Анализ органолептических показателей качества яблочно-виноградного нектара
История появления сока. Положительное и отрицательное воздействие яблочно-виноградного нектара на организм человека. Требования к промышленному производству продукции, перечень допустимых добавок. Рынок сбыта продукции сока в России и Пермском крае.
Подобные документы
История происхождения водки. Классификация и ассортимент. Положительное и отрицательное воздействие водки на человека. Характеристика рынка сбыта в РФ и в частности - в Пермском крае. Показатели качества водки - органолептические, физико-химические.
курсовая работа, добавлен 01.05.2008Развитие производства сока в России. Состав и пищевая ценность апельсинового сока. Факторы, сохраняющие качество соковой продукции. Исследование по физико-химическим и микробиологическим показателям образцов апельсинового сока, реализуемых в г. Кирове.
дипломная работа, добавлен 15.04.2012История развития сока. Экспертиза качества яблочных соков на основе органолептических и физико-химических методов исследования. Сравнительный анализ яблочного сока восстановительного различных предприятий, реализуемых в розничной сети города Кирова.
дипломная работа, добавлен 30.08.2011Современное состояние рынка апельсинового сока и факторы, обусловливающие его качество. Процессы, происходящие при хранении апельсинового сока. Характеристика дефектов и причин их возникновения. Органолептическая и физико-химическая оценка качества сока.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Кабинетное исследование выбранного сегмента рынка, формирование отчета по анализу рынка сока и нектара. Подготовка и проведение глубинного интервью, его цели и задачи. Улучшение потребительских характеристик и продвижение продуктов компании "Я".
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Товароведная характеристика эфирных масел, краткая история развития этого товара. Изучение классификации, ассортимента, рынка сбыта. Положительное и отрицательное воздействие эфирного масла на здоровье человека. Органолептический анализ эфирного масла.
курсовая работа, добавлен 31.05.2010История возникновения рекламы и инновационные решения в России. Осведомленность, понимание, убежденность, желание и действие покупателей для перемещения по уровням рекламной пирамиды. Выбор целевой аудитории и концепции популяризации сока "Фруктовый сад".
курсовая работа, добавлен 21.06.2011Служба сбыта. Содержание работы по планированию сбыта. Организация сбыта продукции. Значение и задачи сбыта продукции. Сбытовые операции. Реализация и оплата готовой продукции. Планирование сбыта продукции и контроль над его выполнением.
курсовая работа, добавлен 08.10.2006Проведение и результаты исследований (анкетирования) потребителей фруктового сока.Основные предпочтения потребителей при приобретении такого продукта как фруктовый сок. Определяющие качества при приобретении сока определенной марки, объема и вида.
контрольная работа, добавлен 09.10.2008Основные понятия психологического воздействия, психических процессов рекламы. Использование психических процессов для улучшения эффективности рекламы. Анализ психологической эффективности рекламных роликов сока "Моя семья". Выводы социологического опроса.
курсовая работа, добавлен 27.03.2011Суть и значение качества продукции. Понятие качества труда и качества продукции. Главные аспекты качества продукции. Показатели качества продукции. Понятие и функции управление качеством продукции. Сертификация качества.
реферат, добавлен 22.07.2007Роль и место сбыта продукции в производственно-хозяйственной деятельности предприятия на примере КУП "УКС-комплектация". Основы управления процессом реализации продукции, рекомендации по его совершенствованию. Анализ основных показателей сбыта продукции.
дипломная работа, добавлен 28.05.2013Деятельность предприятия по производству хлебобулочных изделий. Оценка жизнеспособности проекта. Ассортимент выпускаемой продукции. Анализ рынка сбыта и конкурентов. Прогноз объема сбыта. Баланс активов и пассивов. Доходы и затраты на производство.
бизнес-план, добавлен 21.10.2011Понятие маркировки, ее структура, классификация в зависимости от вида товара. Общие требования. Нормативные документы, регулирующие товарные знаки и способы маркирования продукции. Процесс выпуска сока на предприятии, анализ потребительской маркировки.
контрольная работа, добавлен 27.05.2014Эффективность сбыта готовой продукции, функции управления сбытом, каналы распределения. Экономическая эффективность сбыта готовой продукции ОАО "Городской молочный завод №1", удельный вес продукции в общем объёме товарной продукции в ОАО "ГМЗ №1".
курсовая работа, добавлен 07.04.2013Факторы, повлиявшие на реализацию государственной программы "Развитие сельского хозяйства и устойчивое развитие сельских территорий в Пермском крае". Разработка и реализация проекта по производству и сбыта семян картофеля СПК "Урал" Бардымского района.
курсовая работа, добавлен 20.03.2017Исследование тенденций развития рынка машиностроительной гидравлики, компонентов современного гидрооборудования. Анализ финансового состояния предприятия, системы сбыта продукции. Выделение наиболее привлекательного сегмента для вывода на него продукции.
дипломная работа, добавлен 11.06.2012Понятие и классификация рекламы. Сущность рекламной кампании и оценка ее эффективности. Характеристика ООО "Vaunti", его финансовое состояние. Анализ проблемы планирования эффективной рекламной кампании сока. Стратегия рекламной кампании сока "ТОУ".
курсовая работа, добавлен 17.12.2011Качество и конкурентоспособность продукции. Методы оценки качества. Контроль качества продукции. Система управления качеством продукции в мировой практике. Пути повышения качества продукции. Опыт ведущих производителей телевизионной техники.
дипломная работа, добавлен 07.04.2008Развитие ликероводочных изделий в России и в Московской области. Химический состав, пищевая ценность, требования к качеству, классификация, хранение, реализация. Характеристика торговой сети и ассортимента вырабатываемой продукции. Экспертиза качества.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Описание продукции и рынок сбыта продукции. Стратегия маркетинга предприятия. План производства женского пальто. Юридический план, порядок регистрации предпринимателей. Коммерческий, финансовый, производственный риск. Стратегия финансирования предприятия.
бизнес-план, добавлен 22.05.2012Анализ рынка услуг по производству и ремонту транспортного оборудования. Характеристика структуры управления и финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Проблемы его сбытовой политики. Мероприятия по развитию региональной сети сбыта продукции.
дипломная работа, добавлен 28.11.2013Теоретические основы системы стимулирования сбыта продукции, роль сбытовой политики в деятельности предприятия. Анализ системы стимулирования сбыта продукции в ООО "Минеральные воды Вятки" и пути ее совершенствования. Средства стимулирования сбыта.
курсовая работа, добавлен 25.09.2011Сбытовые стратегии предприятия, их виды. Алгоритм реструктуризации рынка сбыта. Характеристика продукции прессового производства ООО "КраМЗ", оценка его технологического и экономического потенциала. Анализ сбыта продукции, особенности его планирования.
дипломная работа, добавлен 25.07.2012Анализ качественных показателей косметической продукции. Классификация косметических средств. Ассортимент продукции. Потребительские свойства парфюмерно-косметических товаров. Контроль качества и безопасности продукции. Будущее профессиональной косметики.
курсовая работа, добавлен 26.11.2012