Технология отраслевого производства в магазине "Новый век" г. Ишимбай
Организационная структура предприятия. Управление производством и персоналом. Ассортимент продукции предприятия. Основные показатели деятельности магазина "Новый век". Расчет себестоимости продукции и балансовой прибыли предприятия общественного питания.
Подобные документы
Структура экономического механизма менеджмента. Принципы, функции и методы внутрифирменного управления. Управление производством через обеспечение процесса производства, его развитие и сбыт продукции. Состав системы управления персоналом предприятия.
контрольная работа, добавлен 04.05.2009Основные конкуренты продукции ЗАО "ВМК". Основные технико-экономические показатели предприятия. Динамика себестоимости продукции. Характеристика анализируемой поточной линии и структура производственного процесса. Организация ремонтного хозяйства.
отчет по практике, добавлен 18.04.2014Организационная структура предприятия и описание функций подразделений. Принципы и анализ системы управления производством, персоналом, системы маркетинга, порядок делопроизводства и отчетности. Оценка эффективности и результативности работы предприятия.
отчет по практике, добавлен 20.12.2010Организационная структура управления ОАО "АОКБА". Анализ финансовой устойчивости предприятия. Планирование производства и сбыт продукции. Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия. Материально-техническое и кадровое обеспечение производства.
отчет по практике, добавлен 17.03.2010Методы и критерии выбора планов предприятия. Формирование плана производства продукции. Планирование потребности в сырье и материальных ресурсах. Показатели плана по труду. Планирование себестоимости продукции. Оперативно-календарное планирование.
шпаргалка, добавлен 13.12.2010Понятие ассортимента товара и его классификация. Обоснования плана производства продукции. Расчет численности промышленно-производственного персонала. Расчет себестоимости продукции по предприятию. Математические модели жизненного цикла товара.
курсовая работа, добавлен 11.09.2014Понятие и показатели качества продукции. Новая стратегия в управлении качеством. Стандартизация продукции. Сертификация продукции. Правовое регулирование качества продукции. Расширение сегментов рынка, процветание предприятия, рост прибыли.
курсовая работа, добавлен 19.11.2006Расчет прогнозируемой прибыли предприятия от расширения производства. Расчет оптимальной структуры товарной продукции по сведениям об ассортименте продукции и его изменениях на основе маржинального дохода. Оценка рентабельности дополнительного заказа.
контрольная работа, добавлен 03.06.2010Анализ хозяйственной деятельности, производственной деятельности предприятия и выпускаемой продукции на примере ЗАО "СНХРС". Влияние различных факторов на прирост товарной продукции. Анализ себестоимости продукции, прибыли и финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 00.00.0000Развитие коммерции и предпринимательства в России на современном этапе. Организация и технология коммерческой деятельности предприятия общественного питания, его специализация, устройство и планировка, управление и персонал, спрос и товарный ассортимент.
курсовая работа, добавлен 08.03.2010Нормативно-правовое обеспечение коммерческой деятельности предприятия по продаже алкогольной продукции. Рынок алкоголя России. Организация коммерческой деятельности предприятия ООО "СибРитейл" магазина "Виноград" №37 на рынке алкогольной продукции.
дипломная работа, добавлен 04.06.2013Анализ деятельности и организационной структуры предприятия на примере ЗАО "Саровгидромонтаж". Система организации и управления производством при введении новой техники. Расчет показателей, характеризующих экономическую эффективность данного предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.10.2013Производственная структура предприятия, ассортимент продукции. Основные технико-экономические показатели его работы, состояние основных и оборотных фондов. Организационно-управленческая документация и делегирование полномочий. Маркетинг и менеджмент.
отчет по практике, добавлен 24.07.2014Планирование производства продукции, совершенствования управления предприятием, себестоимости продукции, прибыли и рентабельности. Комплексная целевая программа социального развития коллектива. Разработка и обоснование экономической стратегии предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.01.2013Структура производства и направление ее совершенствования на примере предприятия МУП "МПГЭС". Типы организационных структур: линейная, функциональная и линейно-функциональная. Влияние производственной структуры на экономические показатели предприятия.
презентация, добавлен 20.02.2010Характеристика магазина "Сказочный мир", история его создания. Организационная структура и система управления персоналом. Управление маркетингом магазина. Структура и динамика ассортимента, потребители. Оценка конкурентоспособности организации на рынке.
отчет по практике, добавлен 21.01.2014Задачи, содержание и методы управления человеческими ресурсами. Определение потребности в персонале и планирование его численности. Наем и отбор кадров предприятия. Расчет объема продукции, стоимости основных фондов, заработной платы, рентабельности.
курсовая работа, добавлен 28.06.2012Организационная структура управления предприятия общественного питания ООО "Кристалл". Анализ финансово-экономической деятельности. Организация управления персоналом на предприятии: мотивация и стимулирование персонала, методы его подбора и обучения.
дипломная работа, добавлен 01.08.2008Проектирование организационно-правовой формы предприятия. Технология производства вареной колбасы "Молочной". Анализ потребителей и конкурентов. Расчет себестоимости продукции, организация производства и определение точки безубыточности. Риски проекта.
бизнес-план, добавлен 21.12.2010Организационная структура компании "Русский хлеб". Ассортимент выпускаемой продукции. Стадии технологического процесса изготовления продукции. Организация и проведение производственного контроля. Анализ работы производственно-технологической лаборатории.
отчет по практике, добавлен 29.03.2015Краткая характеристика деятельности ООО "Тэллсон". Производственный процесс предприятия по изготовлению подушек. Затраты на обеспечение производства и управление качеством продукции. Разработка и внедрение новых методов учета затрат на качество.
курсовая работа, добавлен 23.11.2010Понятие менеджмента малого предприятия. Организационная структура малого предприятия. Анализ внутренней и внешней среды предприятия на примере мебельной фабрики "Mebelson". Управление персоналом малого предприятия. Основные стадии процесса управления.
курсовая работа, добавлен 22.10.2013Основные технико-экономические показатели магазина "ВостокАвто". Характеристика существующей стратегии в магазине. Анализ факторов внутренней и внешней среды предприятия. Понятие, виды, этапы формирования и роль стратегии магазина, методы ее разработки.
дипломная работа, добавлен 15.11.2011Общая характеристика ТЦ "ГИППО". Организация снабжения и складского хозяйства. Ассортимент изделий, технологические схемы производства продукции. Планировочная схема цеха с размещением оборудования. Стандартизация и управление качеством продукции.
отчет по практике, добавлен 19.09.2013Общая характеристика предприятия ООО "Хлебный Дом"; организационная структура управления производством, персоналом и маркетингом. Экономические службы и финансовое состояние фирмы. Деятельность отдела маркетинга и стратегического развития предприятия.
отчет по практике, добавлен 06.10.2012