Основы производства и переработки меда

Годовой цикл жизнедеятельности пчелиной семьи. Свойства и виды пчелиного меда, способы переработки, хранения людьми, процесс его производства пчелами. Побочные продукты меда и их применение. Оценка состояния пчеловодства в России и Красноярском крае.

Подобные документы

  • Состояние зернового производства и материально-технической базы по послеуборочной обработке, хранению зерна в хозяйстве. Агротехнические требования к работе машин по очистке зерновых культур. Агробиологические основы переработки продукции растениеводства.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2016

  • Химический состав и свойства молока, его первичная обработка. Получение высококачественного молока и технология его хранения. Кормление крупного рогатого скота как средство обеспечения его достаточной продуктивности, принципы составления рациона.

    реферат, добавлен 06.11.2012

  • Состояние сельскохозяйственного производства. Пшеница как объект помола. Технологическая схема на предприятии ООО "Мельник". Усовершенствование конструкции магнитного сепаратора. Основные регулировки, подготовка к работе. Расчет операции переработки.

    дипломная работа, добавлен 24.06.2015

  • Состояние и развитее отрасли. Эффективность производства продукции животноводства. Уровень оснащенности хозяйства основными фондами. Трудовые ресурсы и их использование. Себестоимость продукции животноводства. Пути и резервы повышения эффективности.

    статья, добавлен 25.03.2003

  • Создание и продуктивные особенности коровы холмогорской породы. Технология ее доения. Оценка сельскохозяйственных животных по молочной продуктивности. Характеристика основных пород крупного рогатого скота. Использование корнеклубнеплодов в его кормлении.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2013

  • Народнохозяйственное значение пчеловодства. Виды и породы пчел, распространенные на территории России. Проблемы и успехи российского пчеловодства. Социально-экономические перемены и разрушение структуры управления отраслью. Санитарное благополучие пасек.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2009

  • Функции каждой особи пчелиной семьи. Водяная и паровая воскотопки. Ликвидация роения налетом на матку или маточник. Главная весенняя ревизия. Организация изолированного случного пункта. Классификация болезней пчел: акарапидоз; варроатоз; септицемия.

    контрольная работа, добавлен 13.07.2010

  • Понятие о росте и развитии животных (индивидуальное развитие). Методы разведения, их сущность и хозяйственное значение. Убойный выход туш разных видов животных и птиц. Зависимость мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота от живой массы.

    реферат, добавлен 09.01.2008

  • Основы совершенствования производства комбикормов: понятие о корме и комбинированные корма. Проблемы и пути совершенствования производства и переработки комбикормов, пути повышение их качества, эффективности сельскохозяйственного использования.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2012

  • Характеристика черно-пестрого скота. Типы кормления и типовые рационы. Кормопроизводство, кормление, поение и содержание крупного рогатого скота. Воспроизводство стада. Молочная продуктивность коров. Эффективность переработки молока на сливки и масло.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2013

  • Особи в пчелиной семье и их отличие друг от друга: по строению и выполняемой функции. Способы правильной сборки гнезда пчел перед зимовкой. Основные мероприятия по ликвидации периодов без медосбора в условиях вашей зоны. Поддерживающий медосбор.

    контрольная работа, добавлен 26.06.2013

  • Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Составление оборота стада. Расчет потребности в кормах, рационы кормления животных. Температурно-влажностный режим содержания скота в животноводческих помещениях. Технология переработки молока.

    курсовая работа, добавлен 07.11.2009

  • Характеристика и классификация кормов. Способы содержания и технология убоя крупного рогатого скота: достоинства, недостатки. Особенности кормления животных в зимние, летние периоды, механизация технологических процессов, выращивание ремонтного молодняка.

    курсовая работа, добавлен 25.02.2011

  • Потребность пчелиных семей в кормах. Правильное обеспечение кормами имеет важное экономическое значение. Кормление пчел в период активной деятельности и в период зимнего покоя. Замена падевого меда и пополнение запасов углеводных кормов сахаром.

    реферат, добавлен 12.04.2009

  • Структура стада крупного рогатого скота. Кормопроизводство, кормоприготовление, кормление и поение крупного рогатого скота. Воспроизводство стада и племенная работа. Молочная продуктивность коров. Эффективность переработки молока на сливки и масло.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2009

  • Технология производства биогаза из отходов птицефабрики. Сфера его применения. Конструкция биогазовой установки для переработки жидкого навоза. Компоновка комплекса производства продукта когенерационным способом. Оценка эффективности внедрения технологии.

    дипломная работа, добавлен 17.10.2013

  • Перспективы развития отрасли овощеводства в Красноярском крае. Сущность и значение метода рассады. Использование компоста в теплицах. Возраст рассады в зависимости от вида растений. Особенности системы основной обработки почвы под овощные культуры.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2012

  • Строение жалоносного аппарата пчел, ос и шершней, основные компоненты и токсикодинамика их ядов: реакция, физико-химические и антибиотические свойства. Выраженность симптомов отравления апитоксином и ветсанэкспертиза. Целебные свойства пчелиного яда.

    реферат, добавлен 27.04.2011

  • Строение и состав древесины, ее физические свойства и сферы применения. Методы определения влажности древесины. Достоинства и недостатки древесины как материала, эффективные способы изменения отдельных ее свойств путем химической и механической обработки.

    реферат, добавлен 01.03.2009

  • Состав, свойства, применение живицы и продуктов ее переработки. Смоляной аппарат сосны. Физиология смолообразования и смоловыделения при подсочке. Характеристика осмольного сырья, способы его получения. Смолоскипидарное и дегтекуренное производство.

    курс лекций, добавлен 08.01.2013

  • Проектирование схем севооборотов. Особенности биологии культуры и сорта озимой ржи "Татьяна". Оценка уровней урожайности по приходу ФАР. Разработка энергосберегающей технологии возделывания культуры. Уборка, послеуборочная обработка и хранение продукции.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2012

  • Индивидуальные особенности пчелиной семьи. Продолжительность жизни пчел. Внешнее строение пчелы, функции основных органов и систем. Потребность пчелиных семей в кормах. Кормление пчел в период активной деятельности. Отличия куколки и взрослой пчелы.

    реферат, добавлен 11.06.2014

  • Обзор хозяйственной деятельности ОНО ОПХ "Экспериментальное". Выбор оборудования для производства молока на ферме хозяйства. Разработка технологии первичной обработки и переработки молока. Конструкторская разработка установки для пастеризации молока.

    дипломная работа, добавлен 27.09.2011

  • Характеристика состояния ОАО "Агрокомбинат Михайловский". Размеры сельскохозяйственного производства. Структура товарной продукции. Актуальность внедрения инноваций. Целевая группа специалистов, ответственных за внедрение. Оценка эффективности проекта.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2014

  • Характеристика сырья для получения мясных и молочных продуктов, а также продуктов убоя. Содержание веществ в мясе некоторых животных. Технологические схемы первичной переработки сельскохозяйственных животных. Машинно-аппаратная схема линии переработки.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.