Разработка бизнес-плана кофейни "Кофе Терра"
Основные показатели, характеризующие современное состояние предприятий в сфере общественного питания в Российской Федерации. Схема технологического процесса кофейни "Кофе Терра". Организационная структура предприятия. Оценка эффективности проекта.
Подобные документы
Анализ имущественного положения, ликвидности, финансовой устойчивости, эффективности и интенсивности использования капитала предприятия. Разработка бизнес-плана по производству виниловых сайдинговых панелей конструкций. Состояние рынка сбыта продукции.
дипломная работа, добавлен 07.07.2013Основные этапы разработки бизнес-плана по созданию торговой точки по продаже пончиков: исследование и анализ рынка быстрого питания, составление производственного, организационного и финансового планов реализации проекта. Оценка рисков и их страхование.
бизнес-план, добавлен 30.10.2013Состав и структура бизнес-плана предприятия: общая характеристика фирмы, меморандум о конфиденциальности, анализ рынка и конкурентов. Инвестиционный и финансовый план, основные показатели эффективности проекта. Проведение количественного анализа рисков.
контрольная работа, добавлен 24.07.2011- 29. Бизнес-проект по повышению эффективности деятельности предприятия ООО "Завод строительных смесей"
Организационная структура предприятия, анализ его конкурентов и потребителей. Разработка бизнес-проекта с целью увеличения экономической эффективности завода за счет расширения ассортимента сухих строительных смесей и внедрения нового оборудования.
курсовая работа, добавлен 14.02.2012 Разработка концепции бизнес-проекта, плана маркетинга и организационно-производственного плана гостиничного центра в г. Сочи. Разработка финансового плана с учетом оценки предпринимательских рисков. Оценка инвестиционной привлекательности проекта.
курсовая работа, добавлен 17.07.2014Сущность, цели и задачи бизнес-планирования на предприятии. Характеристика предприятия ООО "ВТК". Методика составления и формирования бизнес-плана. Организационная структура управления отдела. Управление развитием предприятия на основе бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Классификация предприятий общественного питания. Услуги общественного питания и требования к ним. Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь. Экономико-организационная характеристика и анализ основных показателей РДУП "МТЗ Торгсервис".
курсовая работа, добавлен 09.09.2013Подходы к трактовке понятия "логистика". Современное состояние проблемы в управлении и прогнозировании запасов. Организационная экономическая и правовая характеристика ресторана "Wong". Виды деятельности предприятия. Организация процесса товародвижения.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Цели создания предприятий общественного питания и значения их развития. Показатели деятельности ресторана и их экономическая характеристика. Ассортимент и формирование продуктовой номенклатуры, распределение продукции, планирование товарооборота.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Цель разработки бизнес-плана и достоинство бизнес-планирования. Определение направления деятельности фирмы. Формирование организационной структуры. Американский и японский подход к управлению персоналом. Правовое обеспечение деятельности предприятия.
реферат, добавлен 12.11.2009Сущность, задачи и цели составления бизнес-плана, его структура и содержание. Разработка бизнес-плана ОАО "Чувашавтотранс". Характеристика предприятия, анализ рынка; маркетинговый, производственный и финансовый планы. Прогнозирование продаж, оценка риска.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Бизнес-планирование как основа финансового оздоровления предприятия, его содержание, цель и задачи, структура и основные элементы. Порядок разработки бизнес-плана, методы и этапы реализации данного процесса. Пример разработки бизнес-плана предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.04.2011Понятие и содержание основных фондов, критерии оценки эффективности их применения. Экономическое состояние НТЦ "Приводная техника", анализ его финансовой деятельности. Разработка рекомендаций по улучшению использования основных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.03.2011Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Характеристика направлений деятельности фирмы и ее финансовая оценка. Особенности работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей". Анализ экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 21.10.2010Общая характеристика ООО "Бизнес услуга Плюс". Анализ и слабых сторон проектируемого предприятия. Оценка емкости рынка методом КОБРы. Анализ рынка сбыта. Разработка производственного, организационного и инвестиционного плана. Расчет эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 20.02.2013Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО "Профиль". Оценка системы управления рисками. Разработка схемы бизнес-процесса системы управления работой с клиентами. Создание бизнес-плана для повышения эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.10.2014Разработка бизнес-плана веб-студии "SiteCreation". Характеристика и стратегия развития студии, ее продукция и услуги. Анализ рынков сбыта и конкурентов. Производственный, организационный, инвестиционный, финансовый планы. Показатели эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 30.04.2016Понятие и принципы функционирования малых предприятий, оценка их роли и значения в экономике государства. Франчайзинг как способ организации малого бизнеса, преимущества и недостатки использования, правовое обоснование. Характеристика франшизы кофейни.
курсовая работа, добавлен 04.03.2015Показатели эффективности использования основных фондов предприятия общественного питания, влияние основных показателей хозяйственной деятельности. Расчет коэффициентов обновления, выбытия, прироста, физического износа основных производственных фондов.
контрольная работа, добавлен 27.11.2010Разработка бизнес-плана проекта по созданию автоматизированного эффективного экологического мусороперерабатывающего комплекса по приему, сортировке и переработке твердых отходов производства и потребления. Определение экономической эффективности проекта.
реферат, добавлен 14.12.2010Малый бизнес и его характеристика. Сфера деятельности малых предприятий и их взаимодействие с большой промышленностью и государством. Перспективы развития малого бизнеса в России. Разработка бизнес-плана для ПБОЮЛ Бритвиной А.Е. Анализ рисков проекта.
дипломная работа, добавлен 14.02.2012Формирование менеджерского мышления на основе материалов истории менеджмента. Анализ рынка, маркетинговый план, стратегическая система. Организационная структура и управление. Капитал и юридическая форма у предприятия. Показатели затрат и доходов.
реферат, добавлен 15.01.2012Структура и виды бизнес-плана. Цели и стратегии маркетинга. Основные подходы к разработке бизнес-плана. Схема распространения товаров. Индивидуальные предприниматели в условиях специальных налоговых режимов. Предпосылки создания нового предприятия.
методичка, добавлен 04.04.2010Разработка проекта организации предприятия общественного питания в г. Новосибирске: расчёт мощности и обоснования типа предприятия, производственная программа, расчет сырья и оборудования для цехов. Архитектурно-строительный и экономический расчеты.
дипломная работа, добавлен 25.03.2011Краткая характеристика деятельности ООО "Шар Земной", организационная структура предприятия. Анализ сильных и слабых сторон, возможностей и угроз на примере SWOT-анализа. Проблемы в организации производства предприятия. Разработка финансового плана.
курсовая работа, добавлен 15.12.2015