История развития мясного скотоводства
Особенности развития скотобойного дела в России. Правила производства работ по разделке мясных туш и названия отрубов мяса. Отраслевая целевая программа развития мясного скотоводства. Поддержка со стороны государства. Эффективность мясного скотоводства.
Подобные документы
Характеристика природно-экономических условий хозяйства. Состояние и эффективность развитие отраслей. Перспектива развития с/х отраслей предприятия. Организация производства - система мер, направленных на максимальное использование элементов производства.
курсовая работа, добавлен 23.03.2003Характеристика технологии молочного скотоводства и выявление проблем при организации технологических и производственных процессов предприятия. Определение организационных резервов по повышению эффективности производства молочной промышленности.
курсовая работа, добавлен 01.04.2011Динамика показателей развития и особенности состояния молочного скотоводства республики Беларусь и его экономическая эффективность. Ряд факторов, влияющих на эффективность производства молока. Схема движения молока от производителя к потребителю.
реферат, добавлен 02.03.2011Экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции. Перспективы развития сельскохозяйственного производства и выявление причин кризисного финансового состояния ПСХК "Мазальцево", разработка путей выхода из него.
дипломная работа, добавлен 13.08.2010- 30. Разведение КРС
Мировое поголовье скота и страны-лидеры по экспорту мяса. Рынок молока и молочной продукции. Место России и Казахстана в мире. Характеристика развития мясного направления разведения КРС. Импорт и экспорт товаров. Проблемы отрасли, характерные для РФ.
реферат, добавлен 07.01.2016 Анализ производственных и экономических результатов деятельности СПК "Гигант 1". Производство молока и повышение эффективности скотоводства. Оценка половозрастной и породной структуры стада, продуктивности животных и факторов, определяющих ее уровень.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014Молоко как полноценный и калорийный продукт питания, особенности развития молочного скотоводства. Анализ деятельности и финансового состояния СХПК "Урюм" Канашского района Чувашской Республики. Рассмотрение методики проведения маржинального анализа.
курсовая работа, добавлен 11.09.2012Технология содержания мясного скота. Выращивание и откорм молодняка. Воспроизводство стада и племенная работа. Откорм и нагул мясного скота. Ветеринарно-профилактические мероприятия. Мясные породы: герефордская, абердин-ангусская, шароле, калмыцкая.
курсовая работа, добавлен 09.04.2014Роль древних ученых в развитии науки о животноводстве. Развитие племенного дела в России. Роль заводчиков в улучшении пород. Вклад ученых в развитие скотоводства. Выдающиеся русские зоотехники. Расчет численности и показателей племядра в молочном стаде.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Характеристика и особенности селекции Казахской белоголовой породы: задачи, условия, материал и методика селекционной работы. Пути максимальной интенсификации выращивания мясного скота. Факторы, влияющие на рост и развитие крупного мясного скота.
дипломная работа, добавлен 16.11.2007Оценка структуры товарной продукций хозяйства. Уровень ресурсной обеспеченности и экономическая эффективность производства молока и мяса. Специализация и размеры скотоводства. Совершенствование организации использования средств механизации на фермах.
курсовая работа, добавлен 26.01.2015Анализ сельскохозяйственного производства, структура товарной сельскохозяйственной продукции хозяйства. Совершенствование учета затрат и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства в СПК "Коммунар" с использованием метода "директ–костинг".
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Прогнозирование производства продукции скотоводства в условиях традиционной технологии в товарном хозяйстве отделении "Архангельское" ОАО "Вологодский картофель" Сокольского р-на. Оборот стада крупного рогатого скота. Расчёт потребности скота в пастбищах.
курсовая работа, добавлен 31.03.2009Анализ развития отраслей растениеводства и скотоводства хозяйства. Санитарно-гигиенические условия получения доброкачественного молока и технологические операции получения и первичной обработки. Экономическая оценка сельскохозяйственного производства.
отчет по практике, добавлен 28.11.2014Значение, состояние и перспективы развития молочного производства в мире и Республике Беларусь. Основные показатели эффективности производства молока. Кормовая база молочного скотоводства в хозяйстве. Себестоимость производства молока в хозяйстве.
дипломная работа, добавлен 04.10.2012Организационная и управленческая структура, специализация хозяйства. Интенсивность и эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства. Значение молочного скотоводства в экономике хозяйства. Организация производства и реализации молока.
курсовая работа, добавлен 15.02.2011Основные производственные типы сельскохозяйственных предприятий в скотоводстве, особенности их размещения по территории РФ. Организация кормления крупного рогатого скота. Становление и развитие рыночных отношений на селе в агропромышленном комплексе.
контрольная работа, добавлен 19.05.2009Swot–анализ, анализ финансового состояния и производства продукции животноводства предприятия. Оценка и резервы повышения экономической эффективности производства молока и мяса. Совершенствование организации оборота стада, кормления и кормообеспечения.
дипломная работа, добавлен 19.11.2010Современное состояние и проблемы молочного скотоводства. Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности. Характеристика племенной работы, качество стада и кормовой базы. Резервы повышения эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Сущность и методика оценки эффективности производства молока. Природно-экономические условия Племзавода "Караваево". Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства. Основные пути повышения экономической эффективности молочного скотоводства.
курсовая работа, добавлен 19.10.2012Организация производства в скотоводстве, внедрение современных форм хозяйствования во ФГУП "Григорьевское". Меры по ликвидации яловости и повышение плодовитости маток, сохранению приплода и обеспечению интенсивного выращивания сверхремонтного молодняка.
курсовая работа, добавлен 01.02.2015Сущность и факторы эффективности сельскохозяйственного производства. Животноводство как отрасль сельского хозяйства. Природно-экономические условия, финансовые результаты деятельности сельскохозяйственного предприятия, окупаемость его производства.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Современное состояние и проблемы молочного скотоводства. Анализ ресурсного потенциала и эффективности его использования ОАО Агрофирма "Ливенское мясо". Факторы эффективности и направления ее повышения. Оценка экономической эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Методы, принципы и нормативы крупномасштабной селекции. Мероприятия по интенсификации молочного скотоводства и перестройке организационных форм племенного дела. Биотехнологии воспроизводства в животноводстве. Подходы к селекции скота в России и Канаде.
курсовая работа, добавлен 26.02.2009Народнохозяйственное значение и особенности отрасли молочного скотоводства. Показатели для оценки экономической эффективности производства молока и пути ее повышения. Организационно-экономическая характеристика деятельности СПК "Красная Звезда".
дипломная работа, добавлен 04.02.2011