Анализ издержек предприятия (объединения) общественного питания потребительской кооперации и других форм собственности
Значение, задачи и источники информации анализа издержек предприятия в условиях рыночной экономики. Характеристика производственной программы предприятия (объединения) общественного питания. Анализ издержек общественного питания по статьям затрат.
Подобные документы
Влияние цен на объемы продаж. Основные ценовые документы на предприятии общественного питания. Взаимосвязь между ценой, выручкой от продаж, прибылью и долей рынка. Возможные методы ценообразования на рынке стиральных машин, расчет торговой надбавки.
контрольная работа, добавлен 27.11.2010Издержки предприятия. Специфика учета затрат на предприятиях Российской Федерации. Эффективность использования ресурсов и проблема экономического выбора. Сущность, структура и динамика издержек. Кривая производственных возможностей, выбор альтернатив.
курсовая работа, добавлен 14.12.2009Анализ издержек в производстве. Затратные, рыночные и экономические методы ценообразования. Оценка влияния отдельных факторов на величину общих затрат. Анализ производства и реализации продукции, использования основных производственных фондов предприятия.
дипломная работа, добавлен 02.06.2011Значение, задачи и источники анализа финансовых результатов. Анализ формирования прибыли и влияния факторов на её изменения. Анализ валового дохода, издержек обращения. Анализ фондов специального назначения. Анализ рентабельности.
курсовая работа, добавлен 26.11.2004Издержки производства: сущность, содержание, место и значение в деятельности современного предприятия, отражение в различных экономических теориях и концепциях. Взаимоотношение издержек и цены. Предельные величины в теории издержек. Факторы производства.
реферат, добавлен 26.06.2011Сущность, виды издержек производства сельскохозяйственной продукции. Себестоимость в системе показателей работы предприятия, методы ее определения и пути оптимизации. Источники и факторы снижения затрат, издержек производства и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 30.10.2011Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа себестоимости продукции и издержек обращения. Методика анализа себестоимости продукции и его значение. Общая характеристика и информационное обеспечение анализа издержек обращения.
курсовая работа, добавлен 05.03.2012Направление развития ООО "Велена" и его производственная характеристика. Анализ издержек по экономическим элементам и статьям расхода. Статистические методы оценки структуры затрат на производство и себестоимость продукции по калькуляционным статьям.
курсовая работа, добавлен 10.11.2011Основные формулы расчета издержек. Расчет экономических показателей деятельности организации. Объёмно-стоимостный анализ ассортиментного портфеля фирмы. Рассмотрение факторного анализа динамики прибыли от реализации розничного торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.09.2013- 110. Резервы снижения издержек и улучшение финансовых результатов предприятия строительной индустрии
Сущность и классификация издержек производства. Расчет себестоимости производства блоков из ячеистого бетона. Формирование и распределение финансовых результатов предприятия. Факторный анализ динамики готовой продукции, затрат и заработной платы.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013 Механизм формирования прибыли предприятия. Характеристика системы налогообложения и распределения прибыли. Основные направления снижения издержек предприятия в условиях рыночной экономики. Пути повышения рентабельности производства и продажы продукции.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Основные понятия и классификация издержек производства. Показатели уровня и динамики издержек производства. Статистика прямых и косвенных расходов. Технология оценки затрат на обеспечение качества продукции. Индексный метод анализа издержек обращения.
курсовая работа, добавлен 10.08.2011Природа издержек. Бухгалтерские и экономические издержки. Источники и факторы снижения издержек предприятия. Бизнес проблема: теория издержек и практика управления фирмой. Проблема практического управления издержками. Совместные, предельные издержки.
курсовая работа, добавлен 12.01.2008Анализ экономических и социальных основ формирования трансакционных издержек в условиях рыночной экономики, обоснование необходимости их регулирования. Снижение трансакционных издержек, не относящихся к прямым затратам на реализацию конкретных проектов.
курсовая работа, добавлен 18.04.2016Понятие и состав имущества предприятия, основные и оборотные средства в его составе. Характеристика ресторана "Дом татарской кулинарии". Анализ состояния имущества, источников его финансирования. Пути и резервы улучшения использования имущества ресторана.
курсовая работа, добавлен 21.11.2012Понятие, сущность затрат и их классификация. Организационно-экономическая характеристика ООО "Домодедово Карго". Анализ затрат предприятия и их влияние на результаты деятельности предприятия. Пути оптимизации экономических и бухгалтерских издержек фирмы.
дипломная работа, добавлен 13.07.2015Организационно-правовой статус предприятия и структура управления. Анализ основных экономических показателей деятельности и финансового состояния предприятия, себестоимости производимой продукции. Сущность и методика анализа издержек предприятия.
дипломная работа, добавлен 22.03.2009Торговля как отрасль потребительской кооперации. Группы издержек обращения в системе потребительской кооперации. Динамика отчислений в фонд развития потребкооперации в Алтайском крае. Элементы механизма управления конкурентоспособностью организации.
контрольная работа, добавлен 17.09.2009Экономическая сущность издержек. Понятие "скрытые издержки", их источники и классификация. Интернет-магазин по продаже книг, определение и его особенности. Практическое использование издержек в управлении на примере книготоргового предприятия Amazon.com.
курсовая работа, добавлен 09.01.2014Понятие издержек предприятия. Издержки и себестоимость продукции. Четыре модели развития фирмы. Издержки и цена. Ликвидация излишних расходов. Планирование издержек обращения. Снижение затрат на сырье и материалы. Резервы снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 20.07.2013Роль трансакционных издержек в деятельности современных экономических систем. Характеристика особенностей российской практики оценки трансакционных издержек. Анализ значения снижения данного вида издержек для увеличения конкурентоспособности компаний.
реферат, добавлен 30.11.2015Понятие и содержание, назначение и элементы трансакционных издержек. Система общественного спроса и предложения институтов. Масштабы деятельности трансакционного сектора. Сбор информации и контроль. Моделирование трансакции. Издержки поиска, их расчет.
курсовая работа, добавлен 23.09.2011Сущность собственности, ее правовое и экономическое содержание. Исследование многообразных форм собственности, ее место и роль в реформировании экономики. Субъекты права собственности в РФ и объекты их гражданских прав. Виды транзакционных издержек.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013- 124. Издержки предприятия
Понятие и классификация издержек предприятия. Структура расходов по текущей, инновационной и финансовой деятельности. Состав и структура себестоимости продукции. Прямые материальные, трудовые и косвенные затраты. Направления снижения издержек предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.11.2013 Понятие и структура постоянных и переменных издержек производства; их отображение на графиках. Процесс образования договорных, государственных и мировых цен в рыночной экономике. Расчет оптовой цены предприятия на продукцию методом полных издержек.
контрольная работа, добавлен 04.12.2011