Биохимические основы питания при занятиях спортом. Биохимический контроль в спорте

Питание как основной путь восполнения энергетических затрат, принципы составления сбалансированного рациона при интенсивных занятиях спортом, основные требования к нему. Биохимические особенности питания спортсменов: нормы белков, жиров и углеводов.

Подобные документы

  • Характеристика спортивной деятельности и ее влияние на организм. Особенности питания спортсменов как фактор укрепления и сохранения здоровья. Гигиена тренировки и соревнований. Проблемы медицинского контроля в спорте. Методы релаксации спортсменов.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2014

  • Особенности рационального питания людей, занимающихся различными видами спорта. Задачи рациона спортсмена: регуляция веса, изменение мофрологических показателей, нормализация обменных процессов, обеспечение организма витаминами и микроэлементами.

    презентация, добавлен 03.05.2016

  • Значение принципа всесторонности в занятиях с юными спортсменами. Контроль физической подготовленности как необходимое условие повышения эффективности тренировочного процесса. Возрастные особенности занятий спортом. Физические качества баскетболистов.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2010

  • Значение диагностики и самодиагностики организма при занятиях физическими упражнениями и спортом. Методы стандартов и антропометрических индексов для оценки физического развития. Методики самоконтроля и оценки функционального состояния систем организма.

    контрольная работа, добавлен 31.08.2014

  • Характеристика современных видов предприятий питания в индустрии туризма. Основы организации питания туристов в спортивно-познавательных турах. Составление меню с учетом сбалансированного питания, проведение анализа необходимого оборудования и инвентаря.

    дипломная работа, добавлен 02.12.2012

  • Система организации врачебного контроля при физических нагрузках. Содержание и основные этапы проведения обследования. Цели физического воспитания в высшем учебном заведении и педагогический контроль. Методы и показатели самоконтроля, его стандарты.

    реферат, добавлен 26.12.2016

  • Улучшение основных гигиенических условий спортсмена-хоккеиста. Гигиеническая оценка распорядка дня. Принципы построения питания спортсменов-хоккеистов. Особенности их личной гигиены. Гигиенические требования к спортивному сооружению (ледовая арена).

    реферат, добавлен 05.10.2012

  • Изучение способов самодиагностики организма при занятиях физическими упражнениями и спортом. Ознакомление с методами стандартов и антропометрических индексов для оценки физического развития. Исследование сердечно-сосудистой, нервной и дыхательной систем.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2014

  • Продукты повышенной биологической ценности. Режимы питания в разных видах спорта. Основные требования к режиму и рациону питания в дни соревнований. Разработка рецептуры полуфабриката высокой степени готовности для спортсменов, обогащенного белком.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2013

  • Особенности рациона питания туристов в зависимости от сложности похода, сезона похода и климатогеографических условий района похода. Организация питания в туристском путешествии: режим питания, водо-солевой режим.

    методичка, добавлен 26.11.2008

  • Особенности психомоторных способностей юных спортсменов. Совершенствование силы и выносливости. Характерные черты ловкости волейболистов. Методические рекомендации по развитию ловкости юных спортсменов на занятиях волейболом, психологическая подготовка.

    курсовая работа, добавлен 03.08.2010

  • Определение значения математических вычислений в спорте. Математическое обоснование стратегии и тактики тренировок и выступлений. Расчет нагрузки и питания спортсменов. Математическое определение вероятности победы, проигрыша или спортивного результата.

    презентация, добавлен 13.09.2014

  • Личностные изменения, связанные с занятиями спортом. Соотношение оптимального уровня мотивации с успешностью в результатах. Экспериментальное исследование доминирующих мотиваций для занятий спортом у спортсменов (тхеквондистов) по различным методикам.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2011

  • Сердечнососудистая система, работа системы кровообращения. Методы развития силы, виды спорта, развивающие силу. Методы развития выносливости, виды спорта, ее развивающие. Роль белков, жиров, углеводов в организме. Классификация физических упражнений.

    контрольная работа, добавлен 10.11.2010

  • Врачебный контроль и врачебно-педагогические наблюдения как важная составная часть медицинских обследований. Определение воздействия тренировочных нагрузок на организм, занимающегося физической культурой. Самоконтроль в процессе физического воспитания.

    контрольная работа, добавлен 17.04.2015

  • Анаэробные механизмы энергообеспечения мышечной деятельности. Биохимические изменения в мышцах, органах, крови, моче. Основные направления изменения обмена веществ при адаптации к физическим нагрузкам. Последовательность адаптационных процессов.

    курсовая работа, добавлен 18.07.2009

  • Энергетическое обеспечение соревновательной и тренировочной деятельности в дзюдо. Характеристика биохимических изменений, приводящих к утомлению в тренировках и соревнованиях. Биохимические закономерности восстановления и адаптации к мышечной работе.

    курсовая работа, добавлен 17.07.2011

  • Cпорт как соревновательная деятельность, принципы его классификации. Характеристика этапов спортивной подготовки спортсменов детского и юношеского возраста. Моделирование спортивной деятельности юных спортсменов, управление подготовкой в единоборствах.

    реферат, добавлен 25.05.2009

  • Принципы закаливания, их физиологическое обоснование, специфический и неспецифический эффект. Гигиеническое обеспечение лиц среднего и пожилого возраста при занятиях физической культурой и спортом. Формы занятий в этом возрасте и медицинские группы.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2014

  • Занятия физической культурой. Различные направления в спортивных занятиях. Подход к питанию в шейпинге. Физические нагрузки на тренировках в аэробном режиме и комплекс специальных упражнений с отягощениями. Соблюдение сбалансированного питания.

    реферат, добавлен 05.04.2012

  • Значение молочной кислоты в организме человека. Виды дистанций. Факторы, определяющие уровень физической работоспособности спортсменов. Биохимические показатели у спортсменов в восстановительном периоде. Значение динамики уровня лактата у спортсмена.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2015

  • Классификация и типы гостиниц, их отличительные особенности и свойства, предъявляемые требования. Безопасность на предприятиях питания и основные факторы, ее обеспечивающие. Российские и международные требования к безопасности на предприятиях питания.

    контрольная работа, добавлен 06.12.2012

  • Рассмотрение особенностей организации процесса рационального питания. Характеристика средства повышения физической работоспособности, роста спортивных результатов и эффективности тренировочного процесса у спортсменов-легкоатлетов юношеского возраста.

    дипломная работа, добавлен 12.12.2017

  • Типы предприятий питания, существующие в туристической практике, их классификация и предъявляемые к ним требования. Стандарты для предприятий общественного питания. Методы обслуживания туристов. Организация производства питания на гостиничном предприятии.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2009

  • Массаж спортивный или восстановительный при занятиях плаванием. Особенности гигиены спорта и питания. Свойства витамина В1, С, В2, правила их употребления. Личная гигиена при заболевании глаз. Оздоровительные силы природы при миопии высокой степени.

    реферат, добавлен 11.05.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.