Экономика пищевого предприятия
Себестоимость продукции пищевой отрасли, экономическое содержание. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость, по элементам. Учет затрат и калькулирование себестоимости пищевой промышленности. Анализ себестоимости продукции молокозавода.
Подобные документы
Состав затрат, динамика, структура и общая оценка себестоимости продукции (работ, услуг). Анализ себестоимости отдельных видов продукции, характеристика его объектов. Факторный анализ прямых затрат. Косвенные расходы и обобщение результатов анализа.
презентация, добавлен 12.04.2016Основные задачи определения затрат на производство. Методы учета затрат на производство и себестоимости продукции на предприятии на примере ООО "ПрофЛистан". Анализ результатов калькулирования производственной себестоимости с использованием двух методов.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Понятие и источники статистических данных о затратах и себестоимости продукции. Задачи статистики производственных затрат, себестоимости продукции. Анализ изменения себестоимости молока по основным статьям затрат. Резервы снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 27.05.2009Издержки и себестоимость продукции, их состав и виды. Группировка затрат по элементам, смета затрат. Краткая экономическая характеристика СПК "Новая Вохтога". Производственная и коммерческая себестоимость на предприятии, ее структура и пути снижения.
курсовая работа, добавлен 11.03.2012Состав и содержание калькуляционных статей расходов. Методика расчета затрат по статьям калькуляции. Информационная база, нормы и нормативы для планирования себестоимости продукции. Расчет сметы затрат. Направления снижения себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 14.11.2013Понятие издержек производства и себестоимости. Факторы, влияющие на себестоимость продукции и их классификация. Структура себестоимости, ее значение в выявлении резервов снижения затрат на единицу продукции. Пути снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 10.10.2022Понятие о себестоимости продукции, ее структура и состав и показатели. Сущность и значение производственных затрат как основы формирования себестоимости продукции. Классификация, планирование, сущность, задачи и методы анализа производственных затрат.
курсовая работа, добавлен 26.09.2010Резервы и факторы снижения себестоимости производства продукции. Сущность и классификация затрат на предприятии. Анализ основных экономических показателей, сметы затрат по элементам, калькуляционных статей расходов. Мероприятие по снижению затрат.
курсовая работа, добавлен 08.09.2015Сущность, значение, основные виды и формы себестоимости. Классификация затрат на производство продукции. Характеристика вариации себестоимости продукции по месяцам. Экономико-статистический анализ себестоимости продукции предприятия ОАО "Сокольский ЦБК".
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Методы расчета себестоимости продукции, факторов ее снижения и рентабельности. Расчет общей суммы затрат на производство продукции, затрат на рубль произведенной продукции. Анализ прямых материальных затрат, прямой заработной платы, косвенный налогов.
курсовая работа, добавлен 13.05.2010Изучение понятия себестоимости продукции и механизма ее формирования. Расчет себестоимости по прямым статьям калькуляции. Определение мероприятий по снижению затрат на производство продукции. Отнесение накладных расходов на себестоимость продукции.
курсовая работа, добавлен 27.10.2014Значение, задачи и источники информационного обеспечения анализа себестоимости продукции. Общая оценка показателей себестоимости продукции. Анализ общей суммы затрат на производство продукции и пути их снижения. Составление сметы затрат на производство.
курсовая работа, добавлен 31.01.2012Понятие затрат, их классификация для определения себестоимости продукции (работ, услуг). Анализ затрат по местам их формирования в организации. Содержание управления себестоимостью. Анализ себестоимости продукции в организации ОАО ТЭФ "КАМАтранссервис".
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Управление себестоимостью продукции. Себестоимость продукции: понятие, структура, виды. Методы определения себестоимости продукции. Методика расчета себестоимости. Попередельный метод калькулирования. Источники и факторы снижения себестоимости продукции.
реферат, добавлен 17.12.2011Классификация и бюджетирование затрат на производство. Экономическая сущность, методы расчета и планирование себестоимости. Анализ затрат на производство и реализацию продукции в ОАО "Консервный завод "Саранский", факторы снижения его себестоимости.
курсовая работа, добавлен 08.05.2010Экономическая сущность и показатели уровня себестоимости продукции на предприятии. Краткая организационно-экономическая характеристика ООО "СПК Тимково". Оценка себестоимости продукции по элементам затрат. Уровень расходов на рубль товарной продукции.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Виды себестоимости, методы учета затрат на ее производство и калькулирование. Характеристика механосборочного цеха моторного производства. Расчёт плановой себестоимости корпуса водяного насоса. Смета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.
курсовая работа, добавлен 23.11.2009Приоритетные направления деятельности и организационная структура предприятия. Уставной капитал и источники его формирования. Анализ затрат на производство по элементам и себестоимости продукции по статьям калькуляции и мероприятия по ее снижению.
курсовая работа, добавлен 09.04.2014Сущность, назначение и классификация затрат произведенной продукции. Методы расчета себестоимости единицы продукции, нормативно-правовая база калькулирования. Анализ структуры, динамики и выполнения плана себестоимости продукции ООО Завод "Краски КВИЛ".
курсовая работа, добавлен 16.12.2011Сущность и принципы реализации учета затрат и анализа себестоимости. Экономико-финансовая характеристика исследуемой организации. Учет затрат на производство и выход, себестоимости продукции выращивания крупнорогатого скота и пути его совершенствования.
дипломная работа, добавлен 26.06.2016Экономическое содержание себестоимости продукции в современных условиях хозяйствования. Учет и планирование затрат на производство и реализацию продукции в УП ФХ "Автюки". Анализ состава и структуры затрат на производство. Резервы снижения себестоимости.
дипломная работа, добавлен 08.06.2011Теоретические основы учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции. Изучение понятия издержек, затрат и расходов, формирующих себестоимость продукции предприятия. Классификация расходов на производство сельскохозяйственной продукции.
дипломная работа, добавлен 22.02.2010Сущность себестоимости, ее калькуляция и структура. Классификация затрат на производство и реализацию продукции. Себестоимость продукции на предприятиях радиоэлектронной промышленности. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО "Горизонт".
дипломная работа, добавлен 09.11.2009Формирование себестоимости продукции. Анализ структуры и динамики затрат хозяйственной деятельности предприятия. Расчёт экономии (перерасхода) себестоимости реализованной продукции. Разработка мероприятий по снижению уровня производственных затрат.
курсовая работа, добавлен 03.10.2014Понятие себестоимости продукции. Классификация затрат на производство, определение покупной цены продукции и описание процесса подготовки сметы. Организационная характеристика предприятия ОАО "Осколцемент". Анализ путей снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 05.01.2012