Разработка бизнес-плана кофейни "Кофе Терра"
Основные показатели, характеризующие современное состояние предприятий в сфере общественного питания в Российской Федерации. Схема технологического процесса кофейни "Кофе Терра". Организационная структура предприятия. Оценка эффективности проекта.
Подобные документы
- 51. Оборот общественного питания: состояние, прогноз развития (на материалах ООО ПКФ ЗАВАМ кафе "МаТЭ"
Показатели оценки состояния оборота общественного питания. Понятие, виды, значение и прогнозирование оборота общественного питания. Среда функционирования кафе и ее характеристика. Многовариантные подходы к обоснованию оборота общественного питания.
дипломная работа, добавлен 21.06.2012 Исследование основных стадий разработки и реализации инвестиционных проектов, требований к составлению бизнес-плана. Определение необходимых инвестиций для запуска производства на полную мощность. Анализ рынка детского питания и конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 11.07.2011Схема технологического процесса для предприятия автосервиса. Виды выполняемых работ. Перечень собственных основных фондов. Расход технологической энергии и затраты на нее. Численный и качественный состав работников. Смета затрат по услугам автосервиса.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Разработка бизнес-проекта по организации швейного ателье. Анализ рынков сбыта продукции и услуг, составление плана маркетинга. Организационная и управленческая структура предприятия. Расчет затрат по реализации данного бизнеса, определение прибыльности.
бизнес-план, добавлен 09.10.2012Общая характеристика предприятия общественного питания. Методика анализа товарооборота. Факторы, влияющие на товарооборот. Анализ показателей товарооборота в условиях ресторана "Миллениум". Общий оборот предприятий и производственной программы.
курсовая работа, добавлен 05.04.2014Алгоритм разработки бизнес-плана. Основные виды рисков и методы их определения. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Характеристика отрасли метанола и его анализ на мировом и внутреннем рынках. Оценка эффективности инвестиций и их рисков.
дипломная работа, добавлен 10.11.2012Характеристика организации ООО "Арпид" по производству ступиц заднего бездискового колеса МАЗ. Анализ рынков сбыта. Расчет производственных затрат по проекту. Определение источников финансирования инвестиционных вложений. Показатели эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 23.09.2013Сущность и значение бизнес-планирования в управлении предприятием. Понятие, цель, задачи и особенности составления бизнес-плана на предприятии. Описание товарной продукции. Оценка рынков сбыта. Конкуренция на рынке сбыта. Оценка риска и страхование.
дипломная работа, добавлен 04.04.2015Принципы внутренней организации современного предприятия, его производственная и организационная структура, направления взаимодействия отдельных подразделений. Схема технологического процесса, классификация и типы операций. Виды и оценка мощности.
презентация, добавлен 22.10.2013Организационная структура и форма собственности предприятия. Оценка экономической эффективности и финансовой состоятельности. Анализ потребности в услуге. Создание оборотного капитала. Разработка финансового плана. Эффект развития потребительского рынка.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Цель, функции и структура бизнес-плана. Специфика бизнес-планирования на предприятиях малого бизнеса. Социальный состав покупателей произведений искусства. Разработка бизнес-плана создания предприятия малого бизнеса на примере арт-галереи в Новосибирске.
курсовая работа, добавлен 09.09.2012Организация пассажирских таксомоторных перевозок; разработка бизнес-плана создания такси ООО "6 парк". Место реализации проекта, нормативно-правовая база. Маркетинговый, финансовый, инвестиционный планы. Оценка эффективности проекта и риска кредиторов.
бизнес-план, добавлен 29.09.2014Обзор российских законодательных, нормативных актов, регулирующих деятельность в сфере общественного питания. Правила продажи алкогольной продукции. Профессиональные стандарты индустрии питания. Этапы организационной деятельности при открытии предприятий.
реферат, добавлен 25.02.2015Современное состояние малого предпринимательства в России. Развитие франчайзинга как формы поддержки малого бизнеса. Анализ предложений открытия предприятий в сфере торговли и услуг под брендом франшизы на рынке Твери. Экономическая эффективность проекта.
курсовая работа, добавлен 16.01.2017Оценка затрат и результатов при определении эффективности инвестиционного проекта. Необходимость планирования в условиях рыночной экономики. Разработка бизнес-плана ОАО "Красное Знамя". Цели, стратегия маркетинга. Планируемый бюджет, прибыли и убытки.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Разработка финансового раздела бизнес-плана реконструкции СТС с использованием оборудования фирмы ЗАО "ИскраУралТел" типа SI-2000 (V.5). Расчет объема капитальных вложений, годовой суммы эксплуатационных расходов, прибыли и убытков от данного проекта.
курсовая работа, добавлен 19.06.2012Понятие, функции и структура бизнес-плана. Методика планирования развития организации. Анализ транспортной отрасли. Экономическая, финансовая и организационная характеристика транспортной организации. Бизнес-планирование расширения сферы ремонтных услуг.
дипломная работа, добавлен 03.01.2012Назначение бизнес-плана и его функции. Целесообразность создания нового предприятия или расширения существующего. Содержание и структура бизнес-плана, общие рекомендации по его составлению. Структура бизнес-плана, определенная стандартами UNIDО.
доклад, добавлен 05.06.2010Краткое описание (резюме) проекта строительства теплицы для выращивания овощей. Определение рынка сбыта продукции. Составление календарного плана реализации проекта, схема его финансирования, определение точки безубыточности, оценка и управление рисками.
бизнес-план, добавлен 12.02.2015Назначение, математическая модель бизнес-плана. Содержание его разделов. Показатели эффективности использования капитала фирмы. Реинжиниринг бизнес-процессов. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, разработка системы экономических планов компании.
курсовая работа, добавлен 21.08.2016Инвестиционный проект и его экономическое значение. Структура инвестиционного цикла, этапы подготовки проекта, методы оценки его эффективности. Разработка проекта по снижению себестоимости ремонтных работ тепловых сетей на примере ГУ КЭЧ станции Джида.
курсовая работа, добавлен 05.11.2010Анализ отрасли, общая оценка конъюнктуры рынка. Организационно-хозяйственный, маркетинговый и производственно-финансовый планы по организации предприятия. Оценка рисков при разработке бизнес-плана, управление рисками. Стратегия финансирования предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.10.2014Разработка бизнес-плана проекта открытия кондитерского цеха по изготовлению тортов на заказ. Стратегия развития предприятия, анализ рынков сбыта продукции. Характеристика конкурентов, оценка качества оказываемых услуг. Производственный план проекта.
бизнес-план, добавлен 08.05.2012Структура и функции бизнес-плана, методика разработки. Общие сведения о предприятии ОАО Трест "Мордопромстрой". Организационный и производственный план. Программа по организации рекламы. Методы повышения эффективности процесса бизнес-планирования.
курсовая работа, добавлен 10.10.2012Анализ рынка автозапчастей в г. Новоуральске. Определение уровня спроса, маркетинговые исследования рынка, оценка основных конкурентов. Расчет затрат на организацию деятельности и текущих затрат. Оценка экономической эффективности предлагаемого проекта.
дипломная работа, добавлен 26.07.2017