Биохимические основы питания при занятиях спортом. Биохимический контроль в спорте

Питание как основной путь восполнения энергетических затрат, принципы составления сбалансированного рациона при интенсивных занятиях спортом, основные требования к нему. Биохимические особенности питания спортсменов: нормы белков, жиров и углеводов.

Подобные документы

  • Порядок врачебных обследований лиц, занимающихся физкультурой и спортом, обследование по краткой методике. Анамнез, физические, клинические и инструментальные методы. Инструментальные и лабораторные методы исследования спортсменов, функциональные пробы.

    контрольная работа, добавлен 04.05.2009

  • Физиологическая ценность продуктов питания. Классификация видов спорта по степени интенсивности нагрузки. Значение белков, углеводов и аминокислот для организма. Сравнительный анализ аминокислотного состава пищи и его влияние на спортивные достижения.

    дипломная работа, добавлен 22.10.2015

  • Задачи нравственного, умственного и трудового воспитания на занятиях физической культурой и спортом. Некоторые особенности развития тренированности в связи с возрастом. Примерный комплекс упражнений утренней гимнастики. Проведение соревнований по шашкам.

    контрольная работа, добавлен 23.12.2009

  • Определение феномена здоровья, рассмотрение его основных составляющих. Содержание понятия здорового образа жизни. Описание пользы активного образа жизни, закаливания, занятий физкультурой и спортом, соблюдение режимов работы, отдыха, правильного питания.

    реферат, добавлен 06.09.2015

  • Диагностика и самодиагностика состояния организма при регулярных занятиях физическими упражнениями и спортом. Самоконтроль, его основные методы, показатели и оценки. Физическое воспитание в высших учебных заведениях. Методы врачебного обследования.

    реферат, добавлен 12.02.2014

  • Подразделение службы питания - неотъемлемая часть гостиничного бизнеса. Особенности различных видов завтраков. Классификация методов обслуживания. Структура управления предприятиями питания. Организация службы питания в гостинице "Courtyard Marriott".

    курсовая работа, добавлен 15.03.2011

  • Анатомо-физиологическое строение детей 15-17 лет. Особенности физического развития при занятиях спортом. Организация лыжной подготовки в учебных заведениях. Организация и результаты исследования влияния занятий лыжной подготовки на организм подростков.

    дипломная работа, добавлен 27.10.2010

  • Теоретические основы силовой тренировки: определение силы и ее форм, методы ее воспитания. Особенности силовой подготовки детей и молодежи. Средства и методы развития силы в пулевой стрельбе. Контроль и самоконтроль при занятиях силовыми упражнениями.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2010

  • Понятие об основном обмене и энергетических тратах при различных нагрузках, способы восстановления сил спортсмена. Роль рационального питания, понятие калорийности. Методы противодействия формированию вредных привычек средствами физической культуры.

    контрольная работа, добавлен 08.08.2009

  • Калорийность суточного рациона спортсмена. Величина энергозатрат в зависимости от вида спорта. Качественный состав пищи. Значение и нормы потребления отдельных пищевых веществ в питании спортсменов. Особенности режима и принципы выбора состава продуктов.

    презентация, добавлен 22.12.2014

  • Направленность энергетических процессов и характер биохимических изменений в организме при выполнении физических нагрузок - бега на 800 м. Механизм образования АТФ. Направленность изменений, развивающихся при адаптации организма к нагрузкам данного типа.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2010

  • Причины возникновения травматизма. Характер повреждений, локализация и степень тяжести повреждений. Предупреждение травматизма во время занятий отдельными видами спорта: спортивной гимнастики, легкой атлетики, конькобежного спорта и спортивных игр.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2012

  • Отдых и восстановление как очень важные факторы тренировки и игры. Четыре ключевых компонента планирования процесса восстановления. Особенности питания и принятия воды. Физическое и психологическое восстановление. Личное снаряжение игрока в Регби.

    реферат, добавлен 09.11.2012

  • Эволюция гостиничного бизнеса в России. Сравнительный анализ рынка услуг общественного питания. Организация услуги питания в номерах. Мероприятия по совершенствованию предоставления услуг питания для туристов ресторанно-гостиничного комплекса "Поместье".

    дипломная работа, добавлен 16.06.2012

  • Общие положения технологии планирования в спорте. Многолетнее (перспективное) планирование тренировки. Годовой план: содержание и методика составления. Месячное (мезоцикловое) и недельное (микроцикловое) планирование. Контроль в подготовке спортсменов.

    курсовая работа, добавлен 02.04.2012

  • Особенности воздействия нагрузок на организм. Оздоровительная направленность лыжного спорта. Основные заболевания лыжников. Нормирование тренировочных нагрузок. Распорядок дня спортсменов. Гигиенические требования и основные принципы построения питания.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2012

  • Характеристика энергетического обеспечения соревновательной деятельности и биохимических изменений, приводящих к утомлению при тренировках. Биохимические основы двигательных качеств спортсмена и главные закономерности адаптации к мышечной работе.

    курсовая работа, добавлен 17.07.2011

  • Энергозатраты спортсменов различных видов спорта. Система построения и режим питания во время тренировочных занятий и в дни соревнований. Особенности переносимости продуктов. Роль витаминов при систематических физических нагрузках и механизм их действия.

    курсовая работа, добавлен 11.07.2015

  • Гигиена спортивной одежды. Особенности личной гигиены волейболиста. Распорядок дня и его гигиеническая оценка. Основные принципы построения питания. Предложение по улучшению санитарно-гигиенических условий в системе подготовки спортсмена в волейболе.

    реферат, добавлен 28.09.2012

  • Значение спортивного питания. Его основные преимущества. Предтренировочные и послетренировочные комплексы. Классификация спортивного питания. Протеин как пищевая добавка, практически целиком состоящая из белка. Методы получения аминокислотных комплексов.

    презентация, добавлен 01.04.2015

  • Предпосылки развития и направления совершенствования системы подготовки спортсменов. Характеристика соревновательной деятельности в спорте. Теория адаптации и закономерности ее формирования у спортсменов. Основные принципы спортивной подготовки.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2010

  • История развития спортивного ориентирования как вида спорта. Организация и результаты экспериментально-практического исследования роли специальной физической подготовки на занятиях спортивного ориентирования в развитии выносливости юных спортсменов.

    дипломная работа, добавлен 27.10.2010

  • Задачи физической подготовки баскетболистов. Теоретические аспекты изучения физиологических процессов мышечной работы. Характеристика мышечной работы при занятиях спортом. Нерациональная мышечная напряженность и способы ее преодоления у баскетболистов.

    курсовая работа, добавлен 24.07.2014

  • Развитие профессионального спорта в России. Профессиональный спорт с позиций системного подхода. Управление профессиональным спортом с помощью политических партий, рекламы и пропаганды. Источники финансирования, внутреннее управление спортивным клубом.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2014

  • Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии. Технологии приема и обслуживания гостей. Анализ состояния и перспективы развития рынка туристических услуг.

    курсовая работа, добавлен 21.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.