Основы производства и переработки меда

Годовой цикл жизнедеятельности пчелиной семьи. Свойства и виды пчелиного меда, способы переработки, хранения людьми, процесс его производства пчелами. Побочные продукты меда и их применение. Оценка состояния пчеловодства в России и Красноярском крае.

Подобные документы

  • Особенности и условия зимовки пчёл на воле. Способы утепления ульев с большим подрамочным пространством. Сохранение маток вне клуба пчелиной семьи. Метод холодной зимовки, разработанный в Финляндии. Зимостойкость семей метизированных и чистопородных пчёл.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2013

  • Изучение технологического процесса сбора и производства технического жира. Описание работы отстойников, жироловок и сепараторов для переработки фабрикатов. Подбор оптимальной линии по измельчению сырья, варке, стерилизации, сушке, прессованию жира.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2015

  • Примерный годовой объем производства и реализации молока с учетом базисных показателей массовой доли жира и белка. Мясная продуктивность крупного рогатого скота. Потребность животных в естественном пастбище и в кормах. Технология производства свинины.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2011

  • Анализ современного состояния и перспектив развития лесной промышленности, в том числе краткий анализ состояния рынка. Потребительские группы и их территориальное расположение. Способы преодоления конкуренции. Маркетинг и способы продвижения продукции.

    курсовая работа, добавлен 02.08.2013

  • Положение медоносной пчелы в систематике. Лечебные свойства прополиса: способ получения и применение. Постановка пчелосемей в теплицах. Аскосфероз как болезнь пчелиных семей, меры профилактики заболевания. Заселение роя в улей, уход за пчелиной семьей.

    контрольная работа, добавлен 25.06.2013

  • Организационно–экономическая характеристика сельскохозяйственного производства. Организация нормирования труда на примере РПО "Белптицепром". Описание хозяйства, способы содержания птиц и организация основных рабочих процессов, оценка его эффективности.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2011

  • Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Шахаевское". Эффективность сельскохозяйственного производства на предприятии. Анализ состояния и перспективы развития отрасли производства подсолнечника. Предлагаемая интенсивная технология возделывания.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2014

  • Технология содержания животных. Структура стада. Потребность в производственных помещениях. Расчет потребности в кормах и в воде. Расчет вентиляции, отопления и освещения. Анализ поточной технологической линии доения коров. Первичная обработка молока.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2012

  • Направление переработки сырья. Выбор способа производства продуктов. Продуктовый расчет. Подбор и расчет технологического оборудования. Расчет площадей и компоновка цеха. Расчет площадей. Компоновка производственного корпуса с расстановкой оборудования.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2002

  • Характеристика рынка готовой продукции. Характеристика сырья, используемого для переработки картофеля. Выбор оптимальной технологической схемы с подбором оборудования. Требования к качеству готовой продукции. Контроль производства и расчет нормы сырья.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2013

  • Теоретические и методические основы повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства. Современный уровень эффективности производства сахарной свёклы в АОЗТ "Гуторово". Пповышение эффективности свекольного производства.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2004

  • Характеристика хозяйства ОАО "Луч света". Анализ его деятельности: послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства - зерна. Поиск путей сокращения потерь продукции при транспортировке и реализации, хранении и переработке.

    курсовая работа, добавлен 29.08.2011

  • Местоположение, почвенные и климатические условия СПК Кожильский. Оценка использования средств производства. Размеры, специализация сельскохозяйственного производства, уровень интенсификации, организации труда, эффективности затрат на производство.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2010

  • Теоретические основы себестоимости продукции животноводства; понятие, виды и методические основы ее исчисления. Анализ изменения поголовья скота в хозяйстве, продуктивности животных, производства валовой продукции животноводства, себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2010

  • Динамика производства продукции растениеводства и животноводства. Показатели социально-экономического развития агропромышленного комплекса. Себестоимость передачи и распределение электроэнергии. Экономическая оценка ущерба от перерывов в электроснабжении.

    контрольная работа, добавлен 11.04.2019

  • Физико-химические свойства и объёмно-массовые свойства перевозимого груза. Способы транспортировки, хранения и складирования, погрузки и разгрузки. Тара, упаковка и маркировка лесоматериалов. Способы укладки лесоматериалов. Классы стойкости древесины.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2014

  • Роль зернового производства. Анализ состояния эффективности производства зерна на фураж в СПК "Лесное". Размер и структура посевных площадей, урожайность сельскохозяйственных культур. Динамика выполнения плана, резервы роста производства зерна на фураж.

    курсовая работа, добавлен 10.07.2009

  • Виды механизации и электрификации сельскохозяйственного производства. Устройство и процесс работы машин и агрегатов для послеуборочной обработки зерна. Определение производительности и расхода топлива для кукурузоуборочного комбайна. Водоснабжение ферм.

    реферат, добавлен 19.02.2011

  • Технология и основные производственно-технические показатели долгосрочной подсочки сосны. Технология производства недревесной продукции леса: заготовка дегтя, сухой древесной зелени и дикорастущих ягод. Стимуляторы образования и выделения живицы.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2011

  • Производство и распределение продукции растениеводства. Суточное поступление зерна на ток. Формирование партий зерна на току. Технология послеуборочной обработки зерна и семян. Расчет потребности в зернохранилищах. Подготовка хранилищ к приему урожая.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2014

  • Основы статистики себестоимости продукции сельского хозяйства. Себестоимость как экономическая категория и способы ее определения. Анализ, структура и динамика себестоимости производства прироста крупного рогатого скота в хозяйстве ООО "УПХ Брюховецкое".

    курсовая работа, добавлен 03.03.2009

  • Исследование и анализ современного состояния производства яиц и их себестоимости. Выявление имеющихся резервов и разработка конкретных мероприятий по снижению себестоимости производства яиц на примере ООО "Белинская ПТФ", оценка их эффективности.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2012

  • Исследование производственных условий, а также технической и технологической организации структуры предприятия. Технология производства продукции растениеводства и животноводства, принципы ее хранения. Санитарно-гигиенические условия производства.

    отчет по практике, добавлен 10.11.2014

  • Теоретические основы экономико-статистического анализа эффективности производства зерна. Проблемы регионального рынка зерна. Показатели эффективности производства зерна. Методы экономико-статистического анализа эффективности производства зерна.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2008

  • Морфологические и биологические особенности картофеля и семейства Пасленовых. Агрохимические и агротехнические приёмы культивирования картофеля, правила уборки, переработки и хранения. Влияние прогревания семенных клубней на развитие ростков картофеля.

    дипломная работа, добавлен 17.06.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.