Анализ состояния и направлений развития рынка кондитерских изделий
Идентификация и фальсификация кондитерских товаров, особенности их качества. Состояние Забайкальского рынка кондитерских изделий, его основные параметры. Барьеры входа на товарный рынок. Показатели цен, анализ объема производства. Масштаб и тип рынка.
Подобные документы
Понятие и виды идентификации и фальсификации товаров. Общая товароведная характеристика макаронных изделий. Принципы проведения экспертизы подлинности товара. Ассортиментная, качественная, количественная, стоимостная и комплексная фальсификация товаров.
курсовая работа, добавлен 09.06.2013- 102. Анализ ассортимента и качества косметических товаров, реализуемых компанией ООО "Орифлейм Косметикс"
Состояние рынка косметических товаров в Российской Федерации. Классификация и потребительские свойства косметических товаров, требования к их качеству. Обзор каналов сбыта продукции и ассортимента товара. Сегментирование рынка по группам потребителей.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014 Исследование ассортимента кондитерских изделий ресторана в соответствии со спецификой предприятия. Разработка калькуляционных карт на изделия. Анализ товароведных характеристик сырья с соответствие с ГОСТом. Требования к реализации и условиям хранения.
курсовая работа, добавлен 25.09.2019Современное состояние мирового и российского рынка игрушек, прогресс электроники и изменение демографической ситуации как факторы и предпосылки его развития. Характеристика товара, структура рынка и его субъекты. Анализ конкуренции на рынке игрушек.
курсовая работа, добавлен 15.12.2011Продовольственный рынок: сущность, особенности функционирования. Государственная поддержка развития рынка. Прогноз развития рынка продовольственных товаров Республики Бурятия. Совершенствование межрегиональных связей по поставкам продуктов питания.
дипломная работа, добавлен 28.04.2015Теоретические аспекты изучения конкурентной среды в маркетинге. Определение продуктовых границ рынка. Критерии взаимозаменяемости товаров. Определение качественных показателей структуры рынка. Входные барьеры, уровень их значимости. Критерии SWOT-анализа.
курсовая работа, добавлен 19.09.2013Основные показатели производства соков в России. Структура производства фруктовой соковой продукции по видам. Импорт концентрированных соков. Крупнейшие производители соков. Маркетинговый анализ перспектив российского рынка по производству соков.
презентация, добавлен 20.01.2016Признаки рынка и их основные характеристики. Рынок: понятие и классификация. Характеристика рынков потребительских товаров и продукции ПТН. Понятие сегментирования рынка. Основные критерии сегментирования рынка потребительских товаров и продукции ПТН.
реферат, добавлен 18.10.2008- 109. Рынок и его виды
Рынок с позиции политического, идеологического и философского содержания и как экономическая категория товарного хозяйства, представляющая собой сферу товарного обмена. Основные субъекты рынка, его виды и маркетинговый анализ. Исследование емкости рынка.
лабораторная работа, добавлен 05.06.2009 Факторы, формирующие потребительские свойства текстильных материалов, исследование соответствующего рынка. Классификация и ассортимент, требования к качеству и дефекты текстильных изделий. Организация розничной продажи непродовольственными товарами.
дипломная работа, добавлен 28.05.2016Состояние, перспективы развития рынка плодоовощных товаров. Товароведческий анализ плодоовощных товаров. Пищевая ценность плодоовощных товаров. Классификация и характеристика видов плодоовощных товаров. Повреждения, болезни и дефекты плодоовощных товаров.
курсовая работа, добавлен 03.03.2009Понятие и процесс исследования рынка, принципы и главные этапы данного процесса. Разработка подхода к исследованию рынка торговых центров г. Владивостока, его состояние и тенденции дальнейшего развития. Анализ и оценка результатов экспертного опроса.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Состояние кондитерской отрасли в России. Крупнейшие импортеры сахаристых изделий в РФ. Структура экспорта. Особенности спроса и предложения на кондитерскую продукцию. Общая характеристика рынка шоколада в Москве и перспективы его дальнейшего развития.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Цели и виды, методы исследования товарного рынка. Значение маркетинговых исследований для развития предприятия. Особенности исследования товарного рынка специалистами маркетингового отдела ООО "Курган-пром". Рекомендации по его совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 17.05.2012Понятие сегментирования рынка, его основные методы и принципы. Признаки сегментирования и пути позиционирования товаров, выбор целевых сегментов рынка. Существующие стратегии охвата рынка и возможности их применения, порядок проведения сегментирования.
курсовая работа, добавлен 12.07.2010Состояние и тенденции развития потребительского рынка чая. Химический состав, классификация, идентификация и фальсификация чая. Факторы, формирующие качество данного продукта. Анализ показателей торгового ассортимента чая на примере ООО "Вестер".
курсовая работа, добавлен 03.05.2014Рынок как система хозяйствования, его преимущества и недостатки. Особенности инфраструктуры аграрного рынка. Излишки сельскохозяйственной продукции. Исследование динамики цен потребительского рынка баранины. Трендовый анализ регионального рынка муки.
контрольная работа, добавлен 02.03.2011Определение товарной структуры рынка общественного питания. Изучение состояния национального и регионального рынков кофеен; анализ конкурентоспособности. Создание базы данных для хранения собранной информации и проведения анализа состояния рынка кофеен.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Анализ состояния отечественного рынка водогрейных котлов малой мощности, перспектив его развития. Изучение основных конкурентов ОАО "БКМЗ", определение его сильных и слабых сторон с учетом требований рынка, рекомендации по совершенствованию деятельности.
курсовая работа, добавлен 02.03.2010Понятие "маркетинговое исследование рынка". Система информационного исследования рынка: метод сбора и анализа информации. Разработка стратегии и тактики выступления на рынках, целенаправленной товарной политики. Маркетинговая среда и сегментация рынка.
курсовая работа, добавлен 28.11.2011Развития рынка табачных изделий. Инструменты продвижения табачной продукции. Разработка стратегии продвижения предприятия. Законодательства по ограничению рекламы табака. Региональные особенности устойчивости производства табачных изделий в России.
дипломная работа, добавлен 17.01.2015Состояние и перспективы развития рынка мясных консервов, факторы, формирующие их качество. Упаковка, маркировка, транспортировка данной товарной группы. Характеристика требований качества, методы и критерии его определения, органолептические показатели.
курсовая работа, добавлен 24.02.2015Модели Sinus-Milieus. Основные признаки сегментирования рынка потребительских товаров. Признаки сегментации для товаров индивидуального потребления. Отзывчивость потребителей на внешние воздействия. Охват целевого рынка. Возможные варианты охвата.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Продовольственный рынок как социально-экономическая категория, факторы, влияющие на его формирование. Анализ показателей потребления и ценовая политика мяса и мясопродуктов в России. Специфические особенности конкурентной среды рынка мясной продукции.
курсовая работа, добавлен 27.12.2014Рынок посудомоечных машин как объект маркетингового исследования. Диагностика конкурентной среды, анализ потребительского потенциала рынка. Оценка пропорциональности рынка, перспектив развития бизнеса. Уровень цен, прогнозирование рыночного спроса.
контрольная работа, добавлен 11.03.2011