ОАО "Московская кондитерская фабрика "Красный октябрь"

Организационная структура предприятия, ассортимент, характер обеспечения сырьем, его хранением и подготовкой для производства готовой продукции. Дефекты конфет и причины их возникновения. Организация технохимического контроля на кондитерских предприятиях.

Подобные документы

  • Планирование товарной, реализуемой, валовой и нормативно-чистой продукции на предприятии ОАО "Североморский молочный завод"; управление процессом планирования изготовления сыров, определение параметров их реализации: ассортимент, структура и качество.

    курсовая работа, добавлен 02.08.2011

  • Структура оборотных средств ЧТСУП "Ренекс РТ". Организационная структура управления предприятием. Анализ кадрового потенциала. Оценка финансовой устойчивости. Ассортимент продукции и рынки сбыта. Порядок образования имущества и распределения прибыли.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2014

  • Основные производственные фонды в деятельности промышленного предприятия. Методы оценки хозяйственной деятельности предприятия. Ассортимент выпускаемой продукции ОАО "ЖБИ". Организация контроля качества при производстве бетона и железобетонных изделий.

    практическая работа, добавлен 22.05.2016

  • Определение тенденций развития организации коммерческой деятельности с поставщиками сырья и покупателями готовой продукции. Анализ ассортимента продукции на производственном предприятии. Диагностика финансовой и хозяйственной деятельности компании.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2016

  • Показатели, которые характеризуют ассортимент продукции. Основные причины, влияющие на невыполнение плана по ассортименту товара. Расчет влияния структурного фактора на изменение объемы выпущенной продукции. Динамика ее производства на хлебокомбинате.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2016

  • Влияние оптимизации организационной структуры ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч", повышения эффективности ее внешнеторговой деятельности и организации импортных закупок, снижения себестоимости на уровень рентабельности и конкурентоспособности продукции.

    реферат, добавлен 22.05.2009

  • Понятие себестоимости продукции и ее разновидности. Структура себестоимости промышленной продукции. Краткая экономическая характеристика финансово–хозяйственной деятельности "ООО Фабрика обуви "S–TEP"". Характеристика резервов роста прибыли предприятия.

    курсовая работа, добавлен 02.10.2013

  • Приоритетные направления деятельности и организационная структура предприятия. Уставной капитал и источники его формирования. Анализ затрат на производство по элементам и себестоимости продукции по статьям калькуляции и мероприятия по ее снижению.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2014

  • Образование индивидуального предприятия "Ягодка" для получения плодов земляники. Описание продукции, план производства и оценка конкурентов. Ситуация на рынке и в отрасли, причины спада производства плодов и ягод в сельскохозяйственных предприятиях.

    бизнес-план, добавлен 26.08.2010

  • Технико-экономические расчеты важнейших показателей плана нефтехимического предприятия, состоящего из шести производств. Объем валовой продукции по технологическим процессам. Объем и ассортимент товарной продукции. Оценка себестоимости товарной продукции.

    курсовая работа, добавлен 15.08.2012

  • История предприятия. Экономические условия, организационная структура, специализация. Повышение рентабельности работы предприятия отрасли. Планирование прибыли, порядок ее распределения на предприятиях с различными формами организации. Расчет показателей.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2016

  • Организационная структура предприятия и ассортимент выпускаемой продукции, основные цели и виды деятельности. Технологические процессы предприятия. Комплексная система управления качеством. Функции службы маркетинга, формы и системы оплаты труда.

    отчет по практике, добавлен 30.08.2015

  • Общая структура предприятия. Производственная структура предприятия и ее элементы. Виды рабочих мест. Факторы, влияющие на характер и особенности структуры предприятия. Организационная структура предприятия. Типы организационных структур управления.

    курсовая работа, добавлен 08.03.2009

  • Теоретические аспекты анализа объема, ассортимента и структуры выпуска продукции. Анализ плана производства продукции и его выполнения. Разработка рекомендаций по повышению объема, оптимизации ассортимента и структуры выпуска продукции предприятия.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2019

  • Понятие термина "бюджетирование". Особенности, сущность, цели и задачи процесса бюджетирования в контексте управления предприятием. Определение плана производства и целевого уровня запасов готовой продукции по номенклатуре выпуска готовой продукции.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2008

  • Организационная структура предприятия ЗАО "Укрросметалл". Общая характеристика планово-экономического отдела. Должностные права и обязанности руководителя. Формы и системы заработной платы на предприятии. Основной ассортимент выпускаемой продукции.

    отчет по практике, добавлен 24.12.2012

  • Изучение экономики предприятия по производству и переработке продукции растениеводства на примере КУП "Минская овощная фабрика". Организационно-экономическая оценка рынков сбыта продукции, финансовое состояние предприятия и взаимоотношения с бюджетом.

    отчет по практике, добавлен 30.08.2010

  • Коллективная форма собственности ОАО "Мозырский НПЗ". История предприятия, виды деятельности, организационная структура. Темп роста объема производства продукции в сопоставимых ценах. Реализация трех этапов реконструкции. Планирование четвертого этапа.

    реферат, добавлен 28.05.2009

  • Анализ динамики реализации продукции. Задачи, основные направления и информационная база исследования. Оценка ритмичности работы предприятия, качества продукции и факторов изменения ее реализации. Ассортимент и структура товара предприятия "Наутилус".

    курсовая работа, добавлен 24.04.2011

  • Основные направления анализа ассортимента продукции. Оценка ритмичности работы предприятия. Анализ качества произведенной продукции и потерь от брака. Методы исследования объема производства и реализации продукции на примере предприятия ООО "Мебель".

    курсовая работа, добавлен 15.01.2015

  • Понятие и содержание организационной и производственной структуры. Предметная структура цехов и участков предприятия. Производственный процесс и его организация. Процессы, обеспечивающие условия для нормального функционирования основного производства.

    реферат, добавлен 11.01.2011

  • Основные тенденции развития овощепродуктового подкомплекса в мире и Республике Беларусь. Оптимизация размещения овощеводства, формирование зон товарного производства овощей. Анализ, пути повышения эффективности производства овощной продукции предприятия.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2012

  • Организация производства цельномолочной продукции на перерабатывающих предприятиях. Процесс управления переработкой молочной продукцией, планирование ее производства и реализации. Экономическая эффективность производства масла, пути ее повышения.

    курсовая работа, добавлен 03.04.2011

  • Задачи и информационное обеспечение анализа. Динамика выполнения плана производства и реализации продукции. Анализ ассортимента, структуры и качества произведенной продукции. Ритмичность работы предприятия, резервы увеличения выпуска продукции.

    лекция, добавлен 28.11.2011

  • Характеристика предприятия ОАО УКХ "Бобруйскагромаш": планирование, организационная структура управления качеством, инновационная деятельность. Анализ ассортимента продукции, пути совершенствования технологического процесса ее производства и сбыта.

    отчет по практике, добавлен 01.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.