Организация основного производства в хлебопекарном цехе ТЦ "ГИППО" в филиале в г. Могилеве
Особенности организации основного производства в хлебопекарном цехе. Выбор рационального вида движения предметов труда. Расчет параметров поточной линии. Резервы повышения уровня организации основного производства. Внутренний хозрасчет отдела пекарни.
Подобные документы
Организация и планирование заработной платы. Формы и системы оплаты труда. Методы планирования фонда заработной платы. Расчет численности персонала и основного фонда заработной платы. Составление сметы затрат на ремонт, оценка экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Стимулирование труда как основной фактор экономического развития организации. Виды и формы оплаты и стимулирования труда. Направления по совершенствованию системы стимулирования труда в цехе 750 ОАО "НПК Уралвагонзавод". Основные трудовые показатели.
дипломная работа, добавлен 10.02.2014Бизнес-планирование как инструмент контроля и управления фирмой. Расчет основных технико-экономической показателей деятельности предприятия по производству хлеба домашнего и рогалика с маком. Определение материальных затрат и себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 03.04.2015Социально-экономические условия деятельности организации, специализация и технология производства. Особенности производства продукции. Структура управления, организации труда. Анализ бухгалтерского учета, нормативных документов, планирования производства.
отчет по практике, добавлен 21.02.2016Теоретические основы организации и повышения эффективности производства сырокопченых колбас в ООО "Вурнарский мясокомбинат". Разработка мероприятий по совершенствованию организации производства и внедрению инноваций с экономическим обоснованием.
курсовая работа, добавлен 11.04.2013Обоснование типа производства и поточных линий. Определение по операциям расчетной и принятой нормы многостаночного обслуживания. Расчет единовременных затрат цеха, стоимости основных средств, зданий и инвентаря. Текущие издержки по статьям расходов.
курсовая работа, добавлен 01.04.2013Понятие и длительность производственного цикла, особенности его структуры. Характеристика различных видов организации движения предметов труда. Пути повышения производственного цикла, его эффективность. Сокращение продолжительности цикла производства.
курсовая работа, добавлен 02.12.2014Общие положения организации технического обслуживания и ремонта электрооборудования промышленного предприятия. Экономика производства и труда. Расчет затрат по отчислениям на социальные нужды, по электроэнергии, показателей использования оборудования.
курсовая работа, добавлен 10.08.2014Исследование системы рационального обслуживания производства. Анализ особенностей организации и технической оснащенности вспомогательных работ. Характеристика значения роста производительности труда для развития экономики. Факторы роста живого труда.
контрольная работа, добавлен 20.11.2012Целесообразность организации нового производства на базе машиностроительного завода. Проведение технико-экономических расчетов при организации нового производства. Подход к ценообразованию продукции, основанный на анализе безубыточности производства.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Экономическое содержание основного капитала, его состав, структура и классификация. Исследование динамики основного капитала предприятия и её влияние на результаты хозяйственной деятельности. Эффективность использования основных и оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Инструменты бережливого производства. Непрерывное улучшение - Кайзен. Стандартные операционные процедуры. Мероприятия по снижению потерь от процессов ожидания. Методика организации рабочих мест 5S. Всеобщее производительное обслуживание оборудования.
курсовая работа, добавлен 21.10.2013Показатели рентабельности деятельности и методика их расчета. Организационно-экономическая характеристика ООО "Рис". Пути повышения уровня рентабельности производства, снижения затрат и повышения прибыли. Факторы повышения рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Анализ эффективности и целесообразности производства нового вида продукции на предприятии. Расчет показателей экономической эффективности, капитальных вложений в здания и технологическое оборудование, амортизации основного капитала. Анализ безубыточности.
курсовая работа, добавлен 05.04.2015Расчет технико-экономических показателей работы цеха по производству продукции. Анализ потребного количества основного сырья, вспомогательных материалов, энергии. Планирование труда и рабочего времени. Расчет стоимости занимаемой оборудованием площади.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Этапы и особенности разработки текущего плана предприятия на примере Московского ювелирного завода. Организация основного производства или основных видов деятельности. План маркетинга. Расчет распределения прибыли. Финансово-экономические показатели.
реферат, добавлен 14.05.2011Концепция организации и планирования производства, цикла создания и освоения новой продукции и технологии, конструкторской подготовки производства новых изделий, транспортного и складского хозяйства, оценка экономической эффективности производства.
курс лекций, добавлен 21.08.2010Расчет показателей численности работников страховой компании. Анализ уровня производительности труда. Определение темпов роста заработной платы и потребительских цен. Анализ состояния и движения основных фондов. Определение эффективности производства.
контрольная работа, добавлен 16.06.2016Задачи, функции и принципы научной организации труда. Разработка предложений по совершенствованию организации труда на предприятии ООО "УралВодоПрибор". Анализ трудовых показателей предприятия. Предложния по устранению недостатков в организации труда.
дипломная работа, добавлен 20.03.2014Анализ фактического состояния научно-технического уровня производства предприятий во взаимосвязи с показателями производительности труда и эффективности производства. Усиление влияния научно-технического уровня производства на эффективность труда.
курсовая работа, добавлен 10.05.2008Методы исследования, применяемые при изучении организации производства. Основные средства производства, их состав и эффективность использования, источники воспроизводства. Экономическая сущность хозяйственного расчета. Тарифная система и ее элементы.
курс лекций, добавлен 02.03.2011Понятие, сущность основных средств. План производства алюминия-сырца в электролизном цехе алюминиевого завода. Фонд оплаты труда рабочих, цеховые расходы. Расчёт расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. Технико-экономические показатели проекта.
курсовая работа, добавлен 14.02.2013Понятие и экономическая природа диверсификации производства как основного направления стратегического развития предприятия. Анализ и оценка финансово-экономических показателей ООО "Электромонтаж", обоснование и разработка проекта его диверсификации.
курсовая работа, добавлен 08.02.2010Повышение производительности труда. Резервы интенсификации труда в рамках нормальной интенсивности и с мерами повышения доли основного капитала. Экономия рабочей силы и затрат на заработную плату. Труд как основа жизнедеятельности человека и общества.
презентация, добавлен 04.03.2016Организация производства в системе экономики предприятия. Сущность понятия "организация". Предмет, методы и задачи организации производства. Классификация промышленных предприятий. Производственная структура предприятия и факторы, ее определяющие.
курс лекций, добавлен 07.12.2009