ОАО "Московская кондитерская фабрика "Красный октябрь"
Организационная структура предприятия, ассортимент, характер обеспечения сырьем, его хранением и подготовкой для производства готовой продукции. Дефекты конфет и причины их возникновения. Организация технохимического контроля на кондитерских предприятиях.
Подобные документы
Характеристика открытого акционерного общества "Кондитерская фабрика "Слодыч", выпускающего мучные кондитерские изделия. Организационная структура управления. Ассортиментный перечень, качество производимой продукции. Анализ финансовых показателей ОАО.
реферат, добавлен 22.05.2009Ассортимент продукции, выпускаемой цехом по производству булочно-кондитерских изделий ОАО "Продтовары". Учет выработанной продукции в хлебохранилище. Контроль качества сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции. Охрана труда на предприятии.
отчет по практике, добавлен 15.06.2013Понятие производственной деятельности и ее элементы. Анализ реализации продукции предприятия. Разработка рекомендаций по улучшению производственно-хозяйственной деятельности ЗАО "ВМЗ "Красный Октябрь". Анализ трудового персонала, занятого в производстве.
курсовая работа, добавлен 12.11.2011Система оплаты труда в ООО КФ "Сладкодаров". Оборудование, используемое в производстве кондитерских изделий. Дефекты конфет, причины их возникновения. Анализ плана по себестоимости, прибыли и рентабельности. Мероприятия по экономии фонда заработной платы.
отчет по практике, добавлен 11.04.2015История развития предприятия, его местонахождение, структура, внедрение нововведений. Значение и оценка вклада завода в экономику региона. Технологический процесс производства продукции, меры по его экологизации. НТП и его роль в металлургической отрасли.
отчет по практике, добавлен 11.09.2009Экономическая сущность прибыли и особенности ее формирования в современных условиях. Методика факторного анализа прибыли и рентабельности. Анализ прибыльности и эффективности работы предприятия на примере кондитерской фабрики ОАО "Красный Октябрь".
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Структура и методы определения себестоимости продукции, пути снижения ее стоимости. Анализ себестоимости продукции на предприятии ЗАО "Московская обувная фабрика им. Г.В. Муханова". Мероприятия по использованию резервов для снижения себестоимости.
дипломная работа, добавлен 22.12.2012Характеристика технологических процессов в прокатном цехе. Анализ объема производства продукции, сортамента продукции, ритмичности производства, использования трудовых ресурсов и фонда заработной платы. Выявление резервов роста производства продукции.
дипломная работа, добавлен 21.03.2014Формы и системы оплаты труда. Организация и планирование фонда заработной платы в современных условиях. Анализ планирования фонда оплаты труда на примере предприятия Московская кондитерская фабрика "Конфоэль". Проблемы в области планирования зарплаты.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Анализ хлебопекарной отрасли в России. Экономическая характеристика предприятия ОАО "Новочебоксарский хлебозавод". Исследование технологической схемы производства плюшки "Московская". Расчет затрат труда, себестоимости и рентабельности единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Предприятие как производственная система. Закономерности сельского производства. Особенности организации производства продукции на предприятиях I сферы, сервисных предприятиях и в службах АПК. Организация учета земель и контроль за их использованием.
шпаргалка, добавлен 14.04.2011- 12. Создание мини-цеха по производству низколактозной продукции с пунктом реализации готовой продукции
Организационная структура предприятия. Ассортимент молочного цеха. Анализ конъюнктуры рынка. Разработка маркетингового и производственного планов. Характеристика основных видов сырья и материалов. Оценка предпроизводственных затрат. Риски и страхование.
дипломная работа, добавлен 26.07.2014 Анализ производства продукции по ассортименту и структуре. Обоснование потребности в выпуске продукции в соответствии с заключенными договорами. Повышение эффективности выпуска готовой продукции на примере ОАО "Барановичский завод станкопринадлежностей".
курсовая работа, добавлен 21.12.2014Характеристика организационной и производственной структуры предприятия ООО "ФЛИМ". Ассортимент производимой продукции и организация сети дистрибуции товара. Предложения по оптимизации логистики и производительности труда, контроля качества продукции.
отчет по практике, добавлен 10.09.2014Экономическое содержание и организация оборотных активов. Состав и структура текущих активов по балансу предприятия. Размеры производства и специализация. Финансовые результаты от продажи продукции. Оптимизация денежных средств и их эквивалентов.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Особенности определения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции, система показателей ее измерения. Анализ и оценка рентабельности производства продукции животноводства в СПК "Октябрь". Резервы и пути снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 26.04.2013Форма организации производства на предприятии. Экономика ресурсного обеспечения предприятия. Особенности обеспечения предприятия сырьем. Экономические показатели результатов работы предприятия. Рекомендации по улучшению экономических результатов.
курсовая работа, добавлен 04.04.2007Структура управления на предприятии. Развернутый ассортимент продукции. Организация сырьевого снабжения. Использование производственной мощности предприятия. Виды оплаты труда и материальное стимулирование. Показатели оценки организации производства.
курсовая работа, добавлен 31.05.2014Организационная структура предприятия "Уникум". Характеристика выпускаемой продукции. Обзор рынков сбыта товара. Влияние конкуренции на рынках на объемы производства. Маркетинговый, финансовый, производственный и организационный план. Риски и страхование.
бизнес-план, добавлен 06.06.2014Краткая история развития ФГБОУ ВПО УПТЦ Дальрыбвтуза. Производственная структура и программа предприятия. Особенности реализации готовой продукции. Характеристика сырья, материалов, тары необходимых для производства продукции. Организации их поставок.
отчет по практике, добавлен 07.11.2012Понятие готовой продукции и ее значение в хозяйственном обороте. Методы оценки готовой продукции. Учет готовой продукции предприятия. Контроль за выполнением заданий по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по её поставкам.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Понятие гендерных отношений в России и на Западе. Дискриминация женщин на рынке труда в условиях рыночной экономики. Анализ гендерных отношений на примере ОАО "Кондитерская фабрика "Пермская". Роль женщин в улучшении своих позиций на рынке труда.
дипломная работа, добавлен 04.04.2013Сущность, принципы и функции планирования производства продукции, нормативно-правовое регулирование данного процесса на предприятиях. Организационно-экономическая и финансовая характеристика предприятия, повышение эффективности планирования производства.
дипломная работа, добавлен 22.03.2013Общее понятие, классификация и структура издержек производства и себестоимости продукции предприятия на примере ОАО "Лукойл". Резервы и пути снижения издержек производства и себестоимости продукции. Факторы, влияющие на уровень себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 19.05.2013Характеристика деятельности предприятия ООО " ВосТорг": организационная структура, состояние персонала, ассортимент продукции, финансовые показатели. Оценка привлекательности отрасли. Анализ конкурентной позиции предприятия, потребителей и поставщиков.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014