Формат-кафе и стратегия его развития
Разработка стратегии развития предприятия общественного питания. Миссия предприятия "Формат-кафе", иерархия его целей. Анализ внутренней среды предприятия ООО "Альфека": стратегический ценовой и SWOT-анализ. Внешняя среда и конкурентные преимущества.
Подобные документы
Стратегический менеджмент, его понятие, инструменты и сущность. Экономический анализ и диагностика системы управления предприятия. Анализ его внешней и внутренней среды. Меры, направленные на укрепление системы формирования стратегии его развития.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Стратегия развития как эффективное направление развития предприятия общественного питания. Совершенствование рекламной и кадровой политики. Разработка предложений и рекомендаций по повышению эффективности стратегического управления организацией.
дипломная работа, добавлен 28.08.2014Конкурентный анализ как оценка рыночных возможностей предприятия. Анализ внешней среды, SWОT-анализ. Анализ внутренней среды предприятия (портфеля заказов). Характеристика стратегических бизнес-единиц. Формирование целей и стратегий развития корпорации.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Подходы к определению понятия "стратегия предприятия". Особенности развития стратегии современных организаций. Необходимость и предпосылки формирования стратегии развития бизнеса. Анализ финансовой деятельности, внутренней и внешней среды предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.12.2017Финансово-экономические показатели деятельности предприятия. Анализ стратегической позиции предприятия. Выявление проблем и успехов в деятельности компании. Методы и модели разработки стратегии. Разработка стратегии бизнеса в ориентации на продажи.
дипломная работа, добавлен 08.05.2012Характеристика предприятия российской радиопромышленности ОАО "Концерн Вега". Причины изменения стратегического плана. Анализ изменения внешней среды предприятия. Основные направления базовых стратегий. Разработка идеи, миссии и целей предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.03.2012Характеристика факторов среды организации. Макросреда предприятия, микросреда в окружении организации. Мезосреда как непосредственное окружение фирмы. Факторы внутренней среды. Swot-анализ деятельности предприятия как помощь в оценке влияния факторов.
курсовая работа, добавлен 15.03.2011- 83. Разработка стратегии развития розничного магазина семян и саженцев растений "Ромашка" ИП Шилова М.В.
Организационная структура предприятия, направления его деятельности и ассортимент товаров. Анализ миссии, ценностей и целей работы магазина. Изучение внутренней и внешней среды. Создание стратегического плана с целью укрепления конкурентных преимуществ.
отчет по практике, добавлен 29.01.2014 Характеристика предприятия ОАО "БЗЗД". Описание "дерева целей", исследование внешней и внутренней среды предприятия, PEST-анализ, SWOT-анализ, разработка и осуществление комплекса управленческих решений. Ситуационный анализ, планирование мотивации.
курсовая работа, добавлен 08.06.2010Концепция продукта в стратегическом управлении. Проведение стратегического анализа состояния внешней и внутренней среды организации на примере мебельного магазина "Формат". Оценка состояния и сбалансированности портфеля с помощью матричных инструментов.
курсовая работа, добавлен 16.03.2011Анализ внешней среды как начальный этап в формировании стратегии предприятия. Функциональные стратегии: типы и общая характеристика. Реализация стратегии предприятия и организационная культура.
контрольная работа, добавлен 02.03.2002Характеристика внутренней среды ОАО "Крымхлеб", миссия и цели предприятия, описание отрасли. Анализ конкуренции и конкурентная позиция, потребители и поставщики, SWOT–анализ. Предложения по разработке элементов экономической стратегии ОАО "Крымхлеб".
дипломная работа, добавлен 13.12.2009Маркетинговое обоснование концепции создания кафе в г. Тольятти, выбор целевого рынка. Определение типа, вместимости, производственной программы и системы снабжения предприятия. Разработка схемы технологического процесса; дизайн интерьера, обслуживание.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Стратегия предприятия как основа развития его деятельности. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Симферопольский завод пластмасс". Стратегическое планирование деятельности предприятия, анализ внешней и внутренней среды, выбор стратегии.
дипломная работа, добавлен 21.09.2010Сущность и классификации стратегии. Методы и этапы ее разработки. Анализ хозяйственной деятельности, внешней и внутренней среды ООО "Феникс". Определение направлений стратегии развития предприятия. Расчет эффективности мероприятий по ее формированию.
дипломная работа, добавлен 18.10.2010Общая характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Арт-Кухня" кафе "Arabesco". Анализ распределения полномочий на предприятии и условий труда. Преимущества и недостатки линейной организационной структуры закусочной.
отчет по практике, добавлен 10.06.2014Анализ развития отрасли электросвязи, организационно-экономическая характеристика предприятия, динамика основных показателей деятельности. Анализ внешней и внутренней среды, обоснование и разработка конкретных мероприятий реализации стратегии развития.
курсовая работа, добавлен 29.05.2010Общая характеристика и сфера деятельности исследуемого предприятия, выбор и обоснование стратегических направлений его развития. Внутренняя и внешняя среда компании. Оценка рисков выбранной стратегии, предложения по их нейтрализации и управление.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014Системное и функциональное моделирование деятельности ОАО "Новосибирскэнергосбыт". Анализ внешней и внутренней среды организации. SWOT-анализ и разработка стратегических направлений работы предприятия. Формирование системы сбалансированных показателей.
дипломная работа, добавлен 06.06.2014Теоретические основы формирования стратегии развития предприятия: понятие, сущность, классификация, методы и этапы. Анализ хозяйственной деятельности, внешней и внутренней среды ООО "Феникс". Составление плана мероприятий по формированию стратегии.
дипломная работа, добавлен 13.06.2009Анализ макроокружения предприятия, характеристика состояния и перспектив развития отрасли. Определение характера влияния потребителей продукции на интенсивность конкуренции. Формирование ориентиров движения, миссия предприятия и стратегические цели.
курсовая работа, добавлен 16.05.2011SWOT как основной инструмент регулярного стратегического управления, его задачи. Общая характеристика выставочного общества "Алтайская ярмарка". Анализ внешней и внутренней среды этого предприятия, особенности их параметров, сильных и слабых сторон.
реферат, добавлен 17.11.2010Характеристика предприятия ООО "Оргтехника". Производственная деятельность, ассортимент и сбытовая политика компании. Анализ внешней и внутренней среды; оценка влияния факторов ближнего и дальнего окружения. Разработка стратегических альтернатив развития.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015Сущность и задачи стратегического планирования. Организационная структура предприятия, анализ его внешней и внутренней среды. Изучение ассортимента товарных групп. Разработка стратегий руководства общими издержками, развития рынка, роста и фокусирования.
презентация, добавлен 16.10.2013Стратегический план развития организации ООО "Чюдо-печь": общая характеристика и направления деятельности предприятия, его внешняя и внутренняя среда. Определение миссии организации, целей и задач, разработка систем мотивации персонала и контроля.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013