Гостиница и гостиничное хозяйство

Особенности управления гостиничным бизнесом. Классификация методов гостиничного менеджмента. Анализ методов управления на примере гостичного предприятия "Саппоро": административные, экономические и социально-психологические. Способы совмещения методов.

Подобные документы

  • Сущность управленческих решений и требования к ним. Понятие и классификация методов управления персоналом организации, особенности административных, экономических и социально-психологических методов. Анализ структуры управления и численности персонала.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2011

  • Содержательные и процессуальные теории мотивации. Экономические, административные и социально-психологические факторы мотивации труда. Система методов управления. Зарубежный и отечественный опыт создания материальных и моральных стимулов к труду.

    курсовая работа, добавлен 27.03.2011

  • Функции и принципы менеджмента. Методы управления в менеджменте. Анализ методов менеджмента МУП. Структура управления предприятием. Разработка предложений по совершенствованию методов управления в менеджменте аптеки.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2007

  • Персонал как объект управления. Принципы механизма управления персоналом. Административные, экономические и социально-психологические методы управления. Краткая экономическая характеристика деятельности гостиницы "Журавушка", управление персоналом.

    контрольная работа, добавлен 17.02.2012

  • Теоретическая характеристика типов методов управления. Особенности использования административных, экономических, социальных, психологических методов и результатов их применения. Создание модели управления предприятием с использованием методов управления.

    курсовая работа, добавлен 26.08.2010

  • Сущность системы управления доходами гостиницы. Планирование продаж как элемент гостиничного менеджмента. Планирование повышения доходности гостиничного предприятия от реализации номерного фонда. Эффективность производственного и финансового планирования.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2014

  • Понятия и функции лидерства. Особенности модели менеджмента в государственной службе. Анализ стилей и методов управления персоналом в ОсОО "Эдимо", их достоинства и недостатки. Эффективность применения методов в деятельности руководства предприятия.

    дипломная работа, добавлен 27.02.2012

  • Современные методы менеджмента. Применение системного подхода в управлении. Экономические, административные и социально-психологические методы управления. Методы управления на примере корпорации "Xerox". Структура модели управления и ее реализация.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2009

  • Основные положения классической школы управления, ее возникновение и представители. Сущность социально-психологических методов управления предприятия. Определение наиболее эффективной структуры управления для магазина, ее достоинства и недостатки.

    контрольная работа, добавлен 18.09.2010

  • Основы методов управления. Понятие, сущность и классификация административно-правовых методов. Мировой опыт управления персоналом. Краткая характеристика предприятия. Реализация на внутрифирменном уровне административно-правовых методов в ОАО "УМПО".

    курсовая работа, добавлен 28.04.2015

  • Рассмотрение организационно-административных, экономических, социально-психологических методов управления. Классификация стилей управления по преимущественному критерию функций менеджмента. Специфика работы менеджера и особенности его поведения.

    презентация, добавлен 10.11.2014

  • Совершенствование системы управления персоналом. Сущность применения и классификация социально-психологических методов в управлении. Личностный подход в управлении персоналом. Целенаправленное воздействие на управляемые объекты, предприятия, коллективы.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2014

  • Основные способы административно-правового воздействия на персонал. Анализ применяемых социально–психологических методов на ООО "Пальметта" и рекомендации по повышению результативности их применения. Эффективность экономических методов управления.

    отчет по практике, добавлен 26.02.2013

  • Классификация социальных методов управления. Факторы, воздействующие на их эффективность. Роль коллективного договора в управлении социальным развитием УП "Металлургторг". Основные направления совершенствования социальных методов управления предприятием.

    курсовая работа, добавлен 16.06.2016

  • Классификация методов управления персоналом. Сущность и виды экономических методов управления персоналом. Сущность, виды и процесс планирования. Основы разработки ценовой политики предприятия. Теоретические аспекты исследования системы мотивации.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2009

  • Назначение, состав и социально-психологические аспекты функционирования государственного или муниципального органа, выявление и анализ его основных проблем. Система методов и правовая основа местного самоуправления. Задачи отдела управления персоналом.

    отчет по практике, добавлен 27.07.2010

  • Понятие, сущность и классификация организационно-административных методов управления. Обеспечение стабильности организационных структур социально-экономической системы и условий их функционирования. Принципы устройства предприятия и органов власти.

    контрольная работа, добавлен 26.03.2013

  • Анализ нормативно-правовых основ и современного состояния ресторанно-гостиничного сектора экономики. Методы исследования ресторанно-гостиничного бизнеса как составляющей сферы туризма. Исследование его развития на примере Москвы и Санкт-Петербурга.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2008

  • Сущность, цели, виды и задачи управления туристским бизнесом. Современная система методов управления. Характеристика и анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО "Экси-тур". Разработка рекомендаций по совершенствованию управления.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2013

  • Основные принципы процесса управления численностью и составом персонала предприятия. Административные, экономические и социально-психологические методы менеджмента. Рассмотрение организационно-правовой характеристики деятельности магазина "Stern".

    курсовая работа, добавлен 13.12.2012

  • Понятие, сущность и значение методов управления, их взаимосвязь с другими экономическими категориями. Признаки классификации методов управления. Характеристика и виды познавательно-программирующих и организационно-регулирующих методов управления.

    реферат, добавлен 19.06.2010

  • Понятие и признаки классификации методов управления человеческими ресурсами. Характеристика и механизмы использования административных, социально-психологических, экономических, количественных методов управления. Способы психологического воздействия.

    контрольная работа, добавлен 12.12.2016

  • Мотивационная характеристика и принципы выбора методов менеджмента. Классификация методов менеджмента. Место и роль принципов и методов производственного менеджмента на УП "Бумажная фабрика" Гознака, мероприятия и предложения по его совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 09.09.2012

  • Методы управления, как способы реализации функций менеджмента. Роль использования экономических методов управления на предприятии. Экономические стимулы, предусматривающие ответственность управленческих работников за последствия принимаемых решений.

    курсовая работа, добавлен 06.09.2015

  • Понятие, сущность и значение методов управления в условиях рыночных отношений, особенности их классификации. Анализ методов управления на предприятии ОАО "Магазин "Путейный". Разработка мероприятий по устранению проблем в структуре управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.