Экономическое обоснование проектирования ресторана "Федор Достоевский" в городе Санкт-Петербург
Характеристика хозяйственной деятельности ресторана "Федор Достоевский". Анализ выбранных сегментов рынка сбыта и конкуренции. Оценка сильных и слабых сторон предприятия и его экономической эффективности на основе построения графика безубыточности.
Подобные документы
Анализ рынка сбыта и потенциального платежеспособного спроса. Описание процесса обслуживания. Определение величины начального капитала и метода финансирования. Планирование текущих расходов, доходов и финансовых результатов. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 17.02.2011Показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО "МЭФЗ" за 2008-2010 гг. Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Проведение маркетинговых исследований рынка сбыта для увеличения объема продаж выпускаемой заводом продукции.
отчет по практике, добавлен 14.09.2011Организационные вопросы работы ресторана. Организация банкета для банка. Нормативно–правовое регулирование работы заведений общепита (ресторанов) и банков – потребителей ресторанных и банковских услуг. Анализ услуг коммерческих банков Санкт-Петербурга.
отчет по практике, добавлен 10.11.2017Общая характеристика хостес ресторана "DOR". Анализ содержания труда на рабочем месте. Должностная инструкция хостес. Оценка нормирования, оплаты и стимулирования труда на данном предприятии. Эффективность системы контроля и оценки результатов труда.
курсовая работа, добавлен 05.08.2013Определение плана производственной мощности проектируемого предприятия. Технико-экономическое обоснование варианта размещения проектируемого предприятия в одном из предложенных пунктов. Расчет экономической эффективности проектируемого объекта.
курсовая работа, добавлен 06.09.2008ЗАО "Сливки" - предприятие, занимающееся выпуском молочной и пищевой продукции. Организационно-правовая форма и организационная структура предприятия. SWOT-анализ: оценка слабых и сильных сторон, возможностей и угроз. Направление стратегии предприятия.
контрольная работа, добавлен 10.04.2009Описание продукции пышечной, оценка уровня сбыта и конкуренции. Организационный, финансовый план. Расчет минимально допустимого объема товарооборота в месяц. Прогноз движения денежных средств. Планирование издержек обращения. Анализ эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 15.09.2013Экономическое обоснование инвестиционного проекта открытия кадрового агентства "Гранит". Продукты, услуги и ценообразование. Продвижение товаров и стимулирование сбыта. Анализ потребителей и конкурентов. Оценка экономической эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 16.11.2015Сущность оценки экономической деятельности предприятия и ее роль в принятии управленческих решений. Система показателей экономической эффективности деятельности предприятия. Методические подходы к оценке экономической эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 28.01.2016Характеристика деятельности мини-пекарни ООО "Солнышко". Обзор рынка сбыта продукции. Экономическое обоснование сметы затрат для процесса создания мини-пекарни, технологии выпечки. Структура расходов на организацию технологического процесса производства.
курсовая работа, добавлен 24.02.2010Маркетинговое исследование производства и товара - преимущества продукции перед конкурентами, анализ рынка. Определение плана производства и обоснование производственной мощности. Технико-экономическое обоснование создания и размещения предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.03.2008Оценка фактического объема реализации строительной продукции по сравнению с производственной мощностью, состоянием рынка сбыта и критическим объемом реализации продукции. Результаты расчетов чистой прибыли, эффективности собственного капитала предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.05.2014Сущность экономической эффективности деятельности предприятия, инновации в повышении. Этапы оценки. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Устюг Спорт-2". Внедрение в производство швейного оборудования модели Typical Series GC6-6.
дипломная работа, добавлен 12.08.2017Понятия и содержание экономической эффективности, основные показатели ее оценки для предприятия. Направления повышения экономической эффективности производственно-хозяйственной деятельности организации, а также улучшения ее финансовых результатов.
дипломная работа, добавлен 14.06.2012Анализ методов оценки конкурентоспособности коммерческого предприятия. Расчет группового показателя конкурентоспособности по показателям экономической эффективности. Оценка эффективности деятельности по методике Ш.Ш. Магомедова и И.Ш. Койчакаева.
курсовая работа, добавлен 01.04.2011Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Каменный цветок", его конкурентоспособность. Анализ эффективности использования ресурсов. Исследование социально-экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия торговли.
курсовая работа, добавлен 13.12.2013Определение понятия и роли экономической конкуренции в современном рыночном хозяйстве. Характеристика видов экономической конкуренции. Анализ графика цены и объема производства фирмы в условиях монополистической конкуренции, максимизирующих прибыль.
курсовая работа, добавлен 17.12.2017Прибыль и рентабельность как основные показатели эффективности деятельности предприятия. Основные факторы, влияющие на прибыль. Проведение анализа экономической эффективности финансово-хозяйственной деятельности на примере конкретного предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.06.2013Оценка эффективности работы предприятия. Рентабельность - доходность, прибыльность, показатель экономической эффективности деятельности промышленного предприятия, отражающий результаты хозяйственной деятельности. Состав основных нематериальных активов.
реферат, добавлен 13.02.2009Организационно-экономическая характеристика, анализ затрат и результатов деятельности МУП "Ерцевские теплосети". Оценка эффективности использования производственных ресурсов предприятия. Обоснование целесообразности внедрения водогрейного котла КВр-2,0.
дипломная работа, добавлен 12.08.2017Стратегическая оценка ценности товара: анализ рынка, исследование сильных и слабых сторон конкурентов, самоанализ, изучение покупателя. Стратегия позиционирования: создание барьеров. Презентация выгодности товара и способы уменьшения затрат клиентов.
презентация, добавлен 21.08.2013Исследование рынка коньячной продукции. Анализ целесообразности производства коньяка на предприятии ООО "Karadras"; обоснование производственной программы и потребности в основном капитале; оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 29.03.2013Анализ спроса и предложения на товары на рынке и тенденции их развития. Описание структуры рынка, макросегментация, выбор целевых сегментов. Исследование условий конкуренции. Стратегический анализ продукта и программы на основе жизненного цикла товара.
дипломная работа, добавлен 19.11.2012Прибыль как показатель эффекта хозяйственной деятельности. Горизонтальный и вертикальный анализ бухгалтерского баланса. Анализ конкурентоспособности услуг, эффективности использования трудовых ресурсов, затрат на производство, финансового состояния фирмы.
курсовая работа, добавлен 15.09.2014Анализ рыночной среды, сильных и слабых сторон компании, использования основных фондов, трудовых ресурсов и капитала. Расчет финансовой устойчивости, платежеспособности и ликвидности. Разработка мероприятий по улучшению финансового состояния организации.
курсовая работа, добавлен 08.05.2015