Технология отраслевого производства в магазине "Новый век" г. Ишимбай

Организационная структура предприятия. Управление производством и персоналом. Ассортимент продукции предприятия. Основные показатели деятельности магазина "Новый век". Расчет себестоимости продукции и балансовой прибыли предприятия общественного питания.

Подобные документы

  • Роль персонала в деятельности предприятия общественного питания. Анализ финансово-экономических показателей деятельности суши бара "Эдем". Оценка состояния действующей системы управления персоналом. Расчет затрат и премий для мотивирования сотрудников.

    дипломная работа, добавлен 24.02.2013

  • Характеристика ООО "Эльдорадо" как предприятия сферы потребительского рынка. Кадровые аспекты деятельности и структура управления магазина. Основные показатели изменения численности персонала. Исследование проблем предприятия с помощью SWOT-анализа.

    отчет по практике, добавлен 16.04.2014

  • Анализ финансово-хозяйственной деятельностью предприятия по предоставлении услуг населению в ведении домашнего хозяйства. Характеристика предприятия. Организационная структура управления предприятия. Система оплаты труда. Кадровая политика предприятия.

    отчет по практике, добавлен 16.04.2008

  • Особенности практики управления обновлением продукции и технологией на стадиях исследования, разработки и подготовки производства. Применение системного анализа при исследовании влияния процесса обновления выпуска продукции на рентабельность предприятия.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2010

  • Организационная структура управления ООО "Дятьково-ГМЗ". Управление персоналом и маркетингом, анализ финансово-хозяйственной деятельности и внутреннего потенциала предприятия. Документооборот предприятия, ведение налоговой и статистической отчетности.

    отчет по практике, добавлен 19.11.2012

  • Роль и значение повышения качества для предприятия. Состав комплексной системы управления качеством продукции. Анализ показателей предприятия ОАО «НЗЖБИ им. Иванова Г.С.», характеризующих его эффективность, мероприятия по повышению качества продукции.

    дипломная работа, добавлен 19.07.2009

  • Этапы технологии производства мягкого мороженого, обоснование маркетингового, производственного и финансового планов деятельности предприятия. Бюджет доходов и расходов, динамика прибыли и денежных потоков, калькуляция себестоимости единицы продукции.

    бизнес-план, добавлен 06.05.2015

  • Экономическая сущность и функции прибыли. Формирование прибыли. Составные элементы формирования балансовой прибыли. Разработка механизма распределения плановой прибыли предприятия. Механизм распределения и использование прибыли. Разработка рекомендаций.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2008

  • Организационная структура предприятия, направления его деятельности и ассортимент товаров. Анализ миссии, ценностей и целей работы магазина. Изучение внутренней и внешней среды. Создание стратегического плана с целью укрепления конкурентных преимуществ.

    отчет по практике, добавлен 29.01.2014

  • Выбор и обоснование производственной и организационной структур, состава и численности персонала предприятия, объема средств на оплату труда. Расчет характеристик и параметров имущественного комплекса предприятия. Расчет и распределение прибыли.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2015

  • Общая характеристика и направления деятельности предприятия, организационная структура, производственные цеха и участки, ассортимент продукции. Подготовка оборудования к работе и правила его эксплуатации. Права и обязанности специалистов среднего звена.

    курсовая работа, добавлен 22.07.2014

  • Краткая экономико-организационная характеристика предприятия ОАО "Молоко". Основные показатели деятельности организации. Миссия и стратегия предприятия. Управление коллективом, форма власти и стиль лидерства. Типы конфликтов, происходящих на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 24.07.2013

  • Деятельность предприятия филиала "Сургутгазторг" ООО "ЗапСибгазторг". Юридический статус, организационно-правовая форма. Организационная и функциональная структура. Ассортимент выпускаемой продукции. Численность персонала и характер выполняемых работ.

    отчет по практике, добавлен 05.01.2009

  • Технология кадрового менеджмента организации. Цели управления персоналом. Важнейшие направления деятельности служб управления персоналом, направления совершенствования системы управления и стимулирования труда. Типы организационной структуры управления.

    контрольная работа, добавлен 13.11.2011

  • Организационная схема структуры предприятия, расчет заработной платы персонала. Управление качеством продукции на предприятии, экспертная оценка принципов СМК. Методы, стиль управления, мотивация персонала. Информационная система управления предприятием.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2010

  • Общая характеристика деятельности завода. История создания и развития предприятия. Кадровая политика организации. Основные экономические показатели. Анализ системы управления персоналом. Оценка общей обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 25.02.2011

  • История создания кафе, его организационная структура. Анализ объемов продаж, ассортимента и себестоимости продукции. Основные показатели финансово-экономической деятельности. Оценка качества предоставляемых услуг, пути повышения уровня обслуживания.

    отчет по практике, добавлен 17.01.2012

  • Анализ структуры, факторов и источников снижения себестоимости. Характеристика основных видов деятельности ООО "Продтерра", динамика главных средств. Мероприятия по снижению себестоимости ООО "Продтерра". Факторы, влияющие на формирование прибыли.

    дипломная работа, добавлен 13.04.2012

  • Основные виды выпускаемой продукции и оказываемых услуг ОАО "АБС Автоматизация". Анализ товарного ассортимента предприятия. Реализация корпоративной политики в области качества. Положение предприятия в отрасли. Оценка внутренних и внешних рисков.

    реферат, добавлен 10.05.2009

  • Понятие и сущность системы управления в организации. Организационная структура как основа данной системы, подходы к ее изучению и оценке. Анализ факторов внешней и внутренней среды исследуемого предприятия, пути совершенствования системы управления.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2019

  • Производственная и организационная структура предприятия Metro "Cash&Carry". Анализ системы управления качеством в организации, взаимодействие его подразделений. Сбор информации о потребителях товаров предприятия и их требований к качеству продукции.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2012

  • Особенности управления персоналом малого предприятия. Аналитическая основа совершенствования системы управления персоналом малого предприятия. Совершенствование методов управления персоналом малого предприятия. План работы с персоналом предприятия.

    курсовая работа, добавлен 13.12.2007

  • Система планов предприятия и место бизнес-плана в этой системе. Принципы и этапы бизнес-планирования. Прогнозирование производства продукции и оценка рынка сбыта предприятия на примере ЗАО "Экострой". Организация производства и управления предприятием.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2014

  • Организационная структура управления и подразделения сельскохозяйственного предприятия СПК "Заветы Ильича". Основные виды деятельности хозяйства. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения. Основные проблемы деятельности и способы их разрешения.

    отчет по практике, добавлен 19.02.2014

  • Понятие качества продукции и роль стандартов в его обеспечении. Вертикальный разрез деятельности предприятия. Затраты на управление качеством и способы его измерения. Интегрированный и межфункциональный процесс контроля. Основные составляющие TQM.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.