажам в развитии потребительского рынка и защита прав потребителей. Методы товароведения. Ассортимент, кодирование и идентификация товара. Контроль качества на разных этапах товарной стадии в соответствии с требованиями стандартов.
отчет по практике, добавлен 08.10.2014Рассмотрение четырех этапов жизненного цикла товаров: выведение товара на рынок, рост, зрелость и упадок. Понятие срока жизни товара. Разработка особенного подхода к стратегии в области маркетинга, финансов, производства, сбыта и управления персоналом.
презентация, добавлен 03.10.2014Этапы жизненного цикла товаров. Влияние рекламы на кривую жизненного цикла товара. Разработка нового товара. Стадия зрелости и угасания. Сокращение лидирующих позиций. Анализ жизненного цикла товара: "Бэби Джоггер" в компании "Рэйсинг Строллерс".
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Общее понятие товарной политики, ее цели, задачи и составляющие. Оценка эффективности концепции к построению ассортиментной стратегии. Методические подходы к оценке перспектив внедрения нового товара. Различные варианты кривых жизненного цикла товара.
контрольная работа, добавлен 29.05.2013Структура белорусского рынка осветительных приборов. Характеристика деятельности предприятия ОАО "БЭЛЗ". Организация торговли и технологические процессы продажи электроламп. Анализ показателей формирования ассортимента и качества торгового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 10.07.2012Анализ ассортимента черного байхового фасовочного чая, реализуемого в розничной торговой сети. Требования к органолептическим показателям чая. Методы экспертизы качества товара. Установление вида и сорта чая, места произрастания, показателей качества.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Понятие и классификация товара. Виды и основные элементы маркетинговых стратегий, их понятие и применение. Характеристика фаз жизненного цикла товара. Анализ основных этапов жизненного цикла товара на примере компании ООО "Амурская Лимонадная компания".
курсовая работа, добавлен 08.11.2013Классификационные признаки обуви резиновой. Технология производства обуви резиновой и её технико-экономическая оценка. Требования нормативно-технических документов на правила приёмки, хранения, испытания и эксплуатации. Контроль качества резиновой обуви.
курсовая работа, добавлен 27.10.2013Маркетинговое исследование внутреннего рынка твёрдых сыров в Украине. Изучение спроса, предложения на твёрдые сыры, условий работы и сбыта на рынке. Поиск зарубежного партнера. Установление делового контакта с партнером, подготовка и подписание контракта.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Классификация и состав молока, его типы и особенности химического строения. Свойства и характеристики молока, качество данного продукта и основные факторы, на него влияющие. Признаки фальсификации. Исследование показателей качество молока различных марок.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014- 99. Жизненный цикл
Теоретические основы понятия жизненного цикла товара или услуги. Сроки жизни любого товара. Объем продаж продукта. Особый подход к стратегии в области маркетинга, финансов, производства, сбыта и управления персоналом. Этапы жизненного цикла товара.
реферат, добавлен 17.03.2015 Сущность и характеристика товара. Анализ хозяйственной деятельности предприятия ОАО "ПАВА". Направления внедрения автоматизированных информационных систем. Совершенствование качества и конкурентоспособности продукции зерноперерабатывающего предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.03.2014