Анализ состояния и направлений развития рынка кондитерских изделий
Идентификация и фальсификация кондитерских товаров, особенности их качества. Состояние Забайкальского рынка кондитерских изделий, его основные параметры. Барьеры входа на товарный рынок. Показатели цен, анализ объема производства. Масштаб и тип рынка.
Подобные документы
- 51. Анализ ассортимента и цен варено-копченых колбас, реализуемых в розничных предприятиях г. Москвы
Анализ рынка колбас, пищевая ценность данного пищевого продукта. Классификация и ассортимент колбасных изделий, основные факторы, влияющие на их качество. Правила приемки и методы отбора проб, показатели безопасности, способы фальсификации и дефекты.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014 Анализ динамики производства швейной промышленности России рабочей одежды, направления его развития, современные тенденции и дальнейшие перспективы. Динамику изменений долей российского рынка рабочей одежды в общем объеме производства швейных изделий.
контрольная работа, добавлен 03.01.2013Состояние рынка канцелярских и школьно-письменных товаров в России и за рубежом. Характеристика основных фирм-производителей. Классификация бумаги и изделий из бумаги и картона по различным признакам. Потребительские свойства бумаги и изделий из бумаги.
курсовая работа, добавлен 29.09.2010Определение границ и субъектов товарного рынка. Оценка основных количественных и качественных показателей структуры товарного рынка, анализ уровня концентрации. Итоговая оценка состояния конкурентной среды рынка и рекомендации по его регулированию.
контрольная работа, добавлен 26.06.2013Анализ деятельности предприятия на товарном рынке. Основные тенденции и прогнозы развития рынка детских товаров в России. Анализ управления ООО "Дети" как субъекта товарного рынка. Особенности ритейлинга предприятия. Возможности и угрозы организации.
дипломная работа, добавлен 25.12.2010Изучение продуктовых и географических границ, состава продавцов и потребителей, объема и уровня концентрации товарного рынка города Юрьев-Польский. Определение барьеров входа на исследуемый рынок. Итоговая оценка состояния конкурентной среды на рынке.
реферат, добавлен 08.03.2013Сахаристое кондитерское изделие - пищевой продукт, рецептурным компонентом которого является сахар и его заменители. Технология производства, классификация, ассортимент карамели, конфет, ириса, драже, халвы, восточных сладостей, фруктово-ягодных изделий.
курсовая работа, добавлен 01.11.2013Структура маркетинговой информационной системы, изучение методов зондирующих, дескриптивных и казуальных исследований. Проведение маркетингового анализа рынка недвижимости: конъюнктура, емкость и сегментация рынка, состояние конкуренции и барьеры.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Общая характеристика вареных колбасных изделий, их товароведная классификация и ассортимент. Технология производства и требования к качеству, условия хранения и транспортирования данной продукции. Идентификационные показатели и способы фальсификации.
курсовая работа, добавлен 25.01.2016Состояние рынка коровьего масла в России и городе Челябинске. Анализ структуры ассортимента, сроков хранения сливочного масла в магазине "Проспект". Идентификация, фальсификация, дефекты коровьего масла, причины возникновения и меры предупреждения.
дипломная работа, добавлен 22.05.2015Характеристика и государственное регулирование рынка галантерейных изделий и спредов. Управление качеством товара и его ассортиментом. Потребительские свойства и показатели качества галантерейных изделий и спредов. Классификация и кодирование товаров.
курсовая работа, добавлен 21.10.2010Описание товара как средства удовлетворения потребностей. Характеристика спроса на хлебобулочные изделия. Диагностика товарного рынка. Анализ процесса сегментирования потребителей и заполнения рыночных сегментов предложением. Расчет годовой емкости рынка.
контрольная работа, добавлен 13.06.2014Состояние рынка товаров бытовой химии. Сырье и материалы, применяемые при производстве товаров бытовой химии. Требования к качеству, упаковке, маркировке, хранению товаров. Классификация и ассортимент товаров бытовой химии. Перспективы развития рынка.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010История развития и современное состояние рынка меховых товаров. Общая характеристика коммерческой деятельности предприятия, занимающегося реализацией меховых товаров, оценка основных показателей. Анализ системы закупки, ассортимента и реализации товара.
дипломная работа, добавлен 06.05.2011Анализ текущего состояния рынка, тенденций и прогноза. Структура рынка образовательных услуг и его текущее состояние в России. Описание потребителей и конкурентов, сегментация. Ценообразование, товарная, распределительная и коммуникационная политика.
отчет по практике, добавлен 24.12.2017Основные направления и методы маркетинговых исследований. Понятие, классификация и структура рынка недвижимости. Сегментация и характеристика емкости сферы недвижимости, ее рыночные возможности и риски. Оценка состояния конкуренции и барьеры рынка.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Основные характеристики товарного рынка стиральных порошков и анализ факторов маркетинговой среды фирмы, влияющих на ее деятельность. Проведение сегментации рынка, позиционирования товаров конкурентов и товаров фирмы. Разработка комплекса маркетинг-микс.
курсовая работа, добавлен 05.04.2011Конъюнктура рынка хлебобулочных изделий РФ, их пищевая ценность и требования к качеству. Маркетинговое исследование предпочтений выбора бараночных изделий, результаты экспертизы качества отдельных образцов. Анализ организации сбыта в розничном магазине.
дипломная работа, добавлен 11.12.2010Понятие товарного рынка. Планирование первичной маркетинговой информации. Сегментирование рынка. Характеристика товаров компании "Life Fitness". Определение покупательских предпочтений. Рекомендации по повышению эффективности сбыта спортивных тренажеров.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Классификация и ассортимент, методы оценки качества образцов карамели по ГОСТу. Номенклатура потребительских свойств. Маркетинговые исследования покупательских предпочтений кондитерских изделий. Хранение и дефекты продукта в магазинах города Благовещенск.
контрольная работа, добавлен 28.04.2014Российский рынок мясных полуфабрикатов и кулинарных изделий. Факторы, формирующие их качество и потребительские свойства. Результаты исследования качества и потребительских свойств мясных полуфабрикатов и готовой продукции, реализуемой в кафе "Caramel".
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Этапы разработки нового товара. Причины неудач вывода нового товара на рынок. Обзор украинского рынка минеральных вод. Сегментирование и позиционирование рынка минеральных вод по различным признакам. Прогнозирование, расчеты и анализ объема продаж.
контрольная работа, добавлен 07.04.2011Понятие, сущность, принципы, критерии и методы сегментирования рынка. Основные этапы процесса сегментирования рынка потребительских товаров. Выбор целевого сегмента и позиционирование товара. Особенности сегментирования рынка промышленных товаров.
курсовая работа, добавлен 12.03.2011Сегментация рынка: этапы и критерии. Анализ сегментации рынка и выбор "рыночной ниши" в компании "Муром-мебель". Исследования по выявлению оптимальных характеристик ряда изделий компании при выводе на рынок. Пути совершенствования позиционировании товара.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014Анализ тенденций на рынке мучных кондитерских изделий и маркетинговых возможностей выхода на рынок с новым продуктом предприятия. Проектные решения по разработке и продвижению нового продукта под маркой "Сдобная особа". Обоснование эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 09.04.2011