Товароведные и технологические особенности сыров
Факторы, влияющие на сохранность качества товара. Основные технологические процессы производства сыров и их влияние на качество. Новинки в области технологии. Сведения о видах товарной экспертизы. Классификация и кодирования товара. Правила приёмки сыров.
Подобные документы
Изучение места товара в системе маркетинга и его классификация. Жизненный цикл товара и этапы разработки его новых видов. Определение понятия товарной политики, ассортимента, номенклатуры, знака и фирменного стиля. Основы конкурентоспособности товаров.
презентация, добавлен 27.08.2017- 102. Коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками мясных и колбасных изделий
Проблемы хозяйственных взаимоотношений торговых и промышленных предприятий в современных условиях. Сроки обнаружения недостатков в переданном товаре. Особенности приёмки товара по качеству. Планирование и учёт затрат на гарантийное обслуживание.
курсовая работа, добавлен 13.11.2013 Маркетинговые инструменты, воздействующие на внешнюю среду в рамках товарной политики. Композиция коммерческих характеристик товаров производственного и потребительского назначения. Способы управления конкурентоспособностью и жизненным циклом товара.
контрольная работа, добавлен 05.06.2011Концепция маркетинга инноваций. Этапы процесса восприятия нового товара. Основные факторы, влияющие на назначение цены на новый продукт. Функции и задачи тактического маркетинга, методы сегментации рынка. Организация рекламы товара, ее цели и типы.
контрольная работа, добавлен 24.11.2011Личные продажи как основной метод продвижения товара. этапы процесса продажи и его зависимость от типов клиентов, основные методы приемы убеждения в зависимости от выгод товара. Правила реагирования на возражения. Поиск профессионального продавца.
курсовая работа, добавлен 03.06.2008Общее понятие, свойства и классификация товара. Товарная политика фирмы как комплекс базовых решений по формированию и обновлению ассортимента, обеспечению конкурентоспособности товара. Анализ и пути совершенствования товарной политики ООО "Хладсервис".
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Постоянная разработка новых товаров и адаптация ассортимента в соответствии с новыми тенденциями в магазинах "OBI". Основные характеристики продукции "OBI". Качество и комплектность товара. Условия доставки товара. Применяемый порядок ценообразования.
отчет по практике, добавлен 28.04.2015Общая характеристика и классификация мебели, особенности технологии ее производства, определение качества и конкурентоспособности. Сегментация рынка мягкой мебели, выявление его емкости и тенденции. Описание потребителей. Разработка нового товара.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Товар как основной элемент деятельности общества. Свойства товаров и их классификация. Понятие единичного товара и товара-группы. Планирование и осуществление совокупности мероприятий и стратегий по формированию конкурентных преимуществ товара.
презентация, добавлен 12.12.2013Методики моделирования поведения потребителей с помощью маркетинговых закономерностей. Факторы, влияющие на поведение потребителя, отличительные признаки для физических и юридических лиц. Концепция жизненного цикла товара, этапы его существования.
контрольная работа, добавлен 01.06.2010Назначение и сфера применения товара, описание потребительских свойств и технологии изготовления. Ассортиментная группа и характеристики товара согласно ТН ВЭД или ГСОКТ и расшифровка кода. Характеристика торговой марки и оценка конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 10.02.2009Комплексный анализ и прогнозирование товарных рынков. Система маркетинговой информации. Особенности позиционирования товара на рынке. Каналы товародвижения и сбыт продукции. Оценка конкурентоспособности товара. Комплекс маркетинговых коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 17.12.2008Понятие, сущность и особенности нового товара. Общие факторы успеха и провала новых товаров. Описание компании "Дейрос" и обзор рынка. Предложения по совершенствованию разработки и продвижения нового товара данного предприятия, расчет и анализ бюджета.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Роль и значение марки и упаковки в процессе разработки дифференцированного товара. Основные стадии жизненного цикла товара. Торговая марка как важнейшая характеристика товара. Изменение покупательского поведения после событий 11.09.2001 г. в США.
контрольная работа, добавлен 31.05.2010Состояние и тенденции развития потребительского рынка чая. Химический состав, классификация, идентификация и фальсификация чая. Факторы, формирующие качество данного продукта. Анализ показателей торгового ассортимента чая на примере ООО "Вестер".
курсовая работа, добавлен 03.05.2014Основные виды и сущность позиционирования. Разработка стратегии сегментации рынка и выделение целевых сегментов. Определение понятия и сущности товарной политики предприятия. Изучение классификации товара. Описание трехуровневой концепции товара.
курсовая работа, добавлен 19.06.2015Проведение маркетингового исследования, требования к нему, этапы и факторы, влияющие на эффективность. Концепция стратегических групп М. Портера. Конкурентоспособность товара. Анализ ценовой и сбытовой политики конкурентов. Жизненный цикл товара.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Особенности разработки комплекса маркетинга на основе проведения маркетингового исследования фирмы, действующей на рынке г. Челябинска по производству товара массового потребления. Анализ товарной, ценовой и сбытовой политики. Продвижение товара на рынке.
курсовая работа, добавлен 18.04.2011Значение планирования маркетинга товара. Способы разработки фирмой маркетинга нового и существующего товара. Приемы оценки рынка для товара. Выявление целевого рынка и позиционирование товара. Реклама, распределение и цена. Виды каналов товародвижения.
курсовая работа, добавлен 03.01.2012Анализ схемы аппарата предприятия: вид структуры, целесообразность. Знакомство с хозяйственной деятельности предприятия "Командор". Ассортимент товара, организация контроля качества и приемка товара. Особенности состояния сертификации реализуемых товаров.
реферат, добавлен 10.05.2012Изучение сущности и значения товарной политики фирмы. Формирование товарного ассортимента. Анализ жизненного цикла товара. Позиционирование товара на индустриальном рынке. Виды стратегии позиционирования. Упаковка товара, его товарный знак и маркировка.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Химический состав и пищевая ценность меда, его классификация и ассортимент. Факторы, влияющие на качество, требования к нему. Упаковка, маркировка и транспортирование. Дефекты, условия и сроки хранения. Товароведная характеристика, показатели качества.
дипломная работа, добавлен 18.03.2012Основные методы определения показателей (назначения, экономного использования и надежности) и уровня качества проверяемого объекта. Их описание, достоинства и недостатки. Этапы комплексной оценки потребительских свойств и уровня качества товаров.
курсовая работа, добавлен 02.12.2014Роль нового товара в маркетинговой товарной стратегии предприятия ОАО "Молочный мир". Оценка эффективности разработки и внедрения нового товара на рынок. Методы повышения эффективности маркетинговой товарной стратегии за счет внедрения новых товаров.
дипломная работа, добавлен 23.06.2015Приемы представления товара "лицом", сравнения "пользователя и не-пользователя", сценарного моделирования. Дополнительные каналы воздействия на потенциального потребителя: обоняние, осязание, вкус, слух. Преувеличение размеров рекламируемого товара.
реферат, добавлен 10.06.2009