Природа и характер сервисной деятельности

Понятия и сущность сервисной деятельности. Специфика рынка услуг. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека. Отличительные особенности услуг. Персонал, выполняющий обслуживание, средства об­служивания и условия обслуживания.

Подобные документы

  • Принципы и нормативно-правовое обоснование услуг по удовлетворению потребности в персонале организаций и предприятий различных сфер деятельности. Характеристика предприятия и описание предоставляемых услуг. Составление маркетингового и финансового плана.

    бизнес-план, добавлен 17.12.2015

  • Теоретические особенности изучения профессиональных качеств работников сервисных служб, особенности оценки компетенций работников. Проведение анализа профессиограммы менеджера как нормативной основы сервисной деятельности на примере ООО "Ресторатор".

    курсовая работа, добавлен 19.06.2012

  • Дифференциация гостиничных услуг как вида экономической деятельности. Формирование услуг в гостиничном бизнесе. Сравнительный анализ предоставления услуг гостиницами Хабаровска. Разработка технико-экономического обоснования кафе в гостинице "Юность".

    дипломная работа, добавлен 21.03.2012

  • Принципы и методика классификации услуг по признаку отраслевой принадлежности. Основные особенности оценки качества услуги и его показатели. Выбор и установление требований к качеству. Методика определения степени удовлетворения потребителей услугой.

    реферат, добавлен 31.03.2009

  • Теоретические аспекты обеспечения качества обслуживания в гостиничном бизнесе. Общая характеристика ООО "БФА-Инвестиции" гостиница "Residence Hotel and SPA". Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга. Разработка предложений по повышению качества.

    дипломная работа, добавлен 18.10.2015

  • Показатели, применяемые в анализе хозяйственной деятельности организации. Перспективы развития рынка ритуальных услуг. Комплексная оценка хозяйственной деятельности похоронного предприятия. Анализ основных фондов в МУП "СККО", улучшение их использования.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2015

  • Условия воспитания в менеджменте, цели и идейная база, основные методы и средства воспитательной деятельности. Роль менеджера в управлении и воспитании персонала. Изучение принципов воспитательной деятельности менеджера и определение типов руководителя.

    курсовая работа, добавлен 20.08.2009

  • Мотивация как важный процесс побуждения кого-либо к деятельности, направленной на достижение целей организации. Общая характеристика методов удовлетворения социальных потребностей персонала. Знакомство с особенностями процесса формирования поведения.

    презентация, добавлен 15.01.2015

  • Характеристика понятия деятельности человека, ее цели, мотивы и основные виды. Особенности управленческой деятельности, ее функции и структура. Разделение на руководителей и подчиненных. Критерии оценки эффективности управления, установки на перспективу.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2015

  • Функции управления качеством услуг, методы их оценки. Особенности управления качеством в гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостинично-развлекательного комплекса "Amaks Premier Hotel". Мероприятия по совершенствованию управления качеством.

    дипломная работа, добавлен 10.04.2012

  • Анализ рынка автосервисных услуг в городе Сыктывкаре. Прогнозирование объема предоставляемых услуг в выбранном сегменте рынка. Выбор места расположения сервисного центра. Порядок проведения экономических расчетов. Организация работы персонала фирмы.

    дипломная работа, добавлен 12.12.2012

  • Изучение деятельности туристического предприятия, исследование его организационной структуры, системы управления и спектра оказываемых услуг. Особенности системы обслуживания на предприятии и работы с клиентами. Плюсы и минусы в системе менеджмента.

    отчет по практике, добавлен 22.01.2014

  • История создания кафе, его организационная структура. Анализ объемов продаж, ассортимента и себестоимости продукции. Основные показатели финансово-экономической деятельности. Оценка качества предоставляемых услуг, пути повышения уровня обслуживания.

    отчет по практике, добавлен 17.01.2012

  • Изучение системы менеджмента качества гостиничного предприятия. Анализ деятельности гостиницы "Утес", уровень качества оказываемых услуг. Оценка качества обслуживания в гостинице. Проведение тренинга по совершенствованию навыков телефонных переговоров.

    курсовая работа, добавлен 02.01.2017

  • Изучение содержательных и процессуальных теорий мотивации. Иерархия потребностей: социальные, уважение, самовыражение, безопасность и физиологические. Методы удовлетворения потребностей высших уровней. Исследование теорий ожиданий и справедливости.

    презентация, добавлен 23.04.2014

  • Экономическая сущность понятия "персонал" и значение повышения эффективности его использования в деятельности организации. Финансово-хозяйственная деятельность ОАО "Гомельский радиозавод"; методы улучшения общей и профессиональной подготовки кадров.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2013

  • Психологическая характеристика и функциональная природа управленческой деятельности. Расчет затрат рабочего времени. Характеристика личностных качеств руководителя. Условия и факторы сокращения потерь рабочего времени. Вербальное общение с персоналом.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2014

  • Структура и становление управленческого консультирования в России, двухсекторная модель экономики консалтинговых услуг. Особенности современного этапа развития консалтинга в России и за рубежом. Тенденции изменения структуры рынка консультационных услуг.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2014

  • Система управления и организации деятельности туристских компаний. Разработка новых, более эффективных, видов туристско-экскурсионных услуг. Производство и сбыт туристских услуг. Получение прибыли на основе повышения качества туристского продукта.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2008

  • Основные виды деятельности РГП "Центр обслуживания населения" города Актау. Схема организационной структуры организации. Прием заявлений и документов на оказание государственных услуг. Консультация граждан, идентификация их личности при получении услуги.

    отчет по практике, добавлен 26.03.2015

  • Определение понятия многостаночного обслуживания - одновременного обслуживания одним или группой рабочих нескольких станков. Выбор рациональной планировки рабочего места. Нормирование труда при многостаночной работе. Установление нормы обслуживания.

    реферат, добавлен 13.01.2011

  • Исследование целей и предмета информационного менеджмента. Характеристика тенденций развития информационных технологий. Анализ структуры рынка информационных продуктов и услуг, его правового регулирования. Объекты профессиональной деятельности менеджера.

    реферат, добавлен 12.06.2013

  • Процесс обслуживания гостей в гостиничных комплексах. Общая характеристика и принципы деятельности отеля "Южный" г. Волгоград. Особенности и главные этапы процесса организации обслуживания VIP-персон в исследуемом отеле, оценка его эффективности.

    курсовая работа, добавлен 06.03.2014

  • Анализ системы менеджмента качества для улучшения обслуживания воздушного движения. Условия эксплуатации воздушного пространства с RVSM. Обслуживание воздушного движения как элемент предоставления услуг. Разработка минимума вертикального эшелонирования.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2015

  • Сущность и основные элементы сертификации. Правовые основы обязательной и добровольной сертификации продукции, услуг и иных объектов. Особенности сертификации услуг в сфере торговли. Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.