Товароведные и технологические особенности сыров
Факторы, влияющие на сохранность качества товара. Основные технологические процессы производства сыров и их влияние на качество. Новинки в области технологии. Сведения о видах товарной экспертизы. Классификация и кодирования товара. Правила приёмки сыров.
Подобные документы
Изучение места товара в системе маркетинга и его классификация. Жизненный цикл товара и этапы разработки его новых видов. Определение понятия товарной политики, ассортимента, номенклатуры, знака и фирменного стиля. Основы конкурентоспособности товаров.
презентация, добавлен 27.08.2017- 102. Коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками мясных и колбасных изделий
Проблемы хозяйственных взаимоотношений торговых и промышленных предприятий в современных условиях. Сроки обнаружения недостатков в переданном товаре. Особенности приёмки товара по качеству. Планирование и учёт затрат на гарантийное обслуживание.
курсовая работа, добавлен 13.11.2013 Маркетинговые инструменты, воздействующие на внешнюю среду в рамках товарной политики. Композиция коммерческих характеристик товаров производственного и потребительского назначения. Способы управления конкурентоспособностью и жизненным циклом товара.
контрольная работа, добавлен 05.06.2011Концепция маркетинга инноваций. Этапы процесса восприятия нового товара. Основные факторы, влияющие на назначение цены на новый продукт. Функции и задачи тактического маркетинга, методы сегментации рынка. Организация рекламы товара, ее цели и типы.
контрольная работа, добавлен 24.11.2011Личные продажи как основной метод продвижения товара. этапы процесса продажи и его зависимость от типов клиентов, основные методы приемы убеждения в зависимости от выгод товара. Правила реагирования на возражения. Поиск профессионального продавца.
курсовая работа, добавлен 03.06.2008Общее понятие, свойства и классификация товара. Товарная политика фирмы как комплекс базовых решений по формированию и обновлению ассортимента, обеспечению конкурентоспособности товара. Анализ и пути совершенствования товарной политики ООО "Хладсервис".
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Постоянная разработка новых товаров и адаптация ассортимента в соответствии с новыми тенденциями в магазинах "OBI". Основные характеристики продукции "OBI". Качество и комплектность товара. Условия доставки товара. Применяемый порядок ценообразования.
отчет по практике, добавлен 28.04.2015Общая характеристика и классификация мебели, особенности технологии ее производства, определение качества и конкурентоспособности. Сегментация рынка мягкой мебели, выявление его емкости и тенденции. Описание потребителей. Разработка нового товара.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Товар как основной элемент деятельности общества. Свойства товаров и их классификация. Понятие единичного товара и товара-группы. Планирование и осуществление совокупности мероприятий и стратегий по формированию конкурентных преимуществ товара.
презентация, добавлен 12.12.2013Методики моделирования поведения потребителей с помощью маркетинговых закономерностей. Факторы, влияющие на поведение потребителя, отличительные признаки для физических и юридических лиц. Концепция жизненного цикла товара, этапы его существования.
контрольная работа, добавлен 01.06.2010Назначение и сфера применения товара, описание потребительских свойств и технологии изготовления. Ассортиментная группа и характеристики товара согласно ТН ВЭД или ГСОКТ и расшифровка кода. Характеристика торговой марки и оценка конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 10.02.2009Комплексный анализ и прогнозирование товарных рынков. Система маркетинговой информации. Особенности позиционирования товара на рынке. Каналы товародвижения и сбыт продукции. Оценка конкурентоспособности товара. Комплекс маркетинговых коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 17.12.2008Роль и значение марки и упаковки в процессе разработки дифференцированного товара. Основные стадии жизненного цикла товара. Торговая марка как важнейшая характеристика товара. Изменение покупательского поведения после событий 11.09.2001 г. в США.
контрольная работа, добавлен 31.05.2010Понятие, сущность и особенности нового товара. Общие факторы успеха и провала новых товаров. Описание компании "Дейрос" и обзор рынка. Предложения по совершенствованию разработки и продвижения нового товара данного предприятия, расчет и анализ бюджета.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Состояние и тенденции развития потребительского рынка чая. Химический состав, классификация, идентификация и фальсификация чая. Факторы, формирующие качество данного продукта. Анализ показателей торгового ассортимента чая на примере ООО "Вестер".
курсовая работа, добавлен 03.05.2014Основные виды и сущность позиционирования. Разработка стратегии сегментации рынка и выделение целевых сегментов. Определение понятия и сущности товарной политики предприятия. Изучение классификации товара. Описание трехуровневой концепции товара.
курсовая работа, добавлен 19.06.2015Проведение маркетингового исследования, требования к нему, этапы и факторы, влияющие на эффективность. Концепция стратегических групп М. Портера. Конкурентоспособность товара. Анализ ценовой и сбытовой политики конкурентов. Жизненный цикл товара.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Значение планирования маркетинга товара. Способы разработки фирмой маркетинга нового и существующего товара. Приемы оценки рынка для товара. Выявление целевого рынка и позиционирование товара. Реклама, распределение и цена. Виды каналов товародвижения.
курсовая работа, добавлен 03.01.2012Особенности разработки комплекса маркетинга на основе проведения маркетингового исследования фирмы, действующей на рынке г. Челябинска по производству товара массового потребления. Анализ товарной, ценовой и сбытовой политики. Продвижение товара на рынке.
курсовая работа, добавлен 18.04.2011Анализ схемы аппарата предприятия: вид структуры, целесообразность. Знакомство с хозяйственной деятельности предприятия "Командор". Ассортимент товара, организация контроля качества и приемка товара. Особенности состояния сертификации реализуемых товаров.
реферат, добавлен 10.05.2012Изучение сущности и значения товарной политики фирмы. Формирование товарного ассортимента. Анализ жизненного цикла товара. Позиционирование товара на индустриальном рынке. Виды стратегии позиционирования. Упаковка товара, его товарный знак и маркировка.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Химический состав и пищевая ценность меда, его классификация и ассортимент. Факторы, влияющие на качество, требования к нему. Упаковка, маркировка и транспортирование. Дефекты, условия и сроки хранения. Товароведная характеристика, показатели качества.
дипломная работа, добавлен 18.03.2012Основные методы определения показателей (назначения, экономного использования и надежности) и уровня качества проверяемого объекта. Их описание, достоинства и недостатки. Этапы комплексной оценки потребительских свойств и уровня качества товаров.
курсовая работа, добавлен 02.12.2014Роль нового товара в маркетинговой товарной стратегии предприятия ОАО "Молочный мир". Оценка эффективности разработки и внедрения нового товара на рынок. Методы повышения эффективности маркетинговой товарной стратегии за счет внедрения новых товаров.
дипломная работа, добавлен 23.06.2015Приемы представления товара "лицом", сравнения "пользователя и не-пользователя", сценарного моделирования. Дополнительные каналы воздействия на потенциального потребителя: обоняние, осязание, вкус, слух. Преувеличение размеров рекламируемого товара.
реферат, добавлен 10.06.2009