Гостиница и гостиничное хозяйство

Особенности управления гостиничным бизнесом. Классификация методов гостиничного менеджмента. Анализ методов управления на примере гостичного предприятия "Саппоро": административные, экономические и социально-психологические. Способы совмещения методов.

Подобные документы

  • Системы методов психологического управления в условиях рыночных отношений. Особенности социально-психологических методов кадровой службы. Аспекты планирования психологического управления на предприятии. Модель трудовых отношений.

    дипломная работа, добавлен 12.05.2005

  • Актуальные направления развития международного менеджмента в условиях глобализации мировой экономики. Основные модели современного управления международным бизнесом. Рекомендации относительно применения принципов и методов международного менеджмента.

    реферат, добавлен 16.01.2010

  • Классификация и характеристика психологических методов управления. Основные психологические методы управления в отделе образования администрации Новобелицкого района г. Гомеля. Рекомендации по формированию морально-психологического климата в коллективе.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2014

  • Сущность и содержание процесса управления организацией. Основные методы воздействия на технические, социально-экономические системы. Экономические методы мотивации исполнителя. Административные, социально-психологические рычаги и их роль в управлении.

    презентация, добавлен 22.04.2013

  • Особенности и области применения основных методов управления, их преимущества и недостатки. Понятие мозгового штурма и его разновидности. Основные причины дефицита времени и анализ его использования. Пути развития и совершенствования системы управления.

    реферат, добавлен 09.10.2009

  • Приемы и методы управляющего воздействия на процесс формирования и развития коллектива; сущность, состав и назначение социальных методов управления. Способы влияния на подчиненных, принципы эффективного контроля на примере деятельности ресторана "Ялта".

    курсовая работа, добавлен 08.05.2012

  • Изучение структуры социально-психологических методов управления - социальной политики предприятия, которая определяет взаимоотношения между работниками, микроклимат в коллективе. Лидер и руководитель. Стили руководства и рекомендации по этике руководства.

    контрольная работа, добавлен 07.07.2010

  • Основные принципы и методы управления персоналом гостиничного предприятия. Особенности менеджмента персонала в малых гостиницах. Общая характеристика гостиницы "Королевский двор". Анализ внешней, внутренней среды и показателей деятельности гостиницы.

    дипломная работа, добавлен 30.01.2018

  • Характеристика и состав административных, экономических и социально-психологических методов управления персоналом, особенности их применения. Виды структур управления производством. Организационная структура предприятия, сфера деятельности и рынки сбыта.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2012

  • Исследование сущности, основных направлений, этапов (рекрутинг, адаптация, мотивация, тренинг, контроллинг, перемещение работников), принципов и методов (административные, экономические, социальные) управления персоналом на современном предприятии.

    дипломная работа, добавлен 27.04.2010

  • Роль и значение мотивации персонала. Общая характеристика деятельности ООО "ВАШ ДОМ", анализ стимулирования сотрудников на предприятии. Рационализация общефирменных методов управления. Пути совершенствования и повышения эффективности методов мотивации.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2014

  • Сущность, роль и основные методы проектного менеджмента в управлении предприятием. Практическое применение проектного менеджмента в деятельности ООО АН "Династия", использование методов проектного управления для автоматизации взаимоотношений с клиентами.

    дипломная работа, добавлен 15.09.2012

  • Исследование теоретических аспектов изобретательской деятельности на фирме. Ознакомление с основными организационными видами структур управления. Рассмотрение методов стимулирования работников и тактики компании при выходе нового продукта на рынок.

    контрольная работа, добавлен 08.08.2014

  • Место сервисной деятельности в экономике. Особенности психологии личности при наборе персонала, опыт У. Шелдона. Значение и место социально-психологического фактора в системе факторов (методов) управления. Особенности управления сервисной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 20.07.2015

  • Особенности управления персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности ООО Гостиничный комплекс "Владивосток": анализ системы управления персоналом, мотивация, планирование потребности в кадрах.

    дипломная работа, добавлен 24.12.2013

  • Выявление возможности гармонизации отечественных и зарубежных методов управления персоналом для совершенствования менеджмента гостиницы "Аэроотель". Сравнительные характеристики конкурентов отеля. Структура типового оперативного плана работы с персоналом.

    дипломная работа, добавлен 21.04.2016

  • Теоретические основы управления малым предприятием. Определение понятия "малое предприятие", особенности системы менеджмента, организационной структуры, характеристика методов управления персоналом, на примере ООО "Вертикаль". Оценка эффективности работы.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2010

  • Понятие и виды финансового риска, его классификация и способы оценки. Функции и этапы организации риск-менеджмента. Особенности выбора стратегии и методов решения управленческих задач. Основные средства снижения опасности потери денег для предприятия.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2011

  • Методы управления организацией: организационно-распорядительные, административно-распорядительные, экономико-математические и социально-психологические. Тенденции в развитии методов управления организациями. Схема предпринимательской организации.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2010

  • Анализ основных функций менеджмента: планирования, организации, мотивации, координации и контроля. Разработка генерального плана предприятия. Предложения по совершенствованию методов менеджмента ООО "Саянская форель". Морально-психологические стимулы.

    курсовая работа, добавлен 18.06.2014

  • Сущность и природа экономических методов управления. Анализ производственно-экономической деятельности КДУП "Речицкий винзавод", его производственный потенциал и оценка конкурентоспособности. Совершенствование маркетинговой деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2013

  • История развития менеджмента как науки. Система управления и ее структура. Анализ основных подходов и методов анализа систем управления. Необходимость междисциплинарного подхода в изучении управления. Социальная диагностика административных рисков.

    реферат, добавлен 21.12.2012

  • Общая характеристика деятельности и анализ применения методов управления на ОАО "Белсолод". Оценка уровня управления, динамики финансовой деятельности анализируемого предприятия. Пути улучшения эффективности менеджмента на предприятии ОАО "Белсолод".

    курсовая работа, добавлен 27.07.2011

  • Административные (организационно-распорядительные) и социально-психологические методы управления. Анализ организационно-экономического механизма управления ООО "Бизнес Фудз". Характеристика предприятия, организационная структура, финансовые показатели.

    дипломная работа, добавлен 24.10.2009

  • Анализ управленческой деятельности компании ОАО "Сургутнефтегаз". Особенности управления производством и системы управления персоналом. Характеристика социальной политики предприятия и методов управления маркетингом. Оценка платежеспособности предприятия.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.