Ценообразование на предприятиях общественного питания

Экономическая сущность цены и ее функции. Ценообразующие факторы. Основные принципы ценообразования. Величины абстрактного труда, отражающиеся в стоимости товара. Цена согласно теории К. Маркса. Закон стоимости. Перераспределительная функция цены.

Подобные документы

  • Деньги как экономическая категория. Теории денег, их виды, происхождение и эволюция. Мера стоимости, средства обращения и платежа, накопления и сбережения. Закон денежного обращения. Налично-денежное и безналичное обращение. Денежная система России.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2014

  • Основные положения теории денег. Появление стоимостной формы и возникновение денег. Анализ стоимости как обеспеченного выражения цены. Понятия "обращение денег" и "денежный оборот". Международная денежная система. Проблемы денежного обращения в России.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2015

  • Понятия стоимости нематериальных активов и интеллектуальной собственности. Основные факторы, влияющие на характеристику этих объектов. Алгоритмы расчета рыночной стоимости бренда по различным методикам. Концепции и запатентованные методики их оценки.

    реферат, добавлен 14.04.2015

  • Анализ структуры капитала, его цена и стоимость. Источники увеличения благосостояния держателей капитала фирмы. Расчет средневзвешенной и предельной цены капитала. Формирование бюджета капитальных вложений. Теории структуры капитала Модильяни-Миллера.

    контрольная работа, добавлен 03.09.2010

  • Факторы, влияющие на стоимость капитала. Методы оценки стоимости капитала компании. Краткая финансово-экономическая характеристика компании ОАО "КамАЗ". Расчет рыночной стоимости собственного капитала корпорации. Кардинальная технологическая модернизация.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2015

  • Характеристика плательщиков земельного налога и арендной платы за землю. Изучение порядка определения нормативной цены земли и рыночной стоимости земельного участка. Исследование дополнительных льгот для юридических лиц, освобождения от уплаты налога.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2012

  • Определение сторон и предмета подрядных контрактов. Цена и общая сумма контракта. Виды цен подрядных контрактов: глобальные цены, цены на части работ. Единичные расценки всех видов работ. Усредненные единичные расценки. Сметы на строительство объекта.

    реферат, добавлен 31.03.2011

  • Некоторые факты из истории развития сметного нормирования в России. Особенности ценообразования в строительстве и анализ нормирования ресурсов в рыночных условиях. Основные правила разработки элементарных сметных норм и цен на некоторые виды ресурсов.

    контрольная работа, добавлен 18.06.2010

  • Договорная цена как компромисс между ее верхним и нижним пределами для изготовителя и потребителя. Основные виды скидок с цены. Обоснование источника средств на приобретение портового оборудования. Сравнение лизинговой и кредитной форм финансирования.

    контрольная работа, добавлен 07.05.2013

  • Оценка бизнеса как экономическая категория, методическая база оценки стоимости предприятия: затратный, рыночный, доходный подходы. Оценка стоимости предприятия ЗАО "Бирюса", экономическая характеристика, оценка по методу скорректированных чистых активов.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2009

  • История возникновения денег, их сущность, функции. Деньги как мера стоимости, средство накопления, обращения, платежа. Что такое мировые деньги. Теории денег, денежные системы, закон денежного обращения. Разновидности денег, особенности курса валют.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2010

  • Определение стоимости и структуры основных средств цеха, годового выпуска продукта. Расчет фонда оплаты труда, амортизации основных средств и отпускной цены на продукт. Прибыль от реализации продукции цеха. Показатели эффективности капитальных вложений.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2012

  • Виды цен по характеру обслуживаемого оборота, степени государственного регулирования, по способу фиксации. Оптовая, розничная, биржевая, свободная и трансфертная цены; снабженческо-сбытовые надбавки, интервал отклонения рыночной цены от контрактной.

    контрольная работа, добавлен 02.02.2010

  • Основные положения ценообразования и ценовой политики. Характеристика предприятия и методов ценообразования на предприятии ООО "МБК". Разработка основных положений, севершенствование подходов ценовой политики, экономическая эффективность предложений.

    дипломная работа, добавлен 26.09.2010

  • Финансовые инструменты создания стоимости и финансовая модель анализа компании. Оценка рыночной стоимости предприятия и использование ее результатов для повышения эффективности бизнеса. Повышение стоимости предприятия при помощи ликвидационной стоимости.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2016

  • Теоретические основы формирования цен на продукцию предприятия. Основные особенности ценообразования при различных моделях рынка. Ценовая политика предприятия. Состав и структура издержек. Влияние спроса на формирование отпускной цены на продукцию.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2011

  • Экономическая роль денег и ступени их развития. Функции денег. Денежное обращение. Налично-денежный оборот. Безналичный денежный оборот. Денежная масса и ее элементы. Деньги и цены. Закон денежного обращения. Денежные системы.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2003

  • Значение стратегий ценообразования и их классификация. Основной принцип французского розничного оператора "Ашан" при внедрении на рынок. Стратегии товарной и потребительской дифференциации цен. Контрактная стоимость: виды, методы и этапы формирования.

    реферат, добавлен 14.06.2016

  • Сущность, экономическое содержание, функции и классификация налогов. Измерение эластичности спроса и факторы, влияющие на него. Применение теории эластичности. Рассмотрение проблемных аспектов понятия "налоговое бремя". Формирование равновесной цены.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2015

  • Особенности формирования и формулы для расчета цены форварда. Количественный анализ эффективности ценообразования фьючерсных контрактов на российском рынке. Анализ соотношение фактического и теоретического значения базиса в периоды контанго и бэквордации.

    дипломная работа, добавлен 22.08.2017

  • Преимущественная форма существования ценной бумаги в современном рыночном хозяйстве. Отражение ее качества в показателях ликвидности, доходности и риска. Оценка рыночной стоимости ЦБ. Факторы, влияющие на процесс ценообразования на фондовом рынке.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2014

  • Общие и частные причины возникновения денег. Происхождение и функции денег. Функция меры стоимости. Функция средства обращения и платежа. Функция средства накопления. Ликвидность. Виды денег. Денежные агрегаты. Уравнение обмена.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2007

  • Деньги как неотъемлемая и существенная часть финансовой системы страны. Сущность денег как экономической категории. Функция денег как меры стоимости, как средства обращения, накопления, сбережения и средства платежа. Основные функции мировых денег.

    реферат, добавлен 23.01.2015

  • Процесс стоимостного распределения общественного продукта. Финансы как особая экономическая категория и их признаки. Финансовые отношения и распределение. Общие черты, различия и взаимосвязь финансов и денег, цены, оплаты труда, кредита, страхования.

    реферат, добавлен 27.09.2008

  • Понятие, экономическая сущность и формы инвестиций, их внутренние и внешние источники. Виды и классификация современной инфляции. Номинальные и реальные процентные ставки в условиях инфляции. Текущие и неизменные цены. Влияние инфляции на доходы фирмы.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.