Разработка бизнес-плана кофейни "Кофе Терра"
Основные показатели, характеризующие современное состояние предприятий в сфере общественного питания в Российской Федерации. Схема технологического процесса кофейни "Кофе Терра". Организационная структура предприятия. Оценка эффективности проекта.
Подобные документы
Организация производственного бизнес-планирования. Особенность бизнес-плана как стратегического документа. Расчет основных показателей деятельности предприятия. Формы, типы бизнес-планов. Оценка эффективности оборотных средств. Структура основных фондов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Основные показатели инвестиционной и строительной деятельности Российской Федерации. Величина капитальных вложений НПЦ "Стройтех" и оценка экономической эффективности проекта. Разработка графиков возведения зданий и распределения капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 04.08.2011Теоретические основы планирования, его сущность и виды. Финансовый анализ деятельности промышленного предприятия. Разработка макета бизнес-плана для ОАО "Чиркейская ГЭС", выбор и определение наиболее эффективной стратегии достижения поставленных задач.
дипломная работа, добавлен 01.06.2009Разработка проекта бизнес-плана по создание и организации деятельности ночного клуба в Москве. Анализ спектра услуг заведения, исследование рынка их сбыта. Стратегия маркетинга и рекламной кампании проекта. Составление операционного и финансового плана.
контрольная работа, добавлен 16.12.2013Современное состояние российского рынка туристических услуг. Гостиницы и предприятия питания в индустрии туризма. Тенденции развития предприятий питания и гостиниц в индустрии туризма. Значимость туризма в современном мире. Темпы роста объемов туризма.
курсовая работа, добавлен 29.05.2006Основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Формирование и использование ресурсов субъектов торговли. Методика анализа. Планирование хозяйственных показателей методом коммерческого расчета.
учебное пособие, добавлен 09.01.2011Сущность бизнес-плана и особенности его разработки. Планирование затрат, будущих доходов и оценка эффективности как заключительная часть бизнес-плана. Оценка рисков и эффективности. Анализ финансового состояния и его взаимосвязь с бизнес-планированием.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Анализ рынка, услуги повышенного спроса. Факторы конкуренции ООО "Мебель" и их проявление. Цели, миссия, маркетинговая стратегия и процесс координации. Организационная и производственная структура ООО "Мебель". Показатели эффективности бизнес–проекта.
контрольная работа, добавлен 11.10.2010Сущность и история развития малого предпринимательства в России. Основные показатели уровня развитости предпринимательства. Современное состояние и кредитно-налоговые механизмы государственного регулирования малого бизнеса в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 08.01.2012Товарооборот общественного питания: сущность, состав, значение. Классификация, типы товарооборота в данной сфере, методика его расчета, цели, принципы и этапы планирования. Технико-экономические показатели работы предприятия, улучшение его товарооборота.
курсовая работа, добавлен 18.01.2013Бизнес-план и его роль в предпринимательстве. Оценка экономической эффективности проекта по модернизации парикмахерской. Вид предоставляемых услуг. Анализ конкуренции. Санитарные правила и нормативы. Описание оборудования, применяемого на предприятии.
бизнес-план, добавлен 09.02.2014Анализ технико-экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности. Изучение особенностей функционирования предприятия как звена макрологистической системы. Характеристика действующей логистической системы и выполняемых логистических функций.
отчет по практике, добавлен 01.03.2016Методологические основы бизнес–планирования. Классификация и этапы разработки бизнес-плана. Объемы гостиничного рынка Нижнего Новгорода. Анализ эффективности инвестиций. Бизнес-план по созданию дополнительного гостиничного комплекса ЗАО "ГК "Крона №2".
дипломная работа, добавлен 08.04.2014Анализ рынка сбыта и потенциального платежеспособного спроса. Описание процесса обслуживания. Определение величины начального капитала и метода финансирования. Планирование текущих расходов, доходов и финансовых результатов. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 17.02.2011Роль бизнес-плана в современных условиях, его особенности, структура и последовательность разработки. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и разработка инвестиционного проекта по внедрению нового оборудования на предприятии ОАО "Запорожсталь".
курсовая работа, добавлен 29.05.2009Методы и виды планирования как центрального звена хозяйственного механизма управления и регулирования производства. Основные разделы и показатели годового плана. Бизнес-план, его разработка и структура. Маркетинговая деятельность и учетная политика.
реферат, добавлен 19.06.2010Исследование теоретических основ создания новой фирмы в России. Разработка проекта создания нового предприятия торговли. Анализ рынка розничных продаж чая и кофе, основных потребителей продукции и технологии продаж. Расчет затрат на реализацию проекта.
курсовая работа, добавлен 22.03.2018Бизнес-план как описание практических действий по осуществлению инвестиций. Объекты и субъекты капитальных вложений в Российской Федерации Организационно-экономическая характеристика ООО "Стройспектр-С". Расчет показателей эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Общая характеристика, организационная и управленческая структура ООО "Золен+". Обзор рынка молочной продукции. Сущность, основные показатели и элементы системы бизнес-планирования. Бизнес-план исследуемого предприятия, анализ показателей его деятельности.
дипломная работа, добавлен 16.03.2012Факторы, условия функционирования и анализ современных процессов развития малого бизнеса как вида экономической деятельности. Основные стратегические направления государственной политики в сфере малого предпринимательства в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 04.07.2011Изучение классификации типов предприятий общественного питания и описание их характерных особенностей. Порядок формирования требований нормативных документов в отраслях общепита. Производственная характеристика и анализ деятельности предприятия питания.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Методологические основы бизнес-планирования. Организация планирования на предприятии ОАО "Санаторий "Чувашия". Организационно-экономическая характеристика, оценка эффективности системы планирования. Разработка бизнес-плана создания нового производства.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Механизм оценки экономической эффективности реальных инвестиций, базирующийсяся на системе показателей. Типовая структура бизнес-плана инвестиционного проекта. Основные направления инвестиционной деятельности на предприятии. Оценка коммерческой эффективно
контрольная работа, добавлен 20.02.2009Теоретические аспекты разработки бизнес-плана. Расчет показателей производственной программы по перевозке грузов. Экономическая оценка производственной деятельности предприятия на основе сопоставления его доходов и себестоимости перевозок за период.
курсовая работа, добавлен 13.05.2009Бизнес-план создания салона красоты. Организационно-правовая форма предприятия и проект устава. Потребности в первоначальном капитале, формирование основных производственных фондов. Организационная структура управления. Источники финансирования.
курсовая работа, добавлен 19.05.2009