Мясная продуктивность лошадей

Химический состав и калорийность мяса табунных лошадей и его калорийность в зависимости от возраста. Энергетическая ценность конины. Способы производства конского мяса. Особенности поведения лошадей в условиях круглогодового пастбищного содержания.

Подобные документы

  • Конноспортивный комплекс, его характеристика и общее устройство, структура и основные элементы. Общие нормативы для устройства конюшен, требования санитарии и гигиены. Параметры микроклимата для лошадей. Правила ухода за животными, определение здоровья.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2010

  • Условия разведения лошадей и племенная работа с ними. История создания и ареал распространения арабской породы. Экстерьерные различия типов породы. Оборот поголовья племенных лошадей, составление рациона их кормления и годовая потребность в кормах.

    курсовая работа, добавлен 29.02.2012

  • Проведение исследования на параскаридоз лошадей в КСК "Радужный". Определение заболевания, морфология и биология возбудителя. Предупреждение и ликвидация гельминтозных заболеваний. Клинические признаки и симптомы хронического параскариоза у лошадей.

    курсовая работа, добавлен 04.10.2014

  • Пути повышения эффективности птицеводства. Формирование родительского стада, требования к условиям его содержания. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Технология производства мяса бройлеров.

    реферат, добавлен 30.11.2009

  • Разведение стандартбредных лошадей как отрасль финансового бизнеса в России. История выведения стандартбредной породы, ее первая племенная книга. Изменчивость стандартбредных лошадей по росту и типу телосложения как следствие односторонней селекции.

    реферат, добавлен 19.05.2010

  • История выведения буденновской породы лошадей. Характеристика роста, формы туловища, масти, работоспособности лошадей; анализ их использования в конном спорте. Средние промеры и количество молодняка. Задачи и направления племенной работы с породой.

    реферат, добавлен 29.10.2012

  • Общая характеристика французского рысака - одной из самых молодых рысистых пород. Оборот стада племенных лошадей. Особенности кормления и технология содержания лошадей. Регламент согласования зоотехнических и ветеринарных мероприятий в коневодстве.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2014

  • Зоологическая характеристика лошадей, используемых в молочном коневодстве. Конюшенное и табунное содержание кобыл на кумысных фермах. Особенности кормления лошадей. Технология получения кобыльего молока и производства кумыса; себестоимость продукции.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2015

  • Строение системы пищеварения у лошадей. Зависимость потребности в энергии от массы, возраста, породы, физиологического состояния животных. Потребность в протеине, минеральных веществах и витаминах. Кормление жеребцов-производителей и племенных кобыл.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2011

  • Общая характеристика и виды лошадей русской тяжеловозной породы, их хозяйственно-полезные признаки. Основные линии в породе. Методы совершенствования и перспективы разведения лошадей. Вычисление показателей Х-высота в холке Y-косая длина туловища.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2012

  • Основные правила составления рациона и кормления лошадей в зависимости от выполняемой работы. Особенности кормления дойных кобыл, нормы их питания в разные сезоны. Роль жиро- и водорастворимых витаминов и минеральных веществ в кормлении лошадей.

    реферат, добавлен 04.06.2013

  • Общая характеристика и план конюшни на 50 племенных лошадей. Описание системы содержания, кормления, поения и навозоудаления. Технологический процесс линий приготовления и раздачи кормов. Расчёт водоснабжения и среднесуточного расхода воды на ферме.

    курсовая работа, добавлен 18.11.2010

  • Нормы кормления различных пород коров в сухостойный период, расчет физиологической потребности в питательных веществах и энергии. Правильное кормление и содержание свиней, хряков, овец. Мясная и молочная продуктивность лошадей в разные периоды времени.

    контрольная работа, добавлен 17.05.2009

  • Понятие о продуктивности животных. Учет и оценка рабочей производительности лошадей. Основные показатели мясной, молочной продуктивности. Факторы, влияющие на качество продукции сельскохозяйственных животных. Испытания быстроаллюрных лошадей на скорость.

    презентация, добавлен 09.04.2015

  • Описание основных жизненно важных систем организма лошади домашней. Классификация этих животных по росту в холке, масти и назначению. Физиологические особенности лошадей, связь между топологическими особенностями ВНД, работоспособностью и резвостью.

    реферат, добавлен 19.05.2014

  • Изучение зоогигиенических требований для лошадей при проектировании, строительстве животноводческого объекта. Номенклатура коневодческих зданий. Водоснабжение, канализация и навозоудаление. Ветеринарные требования, предъявляемые к месту расположения ферм.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2014

  • Изучение пород лошадей, их зоологическая и современная классификация. Отличительные особенности и характеристика некоторых пород: арабской, терской, чистокровной верховой, донской, буденновской, украинской верховой, тракененской, орловской рысистой.

    реферат, добавлен 17.08.2010

  • Лошадь Пржевальского - дикий предок современных лошадей. Приручением животных в хозяйственных целях. Выведение и поддержание пород и линий, имеющих высокое селекционное значение. Орловская рысистая, Новоалтайская упряжная, Бретонский тяжеловоз.

    презентация, добавлен 26.03.2017

  • История создания и характеристика породы советский тяжеловоз. Экстерьерные особенности лошадей. Оборот стада. Их воспроизводство и использование. Проведение бонитировки молодняка и взрослого поголовья. Рационы кормления и технология содержание животных.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2014

  • Особенности коневодства как отрасли сельскохозяйственного животноводства. История создания тракененской породы лошадей. Условия и методы выведения. Экстерьерные особенности различных типов породы. Составление годового оборота стада, рациона кормления.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2011

  • Биология сапной бациллы, источники возбудителя инфекции. Эпизоотологическая обстановка по сапу в Казахстане. Признаки болезни, течение, симптомы. Порядок исследования на сап лошадей. Мероприятия по ликвидации и профилактике животных, больных сапом.

    реферат, добавлен 05.05.2012

  • Классификации пород лошадей, их использование в хозяйстве. Строение лошади, уход за ней. Аборигенные и смешанные породы. Средние цены на лошадей, разведенных на российских конезаводах. Потребность в лошадях продуктивного направления. Продукты коневодства.

    презентация, добавлен 22.09.2014

  • Возбудители инфекционных болезней, их течение у животных. Характеристика заразных заболеваний у свиней. Клинические симптомы, профилактика и меры борьбы. Инфекционные болезни лошадей. Пути заражения, клинические симптомы, течение и способы лечения.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2015

  • Акт паразитологического и ветеринарно-санитарного обследования фермерского хозяйства. Описание гастрофилеза лошадей – энтомозной болезни непарнокопытных, вызываемой личинками оводов, при которой повреждается пищеварительный тракт. Лечение и профилактика.

    реферат, добавлен 20.01.2012

  • Инвазионные болезни, их ущерб животноводству. Морфология и биология возбудителей, эпизоотология болезней. Аноплоцефалидозы лошадей, мезоцестоидозы собак, дипилидиоз и дифиллоботриоз плотоядных. Гельминтозное заболевание собак, кошек и пушных зверей.

    реферат, добавлен 17.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.